Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein açısından zengin; kalori, yağ ve sodyum miktarı kullanılan yağ ve sosa göre değişir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yumurtalı soslu tavuk sote (250 g) 413 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 10.5 g karbonhidrat, 48 g protein, 19 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 20.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
413
KCAL / 250G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
48g
· 96% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 47% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 19 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 1075 mg | 47% |
| Karbonhidrat | 10.5 g | 4% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 48 g | 96% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı soslu tavuk sote için tavukları küçük parçalara kesin ve tavada pişirin; ardından sosu ekleyip karıştırın. Çırpılmış yumurtayı tavuklar tamamen piştikten sonra ilave edin ve yumurta katılaşana kadar kısa süre karıştırın.
Yumurtalı soslu tavuk soteye yumurta, tavuklar tamamen piştikten ve sos eklendikten sonra katılır. Yumurtayı erken eklemek, tavuk pişene kadar fazla pişip kurumasına veya tavaya yapışmasına yol açabilir.
Yumurtalı soslu tavuk sotede soya sosu, domates sosu veya bu ikisinin karışımı kullanılabilir; tarifin tadı seçilen sosa göre değişir. Soya sosu tuzlu olduğundan, ekleyeceğiniz tuzu önce az tutup yemeği tattıktan sonra ayarlayın.
Yumurtalı soslu tavuk sote, tavuk fazla pişirildiğinde veya çok küçük ve ince doğrandığında sertleşebilir. Tavuk parçalarını benzer büyüklükte kesin, tavayı aşırı doldurmayın ve yumurtayı tavuk piştikten sonra ekleyin.
Yumurtalı soslu tavuk sotenin yanına sade pilav, bulgur pilavı veya erişte iyi gider. Sosu bol hazırladıysanız pilav veya ekmek sosu tamamlar; daha hafif bir sofra için yemeği mevsim salatasıyla sunabilirsiniz.
Yumurtalı soslu tavuk soteyi piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Çiğ tavukla temas etmiş araç gereçleri kullanmayın; yeniden servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Yumurtalı soslu tavuk soteye biber, soğan, mantar veya havuç ekleyebilirsiniz. Sebzeleri tavuğun pişme süresine göre tavaya alın; daha çabuk yumuşayanları sona doğru eklemek, fazla pişmelerini önler.
Yumurtalı soslu tavuk sote yapmak için tavuğu marine etmek şart değildir. Daha belirgin tat isterseniz tavukları kısa süre soya sosu, sarımsak ve karabiberle bekletebilirsiniz; sos da tuzluysa ek tuzu azaltın.
Yumurtalı soslu tavuk sotenin sosu, tavaya fazla su eklendiğinde veya sebzeler suyunu bıraktığında sulu kalabilir. Tavuğu ve sebzeleri geniş tavada pişirin; gerekirse yumurtayı eklemeden önce sosu birkaç dakika çektirin.
Yumurtalı soslu tavuk sote dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurtanın dokusu biraz değişebilir. Yemeği porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürdükten sonra tavada iyice ısıtıp servis edin.
Vitaminler
B3
20.25mg · 127% GDV
B6
1.38mg · 81% GDV
B5
2.75mg · 55% GDV
B12
1.13µg · 47% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
513mg · 73% GDV
Sodyum
1075mg · 47% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
713mg · 21% GDV
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı soslu tavuk sote, tavuk parçalarının tavada pişirilip yumurtalı bir sosla buluşturulduğu ev usulü bir yemektir. Sosun içeriği ve baharatı tarife göre değişebilir; bu nedenle tadı hafif ya da daha yoğun hazırlanabilir.
Türkiye’de genellikle ana yemek olarak sıcak servis edilir; pilav, bulgur veya ekmekle iyi gider. Tavuk yumuşak, sosu ise yemeğe kıvam ve lezzet katar. Protein ağırlıklı bir seçenek olan bu yemeğin 100 gramında 19,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.75g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.