Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Kaç Kalori?
Mantar, yumurta, soğan ve biberin az miktarda yağda sotelenmesiyle hazırlanan doyurucu bir sebze yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote (200 g) 176 kaloridir. 100 gramında 88 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 9.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
176
KCAL / 200G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 25% · Yağ 49%
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 141 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 176 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 246 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 88 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote nasıl yapılır?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote için önce doğranmış soğanı ve biberi az yağda yumuşatın, ardından mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Yumurtaları en son kırıp karıştırın ve yumurtalar pişince ocaktan alın.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote neden sulanır?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote, mantarlar tavada buharlaşıp suyunu bıraktığında veya tava fazla dolu olduğunda sulanır. Mantarları yüksek ateşte, geniş tavada ve tek katmana yakın şekilde pişirip tuzu sona doğru ekleyin.
Yumurtalı soğanlı biberli mantara yumurta ne zaman eklenir?
Yumurtalı soğanlı biberli mantara yumurtayı mantarların bıraktığı su çekildikten ve sebzeler yumuşadıktan sonra ekleyin. Yumurtayı tavaya kırıp karıştırın; fazla pişirmemek için yumurta yeni katılaştığında ocaktan alın.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote hangi mantarla yapılır?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote en kolay kültür mantarıyla yapılır; beyaz veya kahverengi kültür mantarı kullanabilirsiniz. İstiridye mantarı da uygundur, ancak dokusu farklı olur ve pişme süresi mantarların kalınlığına göre değişebilir.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote için hangi baharatlar kullanılır?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar soteye karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Mantarın tadını bastırmamak için baharatları ölçülü ekleyin; tuzu ise mantarlar tavada suyunu bıraktıktan sonra kullanın.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sotenin yanına ne gider?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sotenin yanına ekmek, yoğurt veya sade bir salata iyi gider. Kahvaltıda ekmekle, ana öğünde ise pilav ya da bulgur pilavıyla servis ederek daha doyurucu bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote kahvaltıda yenir mi?
Evet, yumurtalı soğanlı biberli mantar sote kahvaltıda sıcak servis edilebilir. Yumurtası ve sebzeleriyle menemene benzer biçimde ekmekle tüketilebilir; daha hafif bir kahvaltı için yanında ayrıca kızartma hazırlamanız gerekmez.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote önceden hazırlanır mı?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sotenin sebzelerini önceden soteleyebilirsiniz, ancak yumurtayı servis etmeden hemen önce eklemek daha iyi sonuç verir. Böylece yumurta beklerken lastikleşmez ve mantar karışımı yeniden ısıtıldığında fazla pişmez.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar soteyi kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz kadarını ısıtıp kalanını tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote dondurulur mu?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote dondurulabilir, ancak çözüldüğünde mantarlar daha yumuşak, yumurta ise daha kuru olabilir. Daha iyi doku için sebzeleri yumurtasız dondurup çözdükten sonra yumurtayı taze ekleyerek pişirin.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.44mg · 34% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
C Vitamini
26mg · 29% GDV
B5
1.36mg · 27% GDV
Mineraller
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
580mg · 17% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Nedir?
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote, dilimlenmiş mantarların soğan ve biberle tavada yumuşatılıp yumurtayla birleştirildiği pratik bir ev yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, eldeki sebzelerle kolayca hazırlanan bir sote çeşididir. Mantarın hafif topraksı tadı, soğanın tatlılığı ve biberin aroması yumurtayla tamamlanır.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmekle, çay eşliğinde sunabilir; hızlı bir öğle ya da akşam yemeği olarak da tercih edebilirsiniz. Sebzesi bol ve doyurucu bir seçenek olsa da yumurta sayesinde bir miktar protein sağlar. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp yanında salata veya yoğurtla servis edin.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote ile Karşılaştır
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote Gibi Besinler
Yumurtalı soğanlı biberli mantar sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.