Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı, doyurucu, klasik kahvaltılık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı Peynirli Patatesli Omlet (140 g) 245 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 14.3 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 15 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 12.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
245
KCAL / 140G
Karbonhidrat
14.3g
· 5% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 20% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 245 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.74 g | 29% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 448 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 14.3 g | 5% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 245 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı peynirli patatesli omlet için önce küçük doğranmış patatesleri tavada yumuşayıp kızarana kadar pişirin. Çırpılmış yumurtayı ekleyin; yumurta toparlanınca peyniri serpip kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin.
Evet, patatesleri yumurtadan önce pişirmek gerekir; çiğ patates, yumurta pişene kadar yumuşamayabilir. Küçük ve ince doğramak pişmeyi hızlandırır. Haşlanmış ya da önceden pişmiş patates de kullanabilirsiniz.
Beyaz peynir, kaşar veya eriyen başka bir peynir kullanılabilir. Beyaz peynir daha tuzlu ve ufalanan bir doku verir; kaşar ise eriyip omletin içine yayılır. Tuz eklemeden önce peynirin tuzunu kontrol edin.
Yapışmayı önlemek için patatesleri yapışmaz tavada az yağla pişirin, ardından yumurtayı eklemeden önce tabanın yağlı olduğundan emin olun. Omletin altı toparlanana kadar çevirmeyin; gerekirse kapağı kapatarak üstünü pişirin.
Yumurtalı peynirli patatesli omletin içi genellikle ateş çok yüksek olduğunda dışı hızla pişip içi geride kaldığı için çiğ kalır. Orta-kısık ateş kullanın, patatesleri küçük doğrayın ve tavanın kapağını kapatın.
Evet, yumurtalı peynirli patatesli omlete soğan eklenebilir. İnce doğranmış soğanı patateslerle birlikte yumuşayana kadar pişirin, sonra yumurtayı ekleyin. Taze soğan da kullanılabilir; onu pişmenin sonuna doğru eklemek yeterlidir.
Evet, yumurtalı peynirli patatesli omlet fırında yapılabilir. Patatesleri önce pişirip yumurta ve peynirle karıştırın, ardından fırına dayanıklı bir kaba aktarın. Yumurta ortası tamamen set olana kadar pişirin.
Yumurtalı peynirli patatesli omletin yanında domates, salatalık, yeşillik ve zeytin iyi gider. Kahvaltıda ekmekle, daha hafif bir öğünde ise sade bir salatayla servis edebilirsiniz.
Artan yumurtalı peynirli patatesli omleti soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavada kısık ateşte veya mikrodalgada iyice ısıtabilirsiniz; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Yumurtalı peynirli patatesli omlet tek başına kilo aldırmaz; ancak porsiyon büyüklüğü ve yanında yenilenler toplam enerji alımını etkiler. Daha hafif bir öğün için fazla yağ kullanmadan pişirip yanında sebze tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
12.6µg · 42% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
B5
0.98mg · 20% GDV
Mineraller
Fosfor
217mg · 31% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Kalsiyum
196mg · 20% GDV
Sodyum
448mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
364mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 245 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı peynirli patatesli omlet, tavada yumuşayana kadar pişirilen patateslerin çırpılmış yumurta ve peynirle bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de ev kahvaltılarında sıkça yapılan, malzemesi kolayca uyarlanabilen doyurucu bir omlet çeşididir.
Patates içi yumuşak, dışı hafif kızarmış olabilir; peynir de omlete tuzlu, kremamsı bir lezzet katar. Sıcak servis edilir; kahvaltıda domates, salatalık ve ekmekle, yanında çayla iyi gider. Protein ve kalsiyumun yanı sıra patatesten gelen karbonhidratı da içerir; 100 gramında 8,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için patatesi az yağla pişirip yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.96g
Omega 6:3 oranı 12.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.