Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, doyurucu kahvaltı seçeneği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı Peynirli Omlet (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 15 g protein, 16.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 28% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 7.44 g | 37% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtaları bir kasede çırpıp tavada hafifçe pişirin, peynirini ekleyin ve omleti katlayın. Orta-kısık ateş kullanmak, yumurtanın dışı yanmadan içinin pişmesine ve peynirin erimesine yardımcı olur.
Yumurtalı peynirli omlette kaşar peyniri kolay eridiği için sık tercih edilir; beyaz peynir de daha tuzlu ve belirgin bir tat verir. Beyaz peynir kullanıyorsanız omlete eklemeden önce tuz miktarını azaltın.
Yumurtalı peynirli omlet, peynirin fazla nemli olması veya omletin çok yüksek ateşte pişmesi nedeniyle sulanabilir. Süzülmüş peynir kullanın ve yumurtayı kısık-orta ateşte pişirerek sıvının buharlaşmasına zaman tanıyın.
Yumurtalı peynirli omlet için tavayı önce ısıtın, ardından tabanı ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Yapışmaz tava kullanmak ve yumurta karışımı tavaya değdikten sonra hemen çevirmemek omletin bütün kalmasını kolaylaştırır.
Yumurtalı peynirli omlet genellikle fazla pişirildiğinde sertleşir. Yumurtalar katılaşır katılaşmaz tavayı ocaktan alın; kalan ısı pişirmeyi sürdürür ve peynirin erimesi için yeterli olur.
Yumurtalı peynirli omlet; domates, salatalık, zeytin ve taze ekmekle kahvaltıda servis edilebilir. Yanına yeşillik eklemek tabağa ferahlık katar; omlet zaten tuzluysa peynir ve zeytini ölçülü kullanın.
Evet, yumurtalı peynirli omlete biber, mantar veya ıspanak ekleyebilirsiniz. Sebzeleri yumurtadan önce tavada pişirip fazla suyunu çektirin; böylece omletin içi ıslanmaz ve düzgün katlanır.
Yumurtalı peynirli omleti piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Kötü koku, renk değişikliği veya yapışkan bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, yumurtalı peynirli omlet yeniden ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ısıtın; mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp kontrol edin.
Yumurtalı peynirli omlette yumurta ve peynir öne çıkar; omlet genellikle katlanarak servis edilir. Menemende ise domates ve çoğu zaman biber tavada pişirilir, yumurta sebzelerin içine karıştırılır ve yemek katlanmadan sunulur.
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B12
1.44µg · 60% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı peynirli omlet, çırpılmış yumurtanın tavada pişirilip peynirle birleştirilmesiyle hazırlanan pratik bir kahvaltılıktır. Türkiye’de evde sıkça yapılır; kullanılan peynir kaşar, beyaz peynir ya da eldeki başka bir peynir olabilir. Yumuşak içi ve hafif kızarmış yüzeyiyle sıcak servis edilir. Kahvaltıda ekmek, domates ve salatalıkla; yanında çayla iyi gider. Daha doyurucu olması için sebze ekleyebilir, daha hafif bir tabak isterseniz yağı ölçülü kullanıp peynir miktarını azaltabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan, uzun süre tok tutmaya elverişli bir seçenektir; tek başına ya da kahvaltı sofrasının parçası olarak yiyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.