1 porsiyon (orta) Yumurtalı patates salatası (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 23.3 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 5.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Yumurtalı patates salatası Nedir?

Yumurtalı patates salatası, haşlanmış patates ve katı pişmiş yumurtanın taze yeşilliklerle bir araya geldiği, ev mutfağında sıkça hazırlanan doyurucu bir salatadır. Tarife göre soğan, salatalık turşusu veya başka sebzeler eklenebilir; sosu zeytinyağı ve limonla ya da yoğurtla yapılır.

Patates yumuşak ve hafif unlu, yumurta ise daha tok bir doku verir. Türkiye’de öğle veya akşam sofralarında meze ya da garnitür olarak, mangal yemeklerinin yanında ve çay davetlerinde sunabilirsiniz. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; yumurta bir miktar protein katar. Daha hafif bir seçenek için sosu yoğurtla hazırlayıp bol yeşillik ekleyebilirsiniz.

Yumurtalı patates salatası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

15.5g

· 6% GDV

Protein

3.2g

· 6% GDV

Yağ

3.7g

· 5% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 12% · Yağ 31%

Yumurtalı patates salatası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.32µg · 13% GDV

0.18mg · 11% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

C Vitamini

8mg · 9% GDV

Mineraller

Selenyum

8µg · 15% GDV

Sodyum

220mg · 10% GDV

Potasyum ⭐

290mg · 9% GDV

Fosfor

55mg · 8% GDV

Yumurtalı patates salatası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yumurtalı patates salatası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yumurtalı patates salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yumurtalı patates salatası İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yumurtalı patates salatası Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yumurtalı patates salatası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yumurtalı patates salatası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.8:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yumurtalı patates salatası ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Yumurtalı patates salatası vs Domates100 g'da 92 kalori fazla

→🥗vs🥗

Yumurtalı patates salatası vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 92 kalori fazla

→🥗vs🫑

Yumurtalı patates salatası vs Kırmızı Biber100 g'da 79 kalori fazla

→🥗vs🥄

Yumurtalı patates salatası vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 66 kalori fazla

→

Yumurtalı patates salatası Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yumurtalı patates salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yumurtalı patates salatası nasıl yapılır?

Yumurtalı patates salatası, haşlanmış patates ve katı haşlanmış yumurtalar doğranıp sos ve yeşilliklerle karıştırılarak yapılır. Patatesleri fazla yumuşamadan haşlayın; yoğurtlu, mayonezli ya da zeytinyağı ve limonlu bir sos kullanabilirsiniz.

Yumurtalı patates salatasının içine ne konur?

Yumurtalı patates salatasının temel malzemeleri haşlanmış patates ve yumurtadır. Taze soğan, maydanoz veya dereotu lezzet katar; sos için yoğurt, mayonez ya da zeytinyağı ve limon tercih edilebilir.

Yumurtalı patates salatası yoğurtlu mu, mayonezli mi yapılır?

Yumurtalı patates salatası hem yoğurtla hem mayonezle yapılabilir; iki sosu karıştırmak da yaygındır. Yoğurt daha ferah ve hafif bir tat verirken mayonez daha yoğun, kremamsı bir kıvam sağlar.

Yumurtalı patates salatasında patateslerin dağılmaması için ne yapılır?

Yumurtalı patates salatasında patateslerin dağılmaması için onları diri kalacak şekilde haşlayıp tamamen soğuduktan sonra doğrayın. Sosu ve diğer malzemeleri nazikçe karıştırın; patatesleri aşırı haşlamak salatanın ezilmesine yol açar.

Yumurtalı patates salatası bir gün önceden hazırlanır mı?

Evet, yumurtalı patates salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında saklayın; yeşilliklerin tazeliğini koruması için bir kısmını servis öncesinde eklemek iyi olur.

Yumurtalı patates salatası buzdolabında kaç gün dayanır?

Yumurtalı patates salatası, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 3 güne kadar dayanır. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; özellikle yoğurt veya mayonez içeren salatayı servis sonrasında hızla soğutun.

Yumurtalı patates salatası sıcak mı, soğuk mu servis edilir?

Yumurtalı patates salatası genellikle soğuk ya da oda sıcaklığına yakın servis edilir. Sosun lezzeti dinlendikçe patatese geçer; ancak yumurtalı ve sütlü soslu salatayı uzun süre dışarıda bırakmayın.

Yumurtalı patates salatasının yanına ne gider?

Yumurtalı patates salatası ızgara et, köfte veya balığın yanında iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak da sunulabilir. Türk sofralarında börek ve diğer zeytinyağlılarla birlikte meze ya da kahvaltılık olarak tercih edilir.

Yumurtalı patates salatası dondurulur mu?

Yumurtalı patates salatasını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde patatesler sulanıp un ufak olabilir, yoğurtlu veya mayonezli sos da ayrışabilir; daha iyi sonuç için salatayı taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.

Yumurtalı patates salatası klasik patates salatasından nasıl farklıdır?

Yumurtalı patates salatasında katı haşlanmış yumurta, salataya daha tok ve kremamsı bir doku verir. Klasik patates salatası çoğunlukla patates, yeşillik ve zeytinyağı-limon sosuyla hazırlanır; yumurtalı çeşitte sos seçimi de farklılık gösterebilir.

Yumurtalı patates salatası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 26 Eylül 2026