Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurtalı nohut ekmeği Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, nohut unu bazlı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Yumurtalı nohut ekmeği (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 6.1 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı nohut ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 20% · Yağ 36%
Yumurtalı nohut ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Yumurtalı nohut ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 102 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 179 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 383 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı nohut ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı nohut ekmeği nasıl yapılır?
Yumurtalı nohut ekmeği genellikle nohut unu, yumurta, su ve biraz yağ karıştırılarak hazırlanır. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpıp uygun bir kalıpta pişirebilirsiniz; kabartıcı kullanımı ve pişirme süresi tarife göre değişir.
Yumurtalı nohut ekmeği nohut unuyla mı, haşlanmış nohutla mı yapılır?
Yumurtalı nohut ekmeğinde nohut unu yaygın kullanılır; bazı tariflerde ezilmiş haşlanmış nohut tercih edilir. Un, daha pürüzsüz ve ekmek benzeri bir doku verirken haşlanmış nohut ekmeği daha nemli ve taneli yapabilir.
Yumurtalı nohut ekmeği mayasız kabarır mı?
Evet, yumurtalı nohut ekmeği mayasız da pişirilebilir. Yumurta karışıma yapı kazandırır; bazı tarifler daha hafif bir doku için kabartma tozu kullanır. Mayasız çeşitler, klasik mayalı buğday ekmeği kadar gözenekli olmayabilir.
Yumurtalı nohut ekmeği neden içi hamur gibi kalır?
Yumurtalı nohut ekmeğinin içi, kalın döküldüğünde veya yeterince pişmediğinde nemli ve hamurumsu kalabilir. Karışımı kalıba çok yüksek doldurmayın; dışı kızardı diye piştiğini varsaymak yerine ortasını kontrol edin ve gerekirse pişirmeyi sürdürün.
Yumurtalı nohut ekmeği neden ufalanır?
Yumurtalı nohut ekmeği, karışımda yeterli bağlayıcı olmadığında veya piştikten hemen sonra kesildiğinde ufalanabilir. Yumurta miktarını tarifteki gibi kullanın ve dilimlemeden önce ekmeğin soğumasını bekleyin; nohut unu buğday unu gibi elastik bir yapı oluşturmaz.
Yumurtalı nohut ekmeğinin tadı yumurta gibi mi olur?
Yumurtalı nohut ekmeğinde nohut tadı genellikle belirgindir; yumurta tek başına baskın bir tat oluşturmak zorunda değildir. Baharat, sarımsak veya otlarla tuzlu bir lezzet verebilir, sade hazırlayıp üzerine sürülebilir malzemeler ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı nohut ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Yumurtalı nohut ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve yeşilliklerle iyi gider. Dilimleri tostlayıp üzerine avokado veya lor peyniri de koyabilirsiniz; ekmeğin baharatlı hazırlanıp hazırlanmadığına göre eşlikçileri seçin.
Yumurtalı nohut ekmeği nasıl saklanır?
Yumurtalı nohut ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yumurta içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce dilimleri tavada ya da tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Yumurtalı nohut ekmeği dondurulur mu?
Evet, yumurtalı nohut ekmeği dondurulabilir. Soğuyan ekmeği dilimleyip aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadar dilimi çıkarıp ısıtmanız kolaylaşır.
Yumurtalı nohut ekmeği yumurtasız yapılabilir mi?
Evet, yumurtasız bir çeşidi denenebilir; ancak yumurta ekmeğin yapısını ve nemini etkilediği için sonuç aynı olmaz. Tarifin yumurtaya bağlayıcılık rolü verip vermediğine göre uygun bir bitkisel bağlayıcı kullanmanız gerekebilir.
Yumurtalı nohut ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.37mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
149mg · 4% GDV
Yumurtalı nohut ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı nohut ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı nohut ekmeği Nedir?
Yumurtalı nohut ekmeği, nohut unu ya da ince çekilmiş nohutun yumurtayla bir araya getirilip ekmek şeklinde pişirilmesiyle hazırlanır. Tarifler evden eve değişebilir; bu nedenle klasik bir ekmekten daha tok ve kendine özgü bir dokusu olur.
Türkiye’de kahvaltıda sade, peynir ve domatesle ya da çayın yanında dilimlenerek yenebilir; çorba ve salatalara da eşlik eder. Nohut ve yumurta sayesinde protein içeriği öne çıkar, ayrıca lif de sağlar: 100 gramında 6,2 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine yoğun soslar eklemek yerine taze sebzelerle servis edebilirsiniz.
Yumurtalı nohut ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı nohut ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı nohut ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı nohut ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı nohut ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 30.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.8:1).
Yumurtalı nohut ekmeği ile Karşılaştır
Yumurtalı nohut ekmeği Gibi Besinler
Yumurtalı nohut ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.