Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif kaynağı, hızlı kahvaltı veya atıştırmalık
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yumurtalı Mısır (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 23.3 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 6.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 12 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
23.3g
· 8% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 19% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 23.3 g | 8% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 160 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı mısır, mısır tanelerinin tavada ısıtılıp üzerine çırpılmış yumurta eklenmesiyle yapılır. Yumurtayı mısırla karıştırarak pişirin; yumurta tamamen katılaştığında ocaktan alın. Tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz.
Evet, yumurtalı mısır kahvaltıda tek başına ya da ekmek, domates ve salatalıkla yenebilir. Hızlı hazırlanması, onu özellikle pratik bir sabah öğünü veya ara öğün seçeneği yapar.
Evet, yumurtalı mısır konserve mısırla yapılabilir. Mısırı süzüp sudan geçirerek fazla tuzunu ve konserve sıvısını azaltın; tavada ısıttıktan sonra yumurtayı ekleyin.
Karabiber, pul biber ve kekik yumurtalı mısıra yakışır. Daha belirgin bir lezzet için piştikten sonra ince kıyılmış maydanoz ekleyebilir, pul biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Evet, yumurtalı mısır haşlanmış taze mısır taneleriyle yapılabilir. Taneleri koçandan ayırıp tavada ısıtın; ardından yumurtayı ekleyin. Çiğ mısır kullanıyorsanız yumurtadan önce iyice yumuşamasını sağlayın.
Yumurtalı mısırın yanına yoğurt, mevsim salatası veya domates ve salatalık gibi taze sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanında ekmek ya da peynir de sunabilirsiniz.
Yumurtalı mısır, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yiyeceğiniz zaman yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Evet, yumurtalı mısıra peynir eklenebilir. Ufalanmış beyaz peynir veya rendelenmiş kaşarı yumurta pişmeye yakın ekleyin; peynir tuzluysa yemeğe tuz eklerken bunu hesaba katın.
Evet, yumurtalı mısır çocuklara verilebilir; yumurtanın tamamen piştiğinden emin olun ve küçük çocuklar için mısır tanelerini yaşına uygun şekilde hazırlayın. Yumurta alerjisi olan çocuklara vermeyin.
Yumurtalı mısırı dondurmak önerilmez. Çözüldükten sonra yumurtanın dokusu sulanıp lastiksi olabilir; daha iyi sonuç için mısırı önceden hazırlayıp yumurtayı servis edeceğiniz zaman taze pişirin.
Vitaminler
Biotin
12µg · 40% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı mısır, pişmiş mısır tanelerinin çırpılmış yumurtayla tavada bir araya getirildiği pratik bir ev yemeğidir. Mısırın hafif tatlılığı yumurtanın daha doyurucu, tuzlu tadıyla dengelenir; taneler yumuşak kalırken yumurta yemeği bir arada tutar.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çay saatinde hızlı bir atıştırmalık olarak, sıcak servis edebilirsiniz. Her 100 gramında 5,7 gram protein ve 2,1 gram lif bulunur; mısırla yumurtayı aynı tabakta sunmanın kolay bir yoludur. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın; yanında domates, salatalık veya yeşillik iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.