Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳🥬
Yumurtalı Marul Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı ve maruldan vitamin K sağlayan yumurtalı yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumurtalı Marul (150 g) 188 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 12.9 g protein, 13.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı Marul Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
188
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
12.9g
· 26% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 27% · Yağ 66%
Yumurtalı Marul besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 188 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 12.9 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumurtalı Marul Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 188 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 38 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 75 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| 2 adet (küçük) | 100 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 175 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı Marul Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı marul nasıl yapılır?
Yumurtalı marul, yıkanıp doğranmış marulun tavada kısa süre çevrilip üzerine çırpılmış yumurta eklenmesiyle yapılır. Yumurtayı kısık ateşte karıştırarak pişirin; böylece yemek kurumadan yumuşak kalır.
Yumurtalı marulun içine hangi malzemeler konur?
Yumurtalı marulun temel malzemeleri yumurta, marul, az miktarda yağ ve tuzdur. Karabiber de yakışır; soğan veya peynir eklenecekse marul ve yumurtanın tadını bastırmamak için ölçülü kullanın.
Yumurtalı marulda marul yumurtadan önce mi pişirilir?
Evet, marul yumurtadan önce tavaya eklenir. Doğranmış marulu kısa süre soteleyip fazla nemini uçurun, ardından yumurtayı dökün; ikisini aynı anda eklemek marulun çiğ kalmasına veya yemeğin sulanmasına yol açabilir.
Yumurtalı marul neden sulanır?
Yumurtalı marul genellikle marul yıkandıktan sonra iyice kurulanmadığında veya tavada fazla uzun pişirildiğinde sulanır. Marulu doğramadan önce kurulayın ve yumurtayı eklemeden önce tavada çıkan nemin buharlaşmasını bekleyin.
Yumurtalı marul için hangi marul çeşidi kullanılır?
Yumurtalı marul için kıvırcık ya da göbek marul kullanılabilir. Kıvırcık daha narin bir doku verir; göbek marul ise pişince daha diri kalır. Hangi çeşidi seçerseniz seçin, yaprakları iyice kurulayın.
Yumurtalı marula soğan veya peynir eklenir mi?
Evet, yumurtalı marula soğan veya peynir eklenebilir. Soğanı maruldan önce yumuşayana kadar soteleyin; beyaz peynir ya da kaşarı ise yumurta pişmeye yaklaşırken ekleyin ki tavada fazla eriyip yemeği ağırlaştırmasın.
Yumurtalı marul kahvaltıda nasıl servis edilir?
Yumurtalı marul kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında ekmek, zeytin ve domatesle sunabilirsiniz. Tavadan çıktıktan sonra bekletmeyin, çünkü soğudukça marul yumuşar ve yumurtanın dokusu sertleşebilir.
Artan yumurtalı marul nasıl saklanır?
Artan yumurtalı marulu kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Yumurtalı marul tekrar ısıtılır mı?
Evet, yumurtalı marul tekrar ısıtılabilir; ancak marul yumuşayacağı için dokusu ilk piştiğindeki gibi kalmaz. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın ve kurumasını önlemek için uzun süre pişirmeyin.
Yumurtalı marul dondurulur mu?
Yumurtalı marulu dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde marul su salar ve yumurtanın dokusu da lastiksi ya da pütürlü hale gelebilir; en iyi sonuç için taze hazırlayıp kısa sürede tüketin.
Yumurtalı Marul Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
Biotin
10.2µg · 34% GDV
K Vitamini
39µg · 33% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Çinko
1.29mg · 12% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Yumurtalı Marul Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı Marul Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 188 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı Marul Nedir?
Yumurtalı marul, yumurtanın marulla birlikte tavada pişirildiği sade bir ev yemeğidir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, eldeki malzemeyle hazırlanan pratik bir seçenektir. Marul kısa süre pişince yumuşar, yumurta ise yemeğe doyurucu ve hafif kremamsı bir doku verir.
Türkiye’de kahvaltıda, özellikle sebzeli yumurta sevenler için sıcak bir alternatif olarak sunabilirsiniz; hafif bir öğle yemeğine de uygundur. Protein sağlar ve karbonhidratı düşüktür; 100 gramında 2,2 gram karbonhidrat bulunur. Yanına domates, zeytin ve bir dilim ekmek yakışır. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp marulu fazla pişirmeyin.
Yumurtalı Marul Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı Marul İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı Marul Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı Marul Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı Marul Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 16.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.6:1).
Yumurtalı Marul ile Karşılaştır
Yumurtalı Marul Gibi Besinler
Yumurtalı Marul hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.