Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Protein açısından zengin, lifli pankek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı Lorlu Yulaf Pankeki (120 g) 172 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 6.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 24 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
172
KCAL / 120G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 34% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 172 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 257 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 343 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 360 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı lorlu yulaf pankeki için yumurta, lor ve yulafı karıştırıp hamuru tavada pişirin. Yulafı önceden biraz bekletmek karışımın toparlanmasına yardımcı olur; pankeki orta ateşte, altı piştikten sonra dikkatlice çevirin.
Yumurtalı lorlu yulaf pankeki çoğunlukla hamur yeterince bağlanmadığında veya erken çevrildiğinde dağılır. Yulafın sıvıyı çekmesi için karışımı kısa süre dinlendirin, küçük pankekler dökün ve altı iyice pişmeden spatulayla kaldırmayın.
Yumurtalı lorlu yulaf pankeki hem yulaf ezmesiyle hem yulaf unuyla yapılabilir. Yulaf ezmesi daha taneli bir doku verir; daha pürüzsüz bir hamur isterseniz yulafı önceden rondodan geçirerek un hâline getirin.
Yumurtalı lorlu yulaf pankekinde lor yerine benzer kıvamda, suyu süzülmüş çökelek veya taze peynir kullanabilirsiniz. Daha sulu bir peynir hamuru inceltebilir; bu durumda kıvamı yulaf ekleyerek ayarlayın.
Yumurtalı lorlu yulaf pankeki hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tuzlu seçenek için karışıma baharat veya yeşillik ekleyin; tatlı servis edecekseniz üzerine meyve koyabilir, karışımın tadını şeker eklemeden de zenginleştirebilirsiniz.
Yumurtalı lorlu yulaf pankeki kahvaltıda domates, salatalık ve yeşillik gibi tuzlu eşlikçilerle servis edilebilir. Tatlı bir tabak için meyve veya yoğurt tercih edin; böylece pankekin tadına göre tabağınızı tamamlayabilirsiniz.
Evet, yumurtalı lorlu yulaf pankekini önceden pişirip buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın; pişmiş yumurta ve süt ürünü içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, yumurtalı lorlu yulaf pankeki dondurulabilir. Piştikten sonra tamamen soğutun, pankeklerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Yumurtalı lorlu yulaf pankeki, protein ve lif içeriğiyle öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir. Kilo vermeyi tek başına sağlamaz; porsiyonunuzu ve yanında yediklerinizi günlük beslenmenize göre düzenleyin.
Diyabeti olan kişiler yumurtalı lorlu yulaf pankekini porsiyonlarına ve kişisel kan şekeri yanıtlarına göre tüketebilir. Üzerine şekerli sos eklemek yerine sade eşlikçiler seçin; öğün planınız için kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.38mg · 29% GDV
B12
0.54µg · 23% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.78mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı lorlu yulaf pankeki; yumurta, lor ve yulafla hazırlanan, tavada pişirilen pratik bir pankektir. Geleneksel bir yöre yemeğinden çok, Türkiye’de ev kahvaltılarına uyarlanmış güncel bir tariftir. Lorun hafif tuzlu, yumuşak dokusu yulafın doyurucu yapısıyla birleşir; yumurta da pankekin dağılmadan pişmesine yardımcı olur.
Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilirsiniz; çayla da iyi gider. Protein içerirken yulaftan lif de sağlar: 100 gramında 12 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yapışmaz tavada az yağ kullanın; lorun tuzluluğunu kontrol edip hamura fazladan tuz eklememeyi deneyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.