Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli sürülebilir karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Yumurtalı lor ezmesi (50 g) 77 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 4.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 50 g
77
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 37% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 50 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 12 g | 18 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 31 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 54 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 231 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı lor ezmesi, lor peyniriyle genellikle haşlanmış yumurtanın ezilip karıştırılmasıyla hazırlanan tuzlu bir kahvaltılık sürmedir. Kıvamı, kullanılan lorun nemine ve yumurtanın miktarına göre değişir.
Yumurtalı lor ezmesi için haşlanmış yumurtayı çatalla ezin, lor peyniriyle karıştırın ve tuzla tatlandırın. Daha yumuşak bir kıvam için az miktarda yoğurt veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı lor ezmesinde taze, yumuşak ve çok sulu olmayan lor iyi sonuç verir. Lorunuz kuruysa karışıma az yoğurt ekleyin; fazla suluysa ezmeyi hazırlamadan önce süzün.
Yumurtalı lor ezmesine maydanoz, dereotu, taze soğan, karabiber veya pul biber ekleyebilirsiniz. Yeşillikleri ince doğrayıp servis etmeden hemen önce karıştırmak, ezmenin aromasını ve dokusunu korur.
Yumurtalı lor ezmesinde lor peyniri ana malzemelerden biridir; yumurta salatası ise çoğunlukla yumurta ve sosla hazırlanır. Lor, ezmeye daha peynirli bir tat ve farklı, daha dolgun bir kıvam verir.
Yumurtalı lor ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya salatalık, biber gibi çiğ sebzelerle birlikte yenir. Kahvaltı tabağında zeytin ve domatesle sunabilir, sandviç ya da dürüm içine de koyabilirsiniz.
Yumurtalı lor ezmesini kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp en geç iki gün içinde tüketin. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Yumurtalı lor ezmesini dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde lor ve yumurtanın dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir; daha iyi kıvam için küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında kısa sürede tüketin.
Yumurtalı lor ezmesi genellikle haşlanmış yumurtayla yapılır; böylece çiğ yumurta kullanılmaz ve ezme kolayca karıştırılır. Yumurtaları tamamen pişirip soğuttuktan sonra lorla ezin.
Yumurtalı lor ezmesi protein içerdiği için kahvaltıda tok tutmaya yardımcı olabilir. Ekmek, yağ ve eklenen soslarla birlikte porsiyonun toplam enerjisi artar; yanında sebze tercih ederek öğünü dengeleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
8.5µg · 15% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (50 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı lor ezmesi, lor peyniriyle yumurtanın ezilip karıştırılmasıyla hazırlanan, evlerde kahvaltı sofrasına sıkça yakışan pratik bir ezmedir. Kıvamı kullanılan lora ve yumurtaya göre değişir; isteğe göre karabiber, maydanoz ya da taze soğanla lezzetlendirilebilir.
Yumuşak, hafif tuzlu ve doyurucu tadıyla ekmeğe sürülerek, kahvaltıda zeytin ve domatesin yanında yenir; çayla da iyi gider. Protein ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edebilir, tuzunu lorun tadına göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.