Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurtalı kıymalı menemen Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, kahvaltılık Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumurtalı kıymalı menemen (180 g) 252 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 17.1 g protein, 15.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı kıymalı menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
252
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
17.1g
· 34% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 28% · Yağ 57%
Yumurtalı kıymalı menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.86 g | 24% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 17.1 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumurtalı kıymalı menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (bütün) | 150 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı kıymalı menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı kıymalı menemen nedir?
Yumurtalı kıymalı menemen, domates ve biberin kıymayla pişirilip üzerine yumurta eklenmesiyle hazırlanan Türk usulü bir yemektir. Genellikle tavada yapılır ve ekmekle sıcak servis edilir.
Yumurtalı kıymalı menemen nasıl yapılır?
Yumurtalı kıymalı menemen için önce kıymayı tavada kavurun; biberi ve domatesi ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Yumurtaları en son kırın ve sarıları akışkan ya da tamamen pişmiş kalacak şekilde ocaktan alın.
Yumurtalı kıymalı menemen ile sade menemen arasındaki fark nedir?
Yumurtalı kıymalı menemende domates, biber ve yumurtaya kıyma da eklenir; sade menemende kıyma bulunmaz. Kıyma yemeği daha doyurucu ve etli hale getirir, bu yüzden pişirme sırasına ayrıca kıymayı kavurma adımı eklenir.
Yumurtalı kıymalı menemende soğan kullanılır mı?
Evet, yumurtalı kıymalı menemende soğan kullanılabilir; tercih evden eve değişir. Soğan ekleyecekseniz önce kıymayla birlikte kavurun, ardından biber ve domatesi koyun; böylece soğanın çiğ tadı kalmaz.
Yumurtalı kıymalı menemende yumurta karıştırılır mı?
İki şekilde de hazırlanabilir. Yumurtayı karıştırırsanız her lokmaya eşit dağılır; sarıları bütün bırakıp aklarını hafifçe pişirirseniz daha parçalı ve akışkan bir doku elde edersiniz. Yumurtayı fazla pişirmek yemeği kurutabilir.
Yumurtalı kıymalı menemene hangi baharatlar konur?
Yumurtalı kıymalı menemene tuz ve karabiber temel olarak yeterlidir; pul biber veya kırmızı toz biber de yakışır. Baharatları domates yumuşadıktan sonra ekleyin, böylece tatları yemeğe dağılır ama yanmaz.
Yumurtalı kıymalı menemen kahvaltıda mı yenir?
Evet, yumurtalı kıymalı menemen çoğunlukla kahvaltıda yenir; ancak doyurucu bir öğle veya akşam yemeği olarak da tercih edilebilir. Türkiye’de sofraya genellikle sıcak, tavada ve yanında ekmekle getirilir.
Yumurtalı kıymalı menemenin yanına ne gider?
Yumurtalı kıymalı menemenin yanına taze ekmek veya pide iyi gider; ekmek, domatesli kıymalı sosu almak için de kullanılır. Kahvaltı sofrasında zeytin, peynir ve çayla sunabilirsiniz; yanına ağır bir yemek gerekmez.
Yumurtalı kıymalı menemen buzdolabında ne kadar saklanır?
Yumurtalı kıymalı menemen, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında üç-dört gün saklanabilir. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Yumurtalı kıymalı menemen tekrar ısıtılır mı?
Evet, yumurtalı kıymalı menemen tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın; çok kurursa az miktarda su ekleyin. Yumurta dokusu ilk piştiği zamana göre daha sıkı olabilir.
Yumurtalı kıymalı menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
Biotin
16.2µg · 54% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Yumurtalı kıymalı menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı kıymalı menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı kıymalı menemen Nedir?
Yumurtalı kıymalı menemen, domates ve biberin tavada pişirilip kıymayla zenginleştirildiği, yumurtaların da karışıma eklendiği bir Türk yemeğidir. Menemenin bu doyurucu çeşidi özellikle ev kahvaltılarında sevilir; kıyma için yöreye ve evdeki tercihe göre farklı etler kullanılabilir.
Sıcakken, ekmeği tavaya banarak yemek yaygındır; kahvaltıda çayla sunabilir, daha hafif bir sofra için yanına bol yeşillik koyabilirsiniz. Protein ve demir içeren bu yemek, tek başına da doyurucu bir seçenektir. Yağ miktarını azaltmak isterseniz kıymayı az yağla kavurup domates ve biberi bol tutun.
Yumurtalı kıymalı menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı kıymalı menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı kıymalı menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı kıymalı menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı kıymalı menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Yumurtalı kıymalı menemen ile Karşılaştır
Yumurtalı kıymalı menemen Gibi Besinler
Yumurtalı kıymalı menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.