Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurtalı kesik Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yumurta ve süt bazlı geleneksel yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumurtalı kesik (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 18.7 g protein, 14.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı kesik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
18.7g
· 37% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 33% · Yağ 59%
Yumurtalı kesik besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 297 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.7 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumurtalı kesik Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 23 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 1.5 porsiyon (büyük) | 270 g | 346 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 461 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı kesik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı kesik nedir?
Yumurtalı kesik, kesik adı verilen süzme süt ürününün yumurtayla tavada pişirildiği geleneksel bir yemektir. Tarifler yöreye ve eve göre değişse de genellikle kahvaltıda sıcak servis edilir.
Yumurtalı kesik nasıl yapılır?
Yumurtalı kesik, kesik tavada biraz tereyağı veya sıvı yağla ısıtılıp üzerine yumurta eklenerek yapılır. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin; kesik tuzluysa tuzu en son kontrol edin.
Yumurtalı kesik hangi yöreye aittir?
Yumurtalı kesik, Türkiye’de farklı yörelerde ve evlerde yapılan geleneksel bir yemektir; tek bir standart tarif veya kesin bir yöre atfetmek doğru olmaz. Kullanılan kesik türü ve baharatlar bölgeye göre değişebilir.
Yumurtalı kesik lorla yapılır mı?
Evet, yumurtalı kesik lorla yapılabilir; ancak lorun nemi ve tuzu kullanılan kesikten farklı olabileceği için sonuç değişir. Tavaya eklemeden önce fazla suyunu süzdürün ve tuzu pişmenin sonunda ayarlayın.
Yumurtalı kesikte kesik peyniri ile lor aynı şey midir?
Hayır, yumurtalı kesikte kullanılan kesik ile lor her zaman aynı ürün değildir. İkisi de süt ürünüdür, ancak yapım şekli, nemi ve tuzluluğu değişebilir; bu yüzden tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında doku farklılaşır.
Yumurtalı kesik kahvaltıda nasıl servis edilir?
Yumurtalı kesik genellikle sıcak, pişer pişmez servis edilir. Yanına ekmek, domates, salatalık ve çay koyabilirsiniz; kesik zaten tuzluysa kahvaltı sofrasındaki diğer tuzlu yiyecekleri daha ölçülü seçin.
Yumurtalı kesik için hangi baharatlar kullanılır?
Yumurtalı kesikte karabiber ve pul biber sık kullanılan seçeneklerdir; bazı tariflere ince doğranmış maydanoz da eklenir. Baharatı yumurta pişmeye yaklaşırken ekleyin, böylece tadı yemeğe dağılır.
Yumurtalı kesik artarsa nasıl saklanır?
Yumurtalı kesik artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; yumurtalı yemeği tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Yumurtalı kesik önceden hazırlanıp ısıtılır mı?
Yumurtalı kesik önceden pişirilip sonradan ısıtılabilir, ancak taze pişirildiğindeki kadar yumuşak kalmayabilir. Daha iyi doku için kesik kısmını önceden hazırlayıp yumurtayı servis edeceğiniz zaman ekleyin.
Yumurtalı kesik tok tutar mı?
Evet, yumurtalı kesik protein içeren yumurta ve süt ürünüyle hazırlandığı için doyurucu bir kahvaltı seçeneği olabilir. Yanına sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; porsiyonunuzu açlık düzeyinize göre belirleyin.
Yumurtalı kesik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
Biotin
14.58µg · 49% GDV
B2
0.52mg · 40% GDV
B5
1.04mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
302mg · 43% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Sodyum
297mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
Yumurtalı kesik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı kesik Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı kesik Nedir?
Yumurtalı kesik, kesik peyniri denilen taze, ufalanan süt ürünüyle yumurtanın bir araya getirildiği geleneksel bir yemektir. Kesik, yöreye göre farklı biçimlerde hazırlanan bir peynir türüdür; yumurtayla tavada pişirilerek pratik bir öğüne dönüşür.
Yumuşak ve hafif tuzlu kesik, yumurtayla birlikte sıcak servis edilir; özellikle kahvaltıda ekmek ve çayla iyi gider. Doyurucu yapısında protein öne çıkar, karbonhidratı görece azdır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilirsiniz.
Yumurtalı kesik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı kesik İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı kesik Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı kesik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı kesik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yumurtalı kesik ile Karşılaştır
Yumurtalı kesik Gibi Besinler
Yumurtalı kesik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.