Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurtalı çökelek kavurması Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, tuz içeriği değişken bir yumurta ve çökelek yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumurtalı çökelek kavurması (180 g) 306 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 27.9 g protein, 20.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 19.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı çökelek kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
306
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
27.9g
· 56% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 36% · Yağ 59%
Yumurtalı çökelek kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27.9 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumurtalı çökelek kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 34 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 68 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 80 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 425 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı çökelek kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı çökelek kavurması nasıl yapılır?
Yumurtalı çökelek kavurması, çökeleği az yağda kısa süre ısıtıp çırpılmış yumurtayı ekleyerek yapılır. Yumurtayı kısık ateşte karıştırarak pişirin; çökelek tuzluysa tuzu en son kontrol edin.
Yumurtalı çökelek kavurmasına hangi malzemeler konur?
Yumurtalı çökelek kavurmasının temel malzemeleri çökelek, yumurta ve az miktarda yağdır. Karabiber, pul biber veya maydanoz eklenebilir; tuz miktarını çökeleğin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Yumurtalı çökelek kavurmasında çökelek yerine lor kullanılır mı?
Evet, yumurtalı çökelek kavurmasında lor kullanılabilir; ancak lor genellikle daha nemli ve daha hafif tatlımsı olur. Tavaya eklemeden önce fazla suyunu süzün, tuzunu da tadına bakarak ayarlayın.
Yumurtalı çökelek kavurması neden kuru olur?
Yumurtalı çökelek kavurması fazla veya yüksek ateşte pişirildiğinde kuruyabilir. Çökeleği uzun süre kavurmayın ve yumurtayı ekledikten sonra kısık ateşte, henüz yumuşakken ocaktan alın.
Yumurtalı çökelek kavurmasına soğan konur mu?
Evet, yumurtalı çökelek kavurmasına soğan eklenebilir. İnce doğranmış soğanı önce yağda yumuşatın, ardından çökeleği ve yumurtayı ilave edin; böylece soğan çiğ kalmaz ve yumurta gereğinden fazla pişmez.
Yumurtalı çökelek kavurması kahvaltıda nasıl servis edilir?
Yumurtalı çökelek kavurması kahvaltıda sıcakken, ekmekle veya kahvaltılıkların yanında servis edilir. Çökelek tuzluysa yanında tuzsuz ekmek ve taze domates gibi sade eşlikçiler tercih etmek lezzeti dengeler.
Yumurtalı çökelek kavurmasının yanına ne gider?
Yumurtalı çökelek kavurmasının yanına domates, salatalık, yeşillik ve ekmek iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında çorba veya mevsim salatası sunabilirsiniz; kavurmanın tuzunu eşlikçilere göre ayarlayın.
Yumurtalı çökelek kavurması buzdolabında nasıl saklanır?
Yumurtalı çökelek kavurmasını piştikten sonra bekletmeden kapaklı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. En iyi lezzet ve doku için birkaç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yumurtalı çökelek kavurması tekrar ısıtılır mı?
Evet, yumurtalı çökelek kavurması tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, yapışmayı önlemek için çok az su ekleyerek ısıtın ve sık sık karıştırın; yüksek ısı yumurtayı sertleştirip yemeği kurutabilir.
Yumurtalı çökelek kavurmasında yumurta mı önce, çökelek mi kavrulur?
Önce çökeleği kısa süre ısıtıp kavurmak, yumurtanın daha eşit pişmesini sağlar. Ardından çırpılmış yumurtayı ekleyin ve kısık ateşte karıştırın; çökeleği uzun süre kavurmak yemeğin kurumasına yol açabilir.
Yumurtalı çökelek kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B12
1.53µg · 64% GDV
B2
0.58mg · 45% GDV
B5
1.35mg · 27% GDV
Mineraller
Fosfor
432mg · 62% GDV
Selenyum
29µg · 53% GDV
Kalsiyum
324mg · 32% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Yumurtalı çökelek kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı çökelek kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı çökelek kavurması Nedir?
Yumurtalı çökelek kavurması, ufalanmış çökeleğin tavada yumurtayla pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan pratik bir Türk yemeğidir. Çökeleğin hafif ekşimsi tadı yumurtayla yumuşar; piştikçe karışım nemli, yumuşak ve yer yer tane tane kalır.
Türkiye’de özellikle kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, yeşillik ve ekmek, sofrada da çay iyi gider. Protein yönünden zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; tuz miktarı kullanılan çökeleğe göre değişebilir. Daha hafif hazırlamak için tavaya az yağ koyabilir, üzerine taze otlar ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı çökelek kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı çökelek kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı çökelek kavurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı çökelek kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı çökelek kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 13.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.9:1).
Yumurtalı çökelek kavurması ile Karşılaştır
Yumurtalı çökelek kavurması Gibi Besinler
Yumurtalı çökelek kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.