Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
XL Yumurta Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, B12 vitamini, kolin ve selenyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (çok büyük) XL Yumurta (63 g) 90 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 6.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %42'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
XL Yumurta Nedir?
XL yumurta, kabuğunun içindeki akı ve sarısıyla birlikte kullanılan, standart yumurtadan daha büyük bir tavuk yumurtasıdır. Haşlanabilir, tavada pişirilebilir ya da menemen ve hamur işlerine katılabilir.
Kahvaltıda haşlanmış veya sahanda yumurta olarak, yanında ekmek, domates ve zeytinle sıkça tercih edilir; çay sofrasına da yakışır. Sarısı lezzetli, akı pişince yumuşak ya da daha sıkı bir doku alır. Yüksek kaliteli protein sağlar; B12 vitamini, kolin ve selenyum da içerir. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip bol sebzeyle servis edebilirsiniz.
XL Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
143
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 36% · Yağ 61%
XL Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
İyot
47µg · 31% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
XL Yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
XL Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
XL Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
XL Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
XL Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
XL Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
XL Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
XL Yumurta ile Karşılaştır
XL Yumurta Gibi Besinler
XL Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
XL yumurta buzdolabında mı saklanmalı?
Evet, XL yumurtayı buzdolabında saklayın. Kartonunda ve sıcaklık değişiminin daha az olduğu bir rafta tutun; kapak bölmesi yerine buzdolabının içini tercih edin. Kabuğunu saklamadan önce yıkamayın, çünkü yüzeyindeki doğal koruyucu tabaka zarar görebilir.
XL yumurta kaç dakikada haşlanır?
XL yumurta, kaynayan suya dikkatlice bırakıldıktan sonra rafadan için yaklaşık 8–9 dakikada, katı olması için 11–12 dakikada haşlanır. Süre, yumurtanın buzdolabından çıkmış olmasına ve istediğiniz kıvama göre değişebilir; haşlayınca soğuk suya alın.
XL yumurta pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, XL yumurtayı saklamadan önce yıkamayın; su, kabuğun doğal koruyucu tabakasını kaldırabilir. Kabuğu belirgin biçimde kirliyse, pişirmeden hemen önce yıkayıp kurulayın ve çiğ yumurtaya değen elleri ve yüzeyleri temizleyin.
XL yumurtanın taze olduğu nasıl anlaşılır?
XL yumurtanın tazeliğini kokusuna ve iç görünümüne bakarak kontrol edin. Kırdığınızda kötü koku varsa kullanmayın; taze yumurtanın akı genellikle daha toplu durur. Suya batırma testi yalnızca yaşlanmaya dair ipucu verir, güvenli olup olmadığını kesin olarak göstermez.
XL yumurta dondurulur mu?
Evet, XL yumurtayı kabuğundan çıkarıp dondurabilirsiniz; kabuklu halde dondurmayın, çünkü genleşen içerik kabuğu çatlatabilir. Sarı ve akı hafifçe çırpıp kapalı bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra çiğ olarak tüketmek yerine pişmiş tariflerde kullanın.
XL yumurta çiğ yenir mi?
Çiğ XL yumurta yemek önerilmez; kabuğu temiz görünse bile salmonella gibi zararlı bakteriler taşıyabilir. Çiğ yumurta içeren sos veya tatlı yapacaksanız pastörize yumurta kullanın; özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için çiğ yumurtadan kaçının.
XL yumurtanın sarısı haşlayınca neden yeşile döner?
XL yumurtanın sarısının çevresindeki yeşil halka genellikle fazla haşlama veya yavaş soğutma nedeniyle oluşur. Bu, yumurta akındaki kükürtlü bileşiklerle sarıdaki demirin tepkimesidir ve tek başına bozulma belirtisi değildir; pişirme bitince yumurtayı soğuk suya alın.
Kahverengi kabuklu XL yumurta beyaz kabuklu yumurtadan daha mı besleyicidir?
Hayır, kahverengi kabuklu XL yumurta sırf kabuk rengi nedeniyle daha besleyici değildir. Kabuk rengi çoğunlukla tavuğun ırkıyla ilgilidir; besin değeri daha çok tavuğun beslenmesi ve yetiştirilme koşulları gibi etkenlere bağlıdır.
XL yumurta haşlandıktan sonra kolay nasıl soyulur?
XL yumurtayı haşladıktan sonra hemen soğuk suya alın ve kabuğunu yumurtanın her tarafında hafifçe çatlatın. Soymaya geniş uçtan başlayıp su altında ilerlemek yardımcı olabilir. Çok taze yumurtaların kabuğu, daha uzun süre beklemiş yumurtalara göre genellikle daha zor ayrılır.
XL yumurta kolesterolü yükseltir mi?
XL yumurtadaki kolesterol, çoğu sağlıklı kişide kan kolesterolünü doymuş yağlar kadar belirgin etkilemez; kişisel yanıtlar değişebilir. Kolesterol yüksekliğiniz, diyabetiniz veya kalp-damar hastalığınız varsa, sizin için uygun tüketim miktarını doktorunuzla ya da diyetisyeninizle belirleyin.
XL Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.