🥚
Yumurta Sarısı Kaç Kalori?
Protein, vitamin ve mineral açısından zengin; yüksek kolesterol içerir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yumurta Sarısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
322
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 5%
Protein
15.9g
· 20%
Yağ
26.5g
· 75%
Lif
0g
Yumurta Sarısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
53µg · 177% GDV
B5
2.8mg · 56% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
A Vitamini
381µg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
30.8µg · 56% GDV
Fosfor
390mg · 56% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Yumurta Sarısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta Sarısı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta Sarısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta Sarısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta Sarısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Yumurta Sarısı Gibi Besinler
Yumurta Sarısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurta sarısı kaç kalori içerir?
Yumurta sarısı 100 gramda 322 kalori içerir. Kalorisinin önemli bir bölümü yağdan gelir.
Yumurta sarısında ne kadar protein vardır?
100 gram yumurta sarısında 15,9 gram protein bulunur. Bu nedenle protein içeren hayvansal gıdalar arasında yer alır.
Yumurta sarısı karbonhidrat içerir mi?
Evet, yumurta sarısı 100 gramda 3,6 gram karbonhidrat içerir. Glisemik indeksi ise 0'dır.
Yumurta sarısı keto diyete uygun mu?
Evet, yumurta sarısı keto diyete uygundur. Karbonhidratı düşük, yağ oranı ise yüksektir.
Yumurta sarısı glisemik indeksi nedir?
Yumurta sarısının glisemik indeksi 0'dır. Bu değer, glisemik indeks açısından düşük kabul edilir.
Yumurta sarısı yağ oranı yüksek mi?
Evet, yumurta sarısı 100 gramda 26,5 gram yağ içerir. Bu nedenle enerji yoğun bir besindir.
Yumurta sarısında lif var mı?
Hayır, yumurta sarısı 100 gramda 0 gram lif içerir. Lif alımı için öğüne bitkisel besinler eklenebilir.
Yumurta sarısı paleo beslenmeye uygun mu?
Evet, yumurta sarısı paleo beslenmeye uygundur. İşlenmemiş bir gıda olarak sınıflandırılır.
Yumurta sarısı alerjen içerir mi?
Evet, yumurta sarısı yumurta alerjeni içerir. Yumurta alerjisi olan kişilerin tüketmemesi gerekir.
Yumurta sarısı glutensiz mi?
Evet, yumurta sarısı glutensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca omnivor, ketovore, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Yumurta Sarısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.