Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pastırmalı yağda yumurta Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, geleneksel Türk kahvaltısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pastırmalı yağda yumurta (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 13.1 g protein, 14.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pastırmalı yağda yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
13.1g
· 26% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Pastırmalı yağda yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.68 g | 23% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.1 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pastırmalı yağda yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 315 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastırmalı yağda yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pastırmalı yağda yumurta nasıl yapılır?
Pastırmalı yağda yumurta için pastırmayı tavada kısa süre ısıtın, ardından yumurtaları kırıp akları pişene kadar kısık-orta ateşte tutun. Sarıların kıvamını istediğiniz gibi ayarlayıp sıcak servis edin.
Pastırmalı yağda yumurta için hangi pastırma kullanılır?
Pastırmalı yağda yumurta için ince dilimlenmiş, aşırı yağlı olmayan pastırma kullanabilirsiniz. İnce dilimler yumurta pişerken çabuk ısınır ve lezzetini yemeğe verir; çok kalın dilimler ise yumurtadan önce daha uzun pişirme gerektirebilir.
Pastırmalı yağda yumurta yaparken önce pastırma mı yumurta mı tavaya konur?
Önce pastırmayı tavaya koyun; kısa süre ısınıp aromasını bırakınca yumurtaları ekleyin. Pastırmayı uzun süre kızartmak sertleşmesine yol açabilir, bu nedenle yumurtalar pişerken de tavada fazla tutmayın.
Pastırmalı yağda yumurtaya tuz eklenir mi?
Pastırmalı yağda yumurtaya tuz eklemek şart değildir; pastırma zaten tuzlu olabilir. Yumurtaları pişirdikten sonra tadına bakın ve gerekiyorsa az miktarda tuz ekleyin.
Pastırmalı yağda yumurtaya soğan konur mu?
Pastırmalı yağda yumurtaya soğan konabilir, ancak sade yapılan biçiminde soğan şart değildir. Soğan kullanacaksanız pastırma ve yumurtadan önce tavada yumuşatın; böylece yumurta pişerken soğan çiğ kalmaz.
Pastırmalı yağda yumurtaya domates veya biber eklenir mi?
Evet, pastırmalı yağda yumurtaya domates veya biber ekleyebilirsiniz; bunlar yemeğin klasik sade biçiminden farklı bir ev usulü çeşitlemedir. Sebzeleri yumurtadan önce pişirip fazla suyunu çektirin ki yumurta sulanmasın.
Pastırmalı yağda yumurtanın sarısı akışkan nasıl bırakılır?
Pastırmalı yağda yumurtanın sarısını akışkan bırakmak için yumurtaları ekledikten sonra ateşi kısın ve sarıları uzun süre pişirmeyin. Tavanın kapağını kapatırsanız üst kısmı daha hızlı pişer; sarıların kıvamını sık sık kontrol edin.
Pastırmalı yağda yumurta kahvaltıda neyle servis edilir?
Pastırmalı yağda yumurta kahvaltıda taze ekmekle, domates ve salatalık gibi sade kahvaltılıkların yanında servis edilebilir. Pastırmanın yoğun ve tuzlu lezzetini dengelemek için yanına ekstra tuzlu yiyecekler koymanız gerekmez.
Pastırmalı yağda yumurta sahurda yenir mi?
Evet, pastırmalı yağda yumurta sahurda yenebilir ve yumurta protein içerdiği için doyurucu bir öğün olabilir. Pastırmanın tuzlu olması susatabileceğinden porsiyonu ölçülü tutup sahurda su içmeyi ihmal etmeyin.
Artan pastırmalı yağda yumurta nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan pastırmalı yağda yumurtayı oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken kısık ateş kullanın; yumurta fazla ısıtılırsa sertleşebilir.
Pastırmalı yağda yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.89µg · 79% GDV
Biotin
16.2µg · 54% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Çinko
1.62mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Pastırmalı yağda yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pastırmalı yağda yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastırmalı yağda yumurta Nedir?
Pastırmalı yağda yumurta, tavada kızdırılan yağda pastırmanın kısa süre çevrilip üzerine yumurta kırılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle kahvaltıda sevilen bir yemektir. Pastırmanın baharatlı, tuzlu aroması yumurtaya geçer; sarısı akışkan bırakıldığında ekmeğe banmak için de uygundur. Sıcakken, yanında domates, salatalık, zeytin ve taze ekmekle servis edebilir, sofrada çayla tamamlayabilirsiniz. Protein açısından zengin, aynı zamanda yağ oranı belirgin bir seçenektir. Pastırma tuzlu olduğundan ekstra tuz eklemeden tadına bakın; daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp porsiyonu yeşilliklerle dengeleyebilirsiniz.
Pastırmalı yağda yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pastırmalı yağda yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pastırmalı yağda yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pastırmalı yağda yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pastırmalı yağda yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Pastırmalı yağda yumurta ile Karşılaştır
Pastırmalı yağda yumurta Gibi Besinler
Pastırmalı yağda yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.