Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurta (Orta Yağlı) Kaç Kalori?
Protein ve B12 vitamini kaynağı, orta yağlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yumurta (Orta Yağlı) (60 g) 86 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 5.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurta (Orta Yağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
86
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 36% · Yağ 61%
Yumurta (Orta Yağlı) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yumurta (Orta Yağlı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 72 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 100 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 80 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 143 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 215 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 257 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurta (Orta Yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurta kaç dakika haşlanır?
Yumurtanın rafadan olması için kaynar suda yaklaşık 4–6 dakika, kayısı kıvamı için 7–8 dakika, katı olması için 10–12 dakika haşlayın. Süreyi yumurtayı soğuk suya koyduğunuz ana göre değil, su kaynamaya başladıktan sonra sayın.
Yumurtanın taze olduğu nasıl anlaşılır?
Yumurtanın tazeliğini anlamanın pratik yolu, kabuğunu kırıp kokusunu ve görünümünü kontrol etmektir. Bayat veya bozulmuş yumurta belirgin kötü koku yayabilir; şüpheli yumurtayı tatmadan atın. Suya batırma testi yalnızca yaklaşık fikir verir, güvenlik garantisi değildir.
Yumurta buzdolabında nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Yumurtayı buzdolabında, kendi kartonunda ve sıcaklık değişiminden uzak bir rafta saklayın. Kapak rafı yerine iç raflar daha sabit sıcaklık sağlar. Kabuğu çatlamış yumurtayı bekletmeyin; kırılmış yumurtayı kapalı kapta buzdolabına koyup kısa sürede pişirin.
Yumurtayı pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, yumurtayı saklamadan önce yıkamayın; yıkamak kabuktaki koruyucu tabakayı zedeleyip mikropların içeri geçmesini kolaylaştırabilir. Kabuğunda kir varsa yumurtayı kullanmadan hemen önce temizleyin ve ardından ellerinizi, tezgâhı ve temas eden gereçleri yıkayın.
Yumurta kabuğunun kahverengi ya da beyaz olması ne anlama gelir?
Yumurta kabuğunun rengi çoğunlukla tavuğun ırkıyla ilgilidir; kahverengi kabuklu yumurta kendiliğinden daha besleyici ya da sağlıklı değildir. Kahvaltı için seçim yaparken kabuk rengi yerine yumurtanın tazeliğine, saklanma koşullarına ve üretim bilgilerine bakın.
Yumurtanın sarısındaki yeşil halka neden oluşur?
Haşlanmış yumurtanın sarısının çevresindeki yeşil-gri halka genellikle yumurtanın fazla pişmesinden kaynaklanır. Görünümü hoş olmasa da yumurta hızla soğutulduysa ve kötü kokmuyorsa bu halka zararlı değildir. Haşladıktan sonra yumurtayı soğuk suya almak oluşumunu azaltır.
Haşlanmış yumurta neden kolay soyulmaz?
Haşlanmış yumurtanın kolay soyulmaması çoğunlukla yumurtanın tazeliği ve pişirme-soğutma yöntemiyle ilgilidir. Yumurtayı pişince soğuk suya alın, hafifçe çatlatıp su altında soyun. Birkaç gün beklemiş yumurtalar genellikle çok taze yumurtalardan daha kolay soyulur.
Yumurta dondurulabilir mi?
Evet, yumurta dondurulabilir ama kabuğuyla dondurulmamalıdır; içindeki sıvı genleşip kabuğu çatlatabilir. Yumurtayı kırıp sarı ve beyazını hafifçe çırparak kapalı bir kaba alın ve çözdürdükten sonra tamamen pişirerek tüketin. Haşlanmış yumurta iyi dondurulmaz.
Her gün yumurta yemek sağlıklı mı?
Evet, çoğu sağlıklı kişi için yumurtayı düzenli olarak yemek dengeli beslenmenin parçası olabilir; iyi pişmiş yumurtayı sebze ve tam tahıllı yiyeceklerle kahvaltıda sunabilirsiniz. Kolesterolü etkileyen bir hastalığınız veya size özel beslenme öneriniz varsa miktarı doktorunuzla ya da diyetisyeninizle belirleyin.
Çiğ yumurta yemek güvenli midir?
Hayır, çiğ veya az pişmiş yumurta gıda zehirlenmesine yol açabilecek mikropları taşıyabilir. Yumurtayı beyazı ve sarısı katılaşana kadar pişirin; çiğ yumurta kullanılan tariflerde pastörize yumurta tercih edin. Bu özellikle hamileler, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için önemlidir.
Yumurta (Orta Yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
12µg · 40% GDV
B12
0.66µg · 28% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Çinko
0.78mg · 7% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Yumurta (Orta Yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta (Orta Yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta (Orta Yağlı) Nedir?
Yumurta, çoğunlukla tavuklardan elde edilen ve mutfakta pek çok şekilde kullanılan temel bir besindir. Bu sayfada orta yağlı olarak sınıflandırılan yumurta; sarısı ve beyazıyla omlet, menemen, haşlama ya da hamur işlerinde değerlendirilir.
Türkiye’de kahvaltıda haşlanmış veya tavada pişmiş olarak, menemen içinde ya da çay eşliğinde yenir; başka öğünlerde de çorba ve ev yemeklerine eklenebilir. Hafif, nötr tadı ve pişirme biçimine göre yumuşak ya da sıkı dokusu, onu kolay uyum sağlayan bir seçenek yapar. Protein ve B12 vitamini sunarken yağ da içerir. Daha hafif bir öğün için haşlayıp bol yeşillik ve domatesle servis edebilirsiniz.
Yumurta (Orta Yağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurta (Orta Yağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta (Orta Yağlı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta (Orta Yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta (Orta Yağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yumurta (Orta Yağlı) ile Karşılaştır
Yumurta (Orta Yağlı) Gibi Besinler
Yumurta (Orta Yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.