100 g Yumurta Omlet (Yağsız) 120 kaloridir. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 7.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %67'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yumurta Omlet (Yağsız) Nedir?

Yağsız yumurta omleti, çırpılmış yumurtanın tavaya ilave yağ konmadan pişirilmesiyle hazırlanır; belirli bir yöreye ait olmaktan çok, evlerde ve kahvaltı sofralarında yapılan pratik bir yemektir. Düşük ateşte pişince dışı yumuşakça tutar, içi ise hafif nemli ve yumuşak kalır.

Türkiye’de kahvaltıda sade yenebilir; domates, salatalık ve yeşilliklerle, ekmek ve çay eşliğinde de sunulur. Protein ağırlıklı bir seçenektir; yağ eklenmemesi, yumurtanın kendi yağını ortadan kaldırmaz. Yapışmaz tavada kısık ateşte pişirmek, omletin kurumasını önlemeye yardımcı olur; daha doyurucu bir tabak için yanına sebze ekleyebilirsiniz.

Yumurta Omlet (Yağsız) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.2g

· 0% GDV

Protein

11.5g

· 23% GDV

Yağ

7.7g

· 10% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 38% · Yağ 58%

Yumurta Omlet (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

20µg · 67% GDV

B12

0.9µg · 38% GDV

0.38mg · 29% GDV

1.1mg · 22% GDV

Mineraller

Selenyum

30µg · 55% GDV

Fosfor

170mg · 24% GDV

İyot

24µg · 16% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Yumurta Omlet (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yumurta Omlet (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yumurta Omlet (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yumurta Omlet (Yağsız) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yumurta Omlet (Yağsız) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yumurta Omlet (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Yumurta Omlet (Yağsız) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 15.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).

Yumurta Omlet (Yağsız) ile Karşılaştır

🍳vs🥚

Yumurta Omlet (Yağsız) vs Yumurta100 g'da 23 kalori az

→🍳vs🍲

Yumurta Omlet (Yağsız) vs Tavuk Çorbası100 g'da 75 kalori fazla

→🍳vs🥤

Yumurta Omlet (Yağsız) vs Protein Tozu100 g'da 260 kalori az

→🍳vs🍳

Yumurta Omlet (Yağsız) vs Menemen100 g'da 25 kalori fazla

→

Yumurta Omlet (Yağsız) Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Yumurta Omlet (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağsız yumurta omleti nasıl yapılır?

Yağsız yumurta omleti için yumurtayı çırpıp iyi bir yapışmaz tavaya dökün. Orta-kısık ateşte, kenarları pişip ortası hafifçe yumuşak kalana kadar pişirin; spatulayla katlayıp servis edin.

Yağsız yumurta omleti tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?

Yağsız yumurta omletinin yapışmasını önlemek için çiziksiz, kaliteli bir yapışmaz tava kullanın ve yüksek ateşten kaçının. Omletin altı tutmadan spatulayla kaldırmaya çalışmayın; kenarlar pişince nazikçe gevşetin.

Yağsız yumurta omleti nasıl kabarık ve yumuşak olur?

Yağsız yumurta omletini kabarık ve yumuşak yapmak için yumurtaları sarı ve beyazı tamamen karışana kadar çırpın, ardından kısık ateşte pişirin. Tavanın kapağını kapatmak üst yüzeyin de buharla pişmesine yardımcı olur.

Yağsız yumurta omletine süt veya su konur mu?

Evet, yağsız yumurta omletine az miktarda süt ya da su ekleyebilirsiniz; bu, karışımı biraz daha yumuşak yapar. Sıvıyı yumurtayla birlikte çırpın, fazla eklemeyin; aksi hâlde omlet sulu kalabilir.

Yağsız yumurta omleti hangi tavada yapılır?

Yağsız yumurta omleti en kolay çiziksiz, kaliteli bir yapışmaz tavada pişer. Tavanız yapışmaz değilse yumurtanın tutunması çok olasıdır; bu durumda yağ kullanmadan omlet yapmak zorlaşır.

Yağsız yumurta omletine hangi malzemeler eklenir?

Yağsız yumurta omletine doğranmış domates, biber, mantar veya az miktarda peynir ekleyebilirsiniz. Sebzeleri önce pişirip suyunu çektirin; böylece yumurta karışımı sulanmaz ve omlet daha kolay katlanır.

Yağsız yumurta omleti kahvaltıda neyle yenir?

Yağsız yumurta omleti kahvaltıda tam buğday ekmeği, domates, salatalık ve yeşilliklerle iyi gider. Türkiye’de klasik bir kahvaltı tabağının parçası olarak servis edebilir, yanında çay içebilirsiniz.

Pişmiş yağsız yumurta omleti buzdolabında saklanır mı?

Evet, pişmiş yağsız yumurta omletini kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve en iyi lezzet için birkaç gün içinde tüketin.

Yağsız yumurta omleti tekrar ısıtılır mı?

Evet, yağsız yumurta omletini tekrar ısıtabilirsiniz. Kurumasını önlemek için tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak kısa süre ısıtın; mikrodalgada da üzerini kapatarak ısıtabilirsiniz.

Yağsız yumurta omleti kilo vermeye yardımcı olur mu?

Yağsız yumurta omleti, protein içeriğiyle tok kalmanıza yardımcı olabilecek bir öğün seçeneğidir. Ancak tek başına kilo verdirmez; yanında seçtiğiniz yiyecekler ve gün içindeki toplam beslenme düzeniniz de önem taşır.

Yumurta Omlet (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026