Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, margarin nedeniyle daha yüksek yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Margarinle pişmiş yumurta (60 g) 118 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 9.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
118
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 88 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 294 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 353 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Margarinle pişmiş yumurta yapmak için margarini tavada kısık-orta ateşte eritin, yumurtayı kırın ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Margarini duman çıkacak kadar ısıtmayın; aşırı ısı hem tadını bozar hem de yumurtanın hızla kurumasına yol açabilir.
Margarini yumurtadan önce, tava ısınırken ekleyin. Eridiğinde ve hafifçe köpürdüğünde yumurtayı kırabilirsiniz; kahverengileşmesini veya yanmasını beklemeyin. Böylece yumurta tavaya daha az yapışır ve margarin tadı yanıklaşmaz.
Margarinle pişmiş yumurtanın yapışmaması için yapışmaz bir tava kullanın ve margarini tavaya eşitçe yayın. Yumurtayı tava çok sıcakken eklemeyin; beyazı kenarlardan pişmeye başlayana kadar dokunmadan bekleyip sonra spatulayla nazikçe alın.
Evet, margarinle pişmiş yumurta tereyağıyla da hazırlanabilir. Tereyağı daha belirgin, kremamsı bir tat verir ve yüksek ısıda daha çabuk kahverengileşebilir; bu yüzden tereyağı kullanırken yumurtayı kısık-orta ateşte pişirmek iyi sonuç verir.
Karabiber, pul biber ve kekik margarinle pişmiş yumurtaya yakışır. Türkiye’de kahvaltıda üzerine az pul biber serpmek yaygındır; tuzu ise yumurta piştikten sonra eklemek, özellikle margarin zaten tuzluysa, yemeğin fazla tuzlanmasını önler.
Akışkan sarı için margarinle pişmiş yumurtayı kısık-orta ateşte, kapağı kapatmadan pişirin. Beyazı tamamen katılaşınca tavadan alın; kapağı kapatmak üst kısmı da hızla pişirerek sarının akışkan kalacağı süreyi kısaltabilir.
Evet, margarinle pişmiş yumurta kahvaltıda yenebilir ve ekmek, domates, salatalık veya zeytinle sunulabilir. Kahvaltılık margarinli yumurtanın yanına tuzlu peynir ve zeytin de koyuyorsanız, yemeğe ayrıca tuz eklememek daha dengeli bir tat sağlar.
Margarinle pişmiş yumurtayı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakmayın; yeniden yiyeceğiniz zaman yalnızca tüketeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, margarinle pişmiş yumurta tekrar ısıtılabilir; ancak yumurta fazla ısınırsa sertleşip kuruyabilir. Tavada kısık ateşte, kısa süre ve karıştırarak ısıtın ya da mikrodalgada aralıklarla kontrol edin; soğuk yumurtayı tekrar tekrar ısıtmayın.
Evet, margarinle pişmiş yumurta protein sağlayan bir kahvaltı seçeneğidir; ancak eklenen margarin yemeğin yağ içeriğini artırır. Margarinlerin yağ bileşimi ürüne göre değiştiğinden, daha hafif bir seçenek için tavaya az miktarda sürüp yumurtayı orta ateşte pişirebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
12µg · 40% GDV
B12
0.66µg · 28% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Çinko
0.78mg · 7% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Margarinle pişmiş yumurta, tavada eritilen margarinle pişirilen yumurtadır; belirli bir yöreye ait yemekten çok, evde kolayca hazırlanan bir kahvaltılık seçeneğidir. Yumurtayı margarin kızınca kırıp sarısı akışkan kalacak ya da tamamen pişecek şekilde hazırlayabilirsiniz.
Türkiye’de genellikle kahvaltıda, ekmekle ve çay eşliğinde yenir; pratik bir öğün gerektiğinde sahurda da tercih edilebilir. Yumuşak sarı ekmeğe banmaya, kenarları hafif kızarmış yumurta ise daha dolgun bir dokuya uygundur. Protein sağlar; besin değerinin önemli bir kısmı kullanılan margarinden gelen yağdır. Daha hafif bir tabak için margarini ölçülü kullanıp yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.