Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mantarlı sahanda yumurta Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mantarlı sahanda yumurta (110 g) 157 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 10 g protein, 11.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mantarlı sahanda yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
157
KCAL / 110G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 25% · Yağ 67%
Mantarlı sahanda yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (110 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 157 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 10 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mantarlı sahanda yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 157 kcal |
| ½ adet (yarım) | 55 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 130 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 229 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mantarlı sahanda yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mantarlı sahanda yumurta nasıl yapılır?
Mantarlı sahanda yumurta için önce doğranmış mantarları tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tavaya az yağ ekleyin, yumurtaları mantarların üzerine kırın ve akları pişene kadar kapağı kapalı tutun; sarıların kıvamını isteğinize göre ayarlayın.
Mantarlı sahanda yumurtada mantarları önceden pişirmek gerekir mi?
Evet, mantarları yumurtaları eklemeden önce pişirmek daha iyi sonuç verir. Mantarlar pişerken su bırakır; bu su yumurtaların dağılmasına ve yemeğin sulanmasına yol açabilir. Önce suyunu çektirip ardından yumurtaları kırın.
Mantarlı sahanda yumurta neden sulanır?
Mantarlı sahanda yumurta genellikle mantarlar suyunu salmadan yumurtalar eklendiğinde sulanır. Mantarları tavada yüksekçe ateşte, bıraktıkları sıvı buharlaşana kadar pişirin; tavayı aşırı doldurmamak da fazla nem oluşmasını önler.
Mantarlı sahanda yumurtaya hangi baharatlar konur?
Mantarlı sahanda yumurtaya en çok karabiber ve pul biber yakışır; tuz da eklenebilir. Kekik veya ince kıyılmış maydanoz farklı bir aroma verir. Baharatları, yumurtaların tadını bastırmaması için ölçülü kullanın.
Mantarlı sahanda yumurtaya kaşar peyniri eklenir mi?
Evet, mantarlı sahanda yumurtaya kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş kaşarı yumurtaların akı pişmeye yaklaşınca serpin ve peynir eriyene kadar tavayı kapatın. Peynir tuzluysa yemeğe ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Mantarlı sahanda yumurta ile mantarlı omlet arasındaki fark nedir?
Mantarlı sahanda yumurtada yumurtalar tavaya bütün hâlde kırılır ve sarıları genellikle dağılmadan pişer. Mantarlı omlette ise yumurtalar çırpılıp mantarla birlikte pişirilir ve çoğunlukla katlanır; bu yüzden dokuları ve sunumları farklıdır.
Mantarlı sahanda yumurta kahvaltıda neyle servis edilir?
Mantarlı sahanda yumurta kahvaltıda ekmek, zeytin, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Ekmek, tavada kalan yumurta sarısına ve mantarların lezzetli suyuna bandırmak için de uygundur; yanında çay tercih edilebilir.
Mantarlı sahanda yumurta için hangi mantar kullanılır?
Mantarlı sahanda yumurta için kültür mantarı pratik ve yaygın bir seçimdir. İstiridye mantarı da kullanılabilir; farklı mantarların pişme süreleri değiştiğinden yumurtaları eklemeden önce mantarların yumuşadığını ve suyunu çektiğini kontrol edin.
Mantarlı sahanda yumurta bir gün önceden hazırlanır mı?
Mantarlı sahanda yumurtayı önceden tamamen pişirmek yerine mantarları önceden hazırlamak daha uygundur. Pişmiş mantarları buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp servis sırasında tavada ısıtın ve yumurtaları o anda ekleyin; böylece yumurtaların kıvamı daha iyi olur.
Mantarlı sahanda yumurta akşam yemeğinde yenir mi?
Evet, mantarlı sahanda yumurta akşam yemeğinde de yenebilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında salata ve ekmek servis edebilir veya mantarları farklı sebzelerle birlikte pişirebilirsiniz; yemeğin saati özel bir hazırlık gerektirmez.
Mantarlı sahanda yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
Biotin
12.1µg · 40% GDV
B5
1.49mg · 30% GDV
B2
0.37mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
160mg · 23% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
242mg · 7% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Mantarlı sahanda yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mantarlı sahanda yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (110 g) için alınan 157 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mantarlı sahanda yumurta Nedir?
Mantarlı sahanda yumurta, tavada önce yumuşayana kadar pişirilen mantarların üzerine yumurta kırılarak hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Sahanda yumurta Türkiye’de kahvaltı sofralarının tanıdık seçeneklerindendir; mantar da yemeğe daha dolgun bir lezzet katar.
Mantarlar hafifçe kızarıp yumurta sarısı akışkan kaldığında, ekmeği sarıya banarak yemek özellikle keyiflidir. Kahvaltıda çay, peynir ve zeytinle; daha doyurucu bir öğün için de yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Protein sağlar ve karbonhidratı düşüktür; kullanılan yağ miktarı yemeğin yağ içeriğini etkiler. Daha hafif olması için mantarı az yağla soteleyin.
Mantarlı sahanda yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mantarlı sahanda yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mantarlı sahanda yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mantarlı sahanda yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mantarlı sahanda yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.87g
Omega 6:3 oranı 17.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.8:1).
Mantarlı sahanda yumurta ile Karşılaştır
Mantarlı sahanda yumurta Gibi Besinler
Mantarlı sahanda yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.