Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağlı yumurta kırması Kaç Kalori?
Protein ve yağ açısından zengin, kahvaltıda sık tüketilen, hızlı hazırlanan yumurta yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağlı yumurta kırması (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 16.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 24 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı yumurta kırması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 25% · Yağ 71%
Yağlı yumurta kırması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 4.44 g | 22% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağlı yumurta kırması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı yumurta kırması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı yumurta kırması nasıl yapılır?
Yağlı yumurta kırması, yumurtaların tavada ısıtılmış yağın içine kırılıp karıştırılarak pişirilmesiyle yapılır. Yumurtaları kısık-orta ateşte nazikçe karıştırın ve tamamen kurumadan ocaktan alın; tavada kalan ısıyla pişmeye devam eder.
Yağlı yumurta kırması neden sulanır?
Yağlı yumurta kırması genellikle fazla yüksek ateşte pişirildiğinde ya da tuz erken eklendiğinde sulanabilir. Ateşi kısın, yumurtaları yavaşça karıştırın ve pişince bekletmeden servis edin; tavada uzun süre kalması da dokusunu bozabilir.
Yağlı yumurta kırması için hangi yağ kullanılır?
Yağlı yumurta kırması zeytinyağı, ayçiçek yağı veya tereyağıyla hazırlanabilir. Zeytinyağı belirgin bir aroma verir; ayçiçek yağı daha nötr kalır. Tereyağı kullanıyorsanız yanmaması için tavayı yüksek ateşte tutmayın.
Yağlı yumurta kırmasına süt eklenir mi?
Evet, yağlı yumurta kırmasına az miktarda süt eklenebilir; bu, yumurta karışımını daha yumuşak hale getirebilir. Sütü yumurtalar tavaya girmeden önce çırpın ve fazla eklemeyin, yoksa pişmiş yumurta sulu kalabilir.
Yağlı yumurta kırması ile menemen arasındaki fark nedir?
Yağlı yumurta kırması çoğunlukla yağda pişirilen ve karıştırılan yumurtadan oluşur; menemenin temelinde ise domates ve çoğu tarifte biber bulunur. Menemendeki sebzeler yemeğe sululuk ve farklı bir doku kazandırır.
Yağlı yumurta kırmasına sucuk veya peynir eklenir mi?
Evet, yağlı yumurta kırmasına sucuk, beyaz peynir ya da kaşar peyniri eklenebilir. Sucuğu yumurtadan önce tavada pişirin; peynir kullanıyorsanız tuz miktarını azaltın ve peyniri yumurta pişmeye yaklaşırken ekleyin.
Yağlı yumurta kırması kahvaltıda neyle yenir?
Yağlı yumurta kırması kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Ekmek, tavada kalan yumurta sarısını değerlendirmek için de kullanılır; daha hafif bir tabak için yanına taze sebzeler ekleyebilirsiniz.
Yağlı yumurta kırması bir gece önceden hazırlanır mı?
Yağlı yumurta kırmasını en iyi dokusu için servis etmeden hemen önce pişirmek gerekir. Önceden pişirdiyseniz oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin.
Yağlı yumurta kırması tekrar ısıtılır mı?
Evet, yağlı yumurta kırması tekrar ısıtılabilir; ancak yumurta yeniden pişerken sertleşebilir. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın ve kurumasını önlemek için uzun süre ocakta bırakmayın.
Yağlı yumurta kırması tok tutar mı?
Evet, yağlı yumurta kırması protein ve yağ içerdiği için kahvaltıda tok tutmaya yardımcı olabilir. Yanına sebze ve tam tahıllı ekmek eklemek öğünü daha dengeli hale getirir; tokluk süresi kişiden kişiye değişebilir.
Yağlı yumurta kırması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
24µg · 80% GDV
B12
1.44µg · 60% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Yağlı yumurta kırması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı yumurta kırması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı yumurta kırması Nedir?
Yağlı yumurta kırması, yumurtaların tavaya kırılıp yağda karıştırılarak pişirildiği, evde kolayca hazırlanan bir yemektir. Yağın türü ve miktarı mutfağa göre değişir; yumurtalar tamamen toparlanana kadar ya da hafifçe yumuşak bırakılarak pişirilebilir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmek, domates ve zeytinle; yanında da çoğu zaman çayla yenir. Hızlı hazırlanması, onu hafta içi kahvaltılarına da uygun kılar. Protein ve yağ içeriğiyle doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Yağlı yumurta kırması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı yumurta kırması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı yumurta kırması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağlı yumurta kırması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı yumurta kırması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 21.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.4:1).
Yağlı yumurta kırması ile Karşılaştır
Yağlı yumurta kırması Gibi Besinler
Yağlı yumurta kırması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.