Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaymış yumurta Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı yumurta yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kaymış yumurta 149 kaloridir. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 10 g protein, 10.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaymış yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
149
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
10.9g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 28% · Yağ 68%
Kaymış yumurta besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 10.9 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 142 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaymış yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 179 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 75 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 134 kcal |
| 100 g | 100 g | 149 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 149 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 224 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 268 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 200 g | 298 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 149 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaymış yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaymış yumurta nasıl yapılır?
Kaymış yumurta yapmak için yumurtaları bir kasede çırpın, tavada az yağla kısık-orta ateşte pişirin ve yumuşak parçalar oluşana kadar karıştırın. Tavayı ocaktan, yumurta tamamen katılaşmadan alın; kalan ısıyla pişmeye devam eder.
Kaymış yumurtaya süt konur mu?
Evet, isterseniz kaymış yumurtaya az miktarda süt ekleyebilirsiniz; bu, karışımı biraz daha yumuşak ve hafif yapar. Süt şart değildir ve fazla kullanılırsa yumurtanın sulanmasına yol açabilir.
Kaymış yumurta nasıl daha kabarık ve yumuşak olur?
Kaymış yumurtayı kabarık ve yumuşak yapmak için yumurtaları pişirmeden önce iyice çırpın, tavayı çok ısıtmayın ve sürekli hızlıca karıştırmak yerine yavaşça katlayın. Fazla pişirmek yumurtayı kuru ve sert yapar.
Kaymış yumurta tereyağıyla mı sıvı yağla mı pişirilir?
Kaymış yumurta hem tereyağıyla hem sıvı yağla pişirilir; tereyağı daha belirgin bir aroma verir. Orta-kısık ateş kullanın ve yağı yakmadan yumurtaları tavaya ekleyin.
Kaymış yumurtaya tuz ne zaman eklenir?
Kaymış yumurtaya tuzu çırparken veya pişmeye başlamadan hemen önce ekleyebilirsiniz. Daha kontrollü bir doku için tuzu tavaya almadan hemen önce katın; piştikten sonra eklemek de mümkündür.
Kaymış yumurta pişerken neden sulanır?
Kaymış yumurta genellikle fazla pişirildiğinde suyunu salar; yüksek ateş de yumurtanın hızla sertleşip sıvı bırakmasına neden olabilir. Domates veya mantar gibi sulu malzemeleri önce ayrı pişirip suyunu çektirmek bu sorunu azaltır.
Kaymış yumurtaya kaşar peyniri eklenir mi?
Evet, kaymış yumurtaya kaşar peyniri eklenebilir. Rendelenmiş kaşarı yumurta henüz hafifçe akışkanken tavaya katıp eriyene kadar karıştırın; peyniri fazla koymak yumurtayı ağırlaştırabilir.
Kaymış yumurta ile menemen arasındaki fark nedir?
Kaymış yumurta çoğunlukla çırpılmış yumurtanın tavada yumuşak parçalar hâlinde pişirilmesidir; menemen ise domates ve çoğu zaman biberle hazırlanır. Menemende sebzeler yemeğin temel parçasıyken kaymış yumurtada yumurta öne çıkar.
Kaymış yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kaymış yumurtayı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis artığını bekletmeden soğutmak hem tadını hem güvenliğini korumaya yardımcı olur.
Kaymış yumurta tekrar ısıtılır mı?
Evet, kaymış yumurta tekrar ısıtılabilir; tavada kısık ateşte kısa süre karıştırarak ısıtmak dokusunu daha iyi korur. Mikrodalgada kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp aralarda karıştırın, çünkü yumurta çabuk kuruyabilir.
Kaymış yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Sodyum
142mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Kaymış yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaymış yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaymış yumurta Nedir?
Kaymış yumurta, yumurtaların tavada hafifçe karıştırılarak pişirildiği, sade ya da az miktarda süt ve yağla hazırlanan bir yemektir. Türkiye’de daha çok çırpılmış yumurta olarak bilinir; kıvamı yumuşak ve hafif nemli bırakıldığında lezzeti öne çıkar.
Kahvaltıda sıcak servis edilir; ekmek, domates ve zeytinle, yanında da çayla iyi gider. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 10 gram protein bulunur. Daha hafif hazırlamak için tavaya az yağ koyup yumurtayı fazla pişirmeden ocaktan alabilirsiniz.
Kaymış yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaymış yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaymış yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaymış yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaymış yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Kaymış yumurta ile Karşılaştır
Kaymış yumurta Gibi Besinler
Kaymış yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.