Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurta (jumbo) Kaç Kalori?
Çok büyük boy yumurta, yüksek protein ve B12 vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (kocaman) Yumurta (jumbo) (70 g) 100 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 6.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurta (jumbo) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (kocaman) · 70 g
100
KCAL / 70G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 36% · Yağ 61%
Yumurta (jumbo) besin değerleri tablosu · 1 adet (kocaman) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çok Büyük Yumurta (jumbo) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (kocaman) | 70 g | 100 kcal |
| 1 adet (yarım) | 35 g | 50 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 72 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 86 kcal |
| 1 adet (bütün) | 70 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 105 g | 150 kcal |
| 2 adet (kocaman) | 140 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 140 g | 200 kcal |
| 3 adet (kocaman) | 210 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurta (jumbo) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Jumbo yumurta kaç dakika haşlanır?
Jumbo yumurtayı kaynar suya dikkatlice bırakıp rafadan için yaklaşık 7 dakika, katı için 11–12 dakika haşlayın. Süreyi yumurtayı buzdolabından mı yoksa oda sıcaklığından mı çıkardığınıza göre biraz ayarlayın.
Jumbo yumurtanın taze olup olmadığı nasıl anlaşılır?
Jumbo yumurtayı bir kase suya bırakmak kabaca fikir verir: dibe yatarsa daha tazedir, dik durursa yaşlanmıştır, yüzeye çıkarsa bayat olabilir. Bu yöntem güvenlik garantisi vermez; kırınca kötü koku varsa tüketmeyin.
Jumbo yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Jumbo yumurtayı yıkamadan, kendi kartonunda ve buzdolabında saklayın; böylece kokuları çekmesi ve kabuğundaki koruyucu tabakanın zarar görmesi önlenir. Paketteki son tüketim tarihine uyun ve çatlamış yumurtayı bekletmeden kullanın.
Jumbo yumurta pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, jumbo yumurtayı saklamadan önce yıkamayın; kabuktaki doğal koruyucu tabaka zarar görebilir. Kabuk kirliyse kuru bir fırçayla temizleyin; kullanmadan hemen önce yıkamanız gerekiyorsa yumurtayı bekletmeden pişirin.
Jumbo yumurta haşlarken neden çatlar?
Jumbo yumurta çoğunlukla ani sıcaklık değişimi, tencereye sertçe çarpma ya da kaynarken birbirine vurma nedeniyle çatlar. Yumurtayı soğuk sudan başlayarak pişirmek ve suyu hafif kaynatmak çatlama olasılığını azaltır.
Jumbo yumurtanın sarısı koyu renkliyse daha mı besleyicidir?
Hayır, jumbo yumurtanın sarısının koyu olması tek başına daha besleyici olduğunu göstermez. Sarı rengi çoğunlukla tavuğun yemindeki doğal pigmentlerden etkilenir; açık sarı ya da koyu sarı olması yumurtanın bozuk olduğu anlamına gelmez.
Jumbo yumurta ile normal boy yumurta tarifte birbirinin yerine kullanılabilir mi?
Evet, ama jumbo yumurta normal boy yumurtadan daha fazla hacim verdiği için tarifin kıvamını değiştirebilir. Kek ve hamur işlerinde tarifteki yumurta sayısını değil, mümkünse yumurtaların toplam ağırlığını dikkate alın.
Jumbo yumurtayla menemen yapılır mı?
Evet, jumbo yumurta menemen için uygundur. Normalden büyük olduğu için domates ve biber miktarını artırabilir veya yumurtayı tavaya kırdıktan sonra daha uzun süre pişirebilirsiniz; sarısının akışkan kalmasını istiyorsanız ateşi kısık tutun.
Jumbo yumurtanın kabuğu kahverengi ya da beyaz olunca besin değeri değişir mi?
Hayır, jumbo yumurtanın kabuk rengi besin değerini belirlemez. Kahverengi ya da beyaz kabuk, tavuğun ırkıyla ilgilidir; yumurtanın tazeliğini anlamak için kabuk rengine değil, saklama koşullarına ve kokusuna bakın.
Jumbo yumurtayı çiğ yemek güvenli mi?
Çiğ jumbo yumurta yemek salmonella gibi gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşır. Özellikle çocuklar, yaşlılar, hamileler ve bağışıklığı baskılanmış kişiler çiğ ya da az pişmiş yumurtadan kaçınmalı; yumurtayı beyazı ve sarısı katılaşana kadar pişirmelidir.
Yumurta (jumbo) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
14µg · 47% GDV
B12
0.77µg · 32% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.98mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
İyot
33µg · 22% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Çinko
0.91mg · 8% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
97mg · 3% GDV
Yumurta (jumbo) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta (jumbo) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (kocaman) (70 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta (jumbo) Nedir?
Jumbo yumurta, tavuğun iri boy yumurtasıdır; tek başına bir yemek olmaktan çok kahvaltıdan hamur işlerine kadar kullanılan temel bir malzemedir. Haşlanabilir, tavada pişirilebilir ya da menemen ve omlet gibi ev yemeklerine katılabilir. Sarısı daha dolgun, beyazı ise pişince yumuşak veya sıkı bir doku alır; lezzeti sade ve hafifçe zengindir.
Türkiye’de kahvaltıda haşlanmış ya da sahanda, ekmek ve çayla sıkça tercih edilir; menemenin de başlıca malzemelerindendir. Protein ve B12 vitamini sağlar; 100 gramında 13 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip domates, yeşillik veya sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yumurta (jumbo) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurta (jumbo) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta (jumbo) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta (jumbo) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta (jumbo) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 18.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.2:1).
Yumurta (jumbo) ile Karşılaştır
Yumurta (jumbo) Gibi Besinler
Yumurta (jumbo) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.