Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış yumurta beyazı Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, kolesterolsüz, düşük kalori
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış yumurta beyazı (33 g) 17 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış yumurta beyazı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 33 g
17
KCAL / 33G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 89% · Yağ 6%
Haşlanmış yumurta beyazı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (33 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 55 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış yumurta beyazı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 33 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 8 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 13 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 21 kcal |
| 2 adet (orta) | 66 g | 34 kcal |
| 3 adet (orta) | 99 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 243 g | 126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış yumurta beyazı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış yumurta beyazı nasıl hazırlanır?
Haşlanmış yumurta beyazı için yumurtayı kabuğuyla birlikte, beyazı tamamen katılaşana kadar haşlayın. Soğuk suya alıp soğuttuktan sonra kabuğunu soyun; böylece pişmesi durur ve soyulması kolaylaşır.
Haşlanmış yumurta beyazı buzdolabında ne kadar dayanır?
Haşlanmış yumurta beyazı, buzdolabında kapalı bir kapta saklandığında birkaç gün içinde tüketilmelidir. Soyduktan sonra bekletmeden buzdolabına koyun; oda sıcaklığında uzun süre kalmış yumurtayı yemeyin.
Haşlanmış yumurta beyazı neden lastik gibi olur?
Haşlanmış yumurta beyazı fazla pişirildiğinde sert ve lastiksi olabilir. Yumurtayı gereğinden uzun süre kaynatmayın ve pişince soğuk suya alın; bu, pişmenin devam etmesini önler.
Haşlanmış yumurta beyazının etrafında gri-yeşil renk neden oluşur?
Gri-yeşil halka genellikle yumurtanın fazla pişmesinden kaynaklanır; yumurta sarısındaki demir ile beyazındaki kükürt tepkimeye girer. Görüntüsü hoş olmasa da yumurta taze ve doğru saklanmışsa bu renk tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Haşlanmış yumurta beyazı dondurulur mu?
Haşlanmış yumurta beyazı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu sertleşip lastiksi olabilir. Bu nedenle dondurmak yerine buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketmek, salata veya sandviçlerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Haşlanmış yumurta beyazı tek başına yenir mi?
Evet, haşlanmış yumurta beyazı tek başına yenebilir; ancak sade tadı bazı kişilere yavan gelebilir. Kahvaltıda baharatla, salatada ya da tam tahıllı ekmek ve sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz.
Haşlanmış yumurta beyazı kilo vermeye yardımcı olur mu?
Haşlanmış yumurta beyazı, protein içeriği sayesinde öğüne tokluk sağlayan bir seçenek olarak eklenebilir. Tek başına kilo verdirmez; kahvaltıda sebze ve başka doyurucu yiyeceklerle birlikte tüketmek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Haşlanmış yumurta beyazı her gün yenir mi?
Evet, çoğu kişi haşlanmış yumurta beyazını düzenli olarak yiyebilir. Ancak yumurta alerjisi olanlar tüketmemelidir; böbrek hastalığı gibi protein alımını etkileyen bir durumu olanlar porsiyonlarını sağlık uzmanıyla değerlendirmelidir.
Haşlanmış yumurta beyazı kahvaltıda nasıl değerlendirilir?
Haşlanmış yumurta beyazı kahvaltıda doğranıp salataya eklenebilir, ekmeğin üzerine konabilir veya baharatlarla ezilerek sürülebilir. Sarısını da kullanıyorsanız yumurtayı bütün olarak değerlendirmek yiyecek israfını azaltır.
Haşlanmış yumurta beyazı piştikten sonra soyulması neden zor olur?
Haşlanmış yumurta beyazının kolay soyulması yumurtanın tazeliğine ve soğutulmasına bağlıdır; çok taze yumurtalar daha zor soyulabilir. Pişirme sonrasında yumurtayı soğuk suya almak ve kabuğu su altında soymak yardımcı olabilir.
Haşlanmış yumurta beyazı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Sodyum
55mg · 2% GDV
İyot
3.3µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Haşlanmış yumurta beyazı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış yumurta beyazı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (33 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış yumurta beyazı Nedir?
Haşlanmış yumurta beyazı, yumurtanın ak kısmının kabuğuyla birlikte pişirilmesiyle elde edilir. Türkiye’de haşlanmış yumurta genellikle kahvaltıda bütün olarak sunulur; beyazı tek başına tercih edildiğinde sarısından ayrılarak yenir veya salata ve sandviçlere eklenir.
Yumuşak, hafif elastik dokusu ve nötr tadı, onu farklı yemeklere katmayı kolaylaştırır. Çaylı bir kahvaltıda domates, salatalık ve ekmekle; öğle yemeğinde ise yeşilliklerle iyi gider. Protein ağırlıklı, yağı çok düşük bir seçenektir: 100 gramında 10,9 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanında sebze ve tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Haşlanmış yumurta beyazı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış yumurta beyazı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış yumurta beyazı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış yumurta beyazı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış yumurta beyazı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Haşlanmış yumurta beyazı ile Karşılaştır
Haşlanmış yumurta beyazı Gibi Besinler
Haşlanmış yumurta beyazı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.