Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az pişmiş yumurta Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, B12 vitamini, yumuşak kıvam
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Az pişmiş yumurta (50 g) 74 kaloridir. 100 gramında 147 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az pişmiş yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
74
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 34% · Yağ 63%
Az pişmiş yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az pişmiş yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 74 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 59 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 88 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 70 g | 103 kcal |
| 100 g | 100 g | 147 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 147 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 147 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az pişmiş yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az pişmiş yumurta nasıl yapılır?
Az pişmiş yumurta yapmak için yumurtayı kaynayan suya dikkatlice bırakıp sarısı akışkan kalana kadar pişirin, ardından soğuk suya alın. Yumurtanın boyutu ve başlangıç sıcaklığı süreyi etkiler; kabuğun çatlamasını önlemek için yumurtayı suya yavaşça indirin.
Az pişmiş yumurtanın sarısı akışkan olsun diye kaç dakika pişirilir?
Az pişmiş yumurtanın sarısını akışkan bırakmak için yumurtayı kaynayan suda genellikle yaklaşık 6 dakika pişirin. Daha koyu kıvamlı bir sarı için süreyi biraz uzatın; yumurtayı pişirme biter bitmez soğuk suya almak pişmenin devam etmesini önler.
Az pişmiş yumurta nasıl kolay soyulur?
Az pişmiş yumurtayı kolay soymak için pişince hemen soğuk suya alın ve birkaç dakika bekletin. Kabuğu geniş ucundan hafifçe kırıp, yumurtayı suyun altında soymak kabuğun beyazdan ayrılmasını kolaylaştırır; çok taze yumurtalar yine de daha zor soyulabilir.
Az pişmiş yumurta yemek güvenli mi?
Az pişmiş yumurta, sarısı ve beyazı tam pişmediği için gıda zehirlenmesine yol açabilecek bakterileri taşıma riski taşır. Hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için beyazı ve sarısı tamamen pişmiş yumurta daha güvenli bir seçimdir.
Az pişmiş yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Kabuklu az pişmiş yumurtayı pişirdikten sonra soğutup buzdolabında saklayın ve en geç 2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kabuğu kırılmış veya kötü kokan yumurtayı yemeyin.
Az pişmiş yumurta önceden hazırlanıp tekrar ısıtılır mı?
Az pişmiş yumurtayı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak yeniden ısıtmak sarısını koyulaştırabilir. Daha iyi kıvam için servis öncesinde sıcak, kaynar olmayan suda kısa süre ısıtın ve saklanan yumurtayı bekletmeden tüketin.
Az pişmiş yumurta ile rafadan yumurta aynı şey mi?
Az pişmiş yumurta ile rafadan yumurta benzer şekilde yumuşak sarılıdır, ancak Türkiye'de rafadan genellikle daha kısa pişmiş ve beyazı da daha akışkan yumurtayı anlatır. Az pişmiş yumurtada beyaz çoğunlukla tutmuş, sarı ise yumuşak veya akışkandır.
Az pişmiş yumurta kahvaltıda nasıl servis edilir?
Az pişmiş yumurta kahvaltıda küçük bir yumurtalıkta, kabuğunun üst kısmı açılarak servis edilir. Ekmek parçalarını yumuşak sarıya batırabilir, yanına zeytin, peynir ve domates koyabilirsiniz; tuz ve karabiberi servis sırasında ekleyin.
Az pişmiş yumurta ile katı haşlanmış yumurta arasındaki fark nedir?
Az pişmiş yumurtada sarı yumuşak ya da akışkanken, katı haşlanmış yumurtada hem sarı hem beyaz tamamen katılaşır. Az pişmiş yumurta ekmeğe batırmaya uygundur; katı haşlanmış yumurta ise dilimleyip salata veya sandviçe eklemek için daha pratiktir.
Az pişmiş yumurta her gün yenir mi?
Az pişmiş yumurta, yumurta alerjiniz yoksa dengeli beslenmenin parçası olarak yenebilir; ancak az pişmiş tüketimde gıda güvenliği riski de vardır. Her gün tüketmeyi düşünüyorsanız yumurtaları iyi soğutun, hijyenik biçimde hazırlayın ve yüksek risk grubundaysanız tam pişmiş tercih edin.
Az pişmiş yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
10µg · 33% GDV
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Çinko
0.55mg · 5% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Az pişmiş yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az pişmiş yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az pişmiş yumurta Nedir?
Az pişmiş yumurta, kabuğuyla sıcak suda kısa süre pişirilerek akı toparlanmış, sarısı ise yumuşak ve akışkan bırakılmış yumurtadır. Türkiye’de özellikle kahvaltı sofralarında tercih edilir; ekmekle sarısına banarak yemek yaygın bir sunum şeklidir. Tuz ve karabiberle sade yenebilir ya da kahvaltılıkların yanına konabilir.
Protein ve B12 vitamini sağlar; karbonhidratı çok düşüktür. Sarının kıvamını damak zevkinize göre ayarlamak için pişirme süresini değiştirin. Daha hafif bir öğün için tereyağı eklemek yerine domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Az pişmiş yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az pişmiş yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az pişmiş yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az pişmiş yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Az pişmiş yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Az pişmiş yumurta ile Karşılaştır
Az pişmiş yumurta Gibi Besinler
Az pişmiş yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.