Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurta (Çok Küçük) Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, B12 vitamini ve kolin kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (çok küçük) Yumurta (Çok Küçük) (38 g) 54 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 7.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurta (Çok Küçük) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (çok küçük) · 38 g
54
KCAL / 38G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 35% · Yağ 63%
Yumurta (Çok Küçük) besin değerleri tablosu · 1 adet (çok küçük) (38 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.18 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Yumurta (Çok Küçük) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (çok küçük) | 38 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 64 kcal |
| 1 adet (orta) | 53 g | 76 kcal |
| 1 adet (büyük) | 63 g | 90 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 70 g | 100 kcal |
| 2 adet (çok küçük) | 76 g | 109 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 143 kcal |
| 3 adet (çok küçük) | 114 g | 163 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurta (Çok Küçük) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çok küçük yumurta kaç dakikada haşlanır?
Çok küçük yumurta, rafadan isteniyorsa kaynar suda yaklaşık 5–6 dakikada; katı isteniyorsa 8–9 dakikada haşlanır. Süreyi yumurtayı soğuk suya mı kaynar suya mı koyduğunuza ve istediğiniz kıvama göre ayarlayın.
Çok küçük yumurta neden olur?
Çok küçük yumurta çoğunlukla genç tavukların yumurtlamaya başladığı dönemde görülür. Bazı tavuk ırkları da doğal olarak daha küçük yumurta verir; tek bir küçük yumurta genellikle tek başına bir sorun olduğunu göstermez.
Çok küçük yumurta tariflerde büyük yumurta yerine kullanılabilir mi?
Evet, çok küçük yumurta tariflerde kullanılabilir; ancak aynı sayıda kullanıldığında karışıma daha az yumurta ekler. Kek ve hamur işlerinde tarife göre bir tane daha ekleyin ya da yumurtaları kırıp miktarı tarifin istediği ölçüye tamamlayın.
Çok küçük yumurtanın taze olup olmadığı nasıl anlaşılır?
Çok küçük yumurtanın tazeliğini anlamak için su dolu bir kaba koyabilirsiniz: dibe yatay biçimde çöken daha tazedir, dik duran daha yaşlıdır. Yüzmesi bozulduğunu düşündürür; şüpheli yumurtayı kırıp kokusunu da kontrol edin.
Çok küçük yumurta buzdolabında nasıl saklanır?
Çok küçük yumurtayı buzdolabında, kendi kartonunda ve sıcaklığın daha sabit olduğu bir rafta saklayın. Kapak rafı sık sıcaklık değişimi yaşar; yumurtayı kullanana kadar yıkamamak da kabuğun doğal koruyucu tabakasını muhafaza etmeye yardımcı olur.
Çok küçük yumurta saklamadan önce yıkanır mı?
Hayır, çok küçük yumurtayı saklamadan önce yıkamayın; su kabuğun koruyucu tabakasını zayıflatabilir. Kabuğunda kir varsa yumurtayı kullanmadan hemen önce temizleyin ve ardından ellerinizi, tezgâhı ve temas eden gereçleri yıkayın.
Çok küçük yumurtanın kabuğu haşlandıktan sonra neden zor soyulur?
Çok küçük yumurta çok tazeyse haşlandıktan sonra kabuğu daha zor soyulabilir; taze yumurtanın iç zarı kabuğa daha sıkı tutunur. Haşlama biter bitmez soğuk suya alın ve soğuyunca geniş uçtan soymaya başlayın.
Çok küçük yumurta çiğ yenir mi?
Çok küçük yumurtayı çiğ ya da az pişmiş tüketmek önerilmez; kabuğu temiz görünse bile zararlı bakteriler taşıyabilir. Yumurtanın beyazı ve sarısı tamamen pişene kadar pişirmek, özellikle çocuklar ve bağışıklığı zayıf kişiler için daha güvenlidir.
Çok küçük yumurtanın kabuğu çatlaksa kullanılabilir mi?
Hayır, çok küçük yumurtanın kabuğu çatlamışsa kullanmayın. Çatlak, bakterilerin kabuğun iç kısmına ulaşmasını kolaylaştırabilir; yumurta satın alırken sağlam kabuklu olanları seçin ve saklama sırasında çatlayanları atın.
Çok küçük yumurtanın sarısı neden soluk renkli olur?
Çok küçük yumurtanın sarısının soluk ya da koyu görünmesi çoğunlukla tavuğun yemindeki doğal pigmentlerin miktarıyla ilgilidir. Sarı rengin koyuluğu tek başına yumurtanın tazeliğini veya besleyiciliğini göstermez.
Yumurta (Çok Küçük) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
7.6µg · 25% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B5
0.53mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Çinko
0.38mg · 3% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Yumurta (Çok Küçük) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta (Çok Küçük) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (çok küçük) (38 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta (Çok Küçük) Nedir?
Çok küçük yumurta, kabuk içinde satılan tavuk yumurtasının küçük boyudur; boyutu değişse de mutfakta kullanım biçimi diğer yumurtalarla aynıdır. Haşlandığında sarısı ve beyazı yumuşak ya da katı kıvamda hazırlanabilir; tavada pişirilebilir veya hamur işlerine eklenebilir.
Türkiye’de kahvaltıda haşlanmış ya da sahanda yumurta olarak, ekmek ve çay eşliğinde sıkça tüketilir; menemen ve börek gibi ev yemeklerinde de kullanılır. Protein, B12 vitamini ve kolin sağlayan besleyici bir seçenektir. Porsiyonunuza uygun miktarı seçip sebzelerle birlikte servis edebilir, daha hafif bir öğün için az yağla pişirebilirsiniz.
Yumurta (Çok Küçük) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurta (Çok Küçük) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta (Çok Küçük) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta (Çok Küçük) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta (Çok Küçük) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Yumurta (Çok Küçük) ile Karşılaştır
Yumurta (Çok Küçük) Gibi Besinler
Yumurta (Çok Küçük) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.