Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cılmılmış yumurta Kaç Kalori?
Yumuşak dokulu, yüksek proteinli yumurta yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Cılmılmış yumurta (120 g) 179 kaloridir. 100 gramında 149 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 12.4 g protein, 13.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 24 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cılmılmış yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
179
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
12.4g
· 25% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 28% · Yağ 68%
Cılmılmış yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 179 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.08 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 170 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.4 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Cılmılmış yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 179 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 75 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 134 kcal |
| 100 g | 100 g | 149 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 149 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 268 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 268 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 149 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cılmılmış yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çırpılmış yumurta nasıl yumuşak ve kremamsı yapılır?
Çırpılmış yumurtayı kısık ateşte, tereyağıyla ve sürekli nazikçe karıştırarak pişirin. Tamamen katılaşmadan, hâlâ hafif parlak ve yumuşakken ocaktan alın; tavada kalan ısıyla pişmeye devam eder.
Çırpılmış yumurtaya süt eklemek gerekir mi?
Hayır, çırpılmış yumurta için süt gerekmez. Süt eklemek yumurtayı daha kremamsı yapmaz; fazla kullanılırsa karışımı sulandırabilir. Yumuşak bir sonuç için kısık ateşte pişirmek daha etkilidir.
Çırpılmış yumurta neden sulanır?
Çırpılmış yumurta genellikle fazla yüksek ateşte veya gereğinden uzun pişirildiğinde sulanır. Yüksek ısı yumurtanın suyunu salmasına yol açar; kısık ateşte pişirin ve yumurta hâlâ parlakken tavadan alın.
Çırpılmış yumurta hangi yağla pişirilir?
Çırpılmış yumurta tereyağıyla pişirildiğinde yumuşak bir doku ve belirgin bir lezzet kazanır. Tereyağı yoksa az miktarda zeytinyağı da kullanabilirsiniz; tavayı önceden ısıtıp yağı yakmamaya dikkat edin.
Çırpılmış yumurta tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Çırpılmış yumurtanın yapışmasını önlemek için yapışmaz bir tava kullanın ve tavayı orta-kısık ateşte ısıtıp yağ ekleyin. Yumurtayı döktükten sonra spatulayla tabanı sıyırarak yavaşça karıştırın.
Çırpılmış yumurtanın piştiği nasıl anlaşılır?
Çırpılmış yumurta yumuşak, yeni oluşmuş parçalar hâlinde ve hafif parlakken pişmiştir. Tavada tamamen kurumasını beklemeyin; ocaktan aldıktan sonra da sıcak tavada pişmeye devam eder.
Çırpılmış yumurta kahvaltıda neyle servis edilir?
Çırpılmış yumurta kahvaltıda kızarmış ekmek, domates, zeytin ve peynirle servis edilebilir. Türkiye’de sıcak ekmeğin üzerine koyup çayla sunmak da pratik bir seçenektir; yumurtayı pişirdikten hemen sonra servis edin.
Çırpılmış yumurta ile omlet arasındaki fark nedir?
Çırpılmış yumurta pişerken sürekli karıştırılarak küçük, yumuşak parçalar oluşturulur. Omlette ise yumurta tavada bütün bir tabaka hâlinde pişirilir ve genellikle katlanarak servis edilir.
Pişmiş çırpılmış yumurta buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş çırpılmış yumurta kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklamadan önce soğumasını bekleyip kısa sürede buzdolabına kaldırın.
Çırpılmış yumurta mikrodalgada yapılır mı?
Evet, çırpılmış yumurta mikrodalgada yapılabilir. Yumurtayı mikrodalgaya uygun bir kapta çırpın, kısa aralıklarla ısıtıp her arada karıştırın; böylece kenarları fazla pişmeden yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
Cılmılmış yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
24µg · 80% GDV
B12
1.32µg · 55% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.62mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
Cılmılmış yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cılmılmış yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 179 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cılmılmış yumurta Nedir?
Çırpılmış yumurta, yumurtaların çırpılıp tavada karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Yumuşak kıvamlı olması için yumurta tamamen kuruyup sertleşmeden ocaktan alınır; belirli bir yöreye özgü değildir ve pek çok mutfakta kahvaltıda yapılır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında sıcak sıcak, ekmekle; domates, maydanoz veya peynirin yanında sunabilirsiniz. Tadı sade, dokusu yumuşak ve hafif kremamsıdır; tereyağı ya da zeytinyağıyla pişirmek yaygındır. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı az kullanıp yanına sebze ekleyebilirsiniz.
Cılmılmış yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cılmılmış yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cılmılmış yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cılmılmış yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Cılmılmış yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Cılmılmış yumurta ile Karşılaştır
Cılmılmış yumurta Gibi Besinler
Cılmılmış yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.