Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bur yumurta Kaç Kalori?
Protein ve B12 vitamini kaynağı, haşlanmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bur yumurta (50 g) 78 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 5.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bur yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
78
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 33% · Yağ 64%
Bur yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bur yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 78 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 62 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 93 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 70 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 155 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 233 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bur yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış yumurta kaç dakika kaynatılır?
Haşlanmış yumurta, rafadan için yaklaşık 6–7 dakika, kayısı kıvamı için 8–9 dakika, katı olması için 10–12 dakika pişirilir. Süreyi su kaynamaya başladıktan sonra sayın; pişince yumurtayı soğuk suya alın.
Haşlanmış yumurta kolay nasıl soyulur?
Haşlanmış yumurtayı pişer pişmez soğuk suya almak ve birkaç dakika bekletmek kabuğun daha kolay ayrılmasına yardımcı olur. Yumurtayı tezgâhta hafifçe çatlatıp kabuğu geniş ucundan soymaya başlayın.
Haşlanmış yumurta soğuk suyla mı kaynar suyla mı pişirilir?
Haşlanmış yumurtayı soğuk suyla başlatmak, yumurtaların birlikte ve kontrollü biçimde ısınmasını sağlar. Yumurtaları tencereye tek sıra dizip üzerlerini suyla kapatın; su kaynamaya başlayınca istediğiniz kıvama göre süre tutun.
Haşlanmış yumurtanın kabuğu pişerken neden çatlar?
Haşlanmış yumurtanın kabuğu, ani sıcaklık değişimi, tencereye çarpma veya kaynayan suyun fazla hareketli olmasıyla çatlayabilir. Yumurtaları suya nazikçe yerleştirin, kaynadıktan sonra ateşi kısın ve buzdolabından çıkan yumurtaları doğrudan çok sıcak suya koymayın.
Haşlanmış yumurta buzdolabında kabuklu olarak kaç gün dayanır?
Kabuklu haşlanmış yumurta buzdolabında yaklaşık bir hafta saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve buzdolabında kapalı bir kapta tutun; çatlamış veya kötü kokan yumurtayı yemeyin.
Haşlanmış yumurtanın sarısının çevresi neden yeşil olur?
Haşlanmış yumurta fazla pişince sarısının çevresinde yeşilimsi bir halka oluşabilir. Bu renk, yumurtadaki kükürt bileşiklerinin demirle tepkimesinden kaynaklanır; genellikle zararlı değildir. Pişince yumurtayı hemen soğuk suya almak oluşumunu azaltır.
Haşlanmış yumurta oda sıcaklığında ne kadar bekleyebilir?
Haşlanmış yumurtayı oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakmayın; ortam çok sıcaksa bu süre daha da kısalır. Daha uzun süre dışarıda kalmış yumurtayı sonradan buzdolabına koymak güvenli hâle getirmez, atmak daha doğrudur.
Soyulmuş haşlanmış yumurta buzdolabında nasıl saklanır?
Soyulmuş haşlanmış yumurtayı temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse birkaç gün içinde tüketin. Kurumasını önlemek için kaba nemli bir kâğıt havlu koyabilirsiniz; yumurtayı oda sıcaklığında bekletmeyin.
Haşlanmış yumurta dondurulur mu?
Haşlanmış yumurta dondurulabilir, ancak özellikle beyazının dokusu çözündükten sonra sert ve lastiksi olabilir. Bütün yumurta yerine doğranmış sarısını dondurmak daha iyi sonuç verir; çözdürdüğünüz yumurtayı buzdolabında bekletip kısa sürede tüketin.
Haşlanacak yumurtanın taze olup olmadığı su testiyle anlaşılır mı?
Su testi yumurtanın yaşlandığını gösterebilir, ancak tek başına güvenli olup olmadığını kanıtlamaz. Çiğ yumurta suyun dibinde yatıyorsa daha taze, dik duruyorsa daha eskidir; suyun üstüne çıkan yumurtayı kırıp kokusunu ve görünümünü ayrıca kontrol edin.
Bur yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
10µg · 33% GDV
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Çinko
0.5mg · 5% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Bur yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bur yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bur yumurta Nedir?
Haşlanmış yumurta, kabuğuyla suda pişirilen yumurtadır; sarısının akışkan ya da katı kalması pişirme süresine bağlıdır. Türkiye’de kahvaltı sofralarında sık görülür; tuz, karabiber ve pul biberle sade yenebilir, ekmeğe eşlik edebilir veya salata ve sandviçlere doğranabilir. Çayla yapılan bir kahvaltıda pratik bir seçenek olduğu gibi, önceden hazırlayıp yanınıza almak da kolaydır.
Protein ve B12 vitamini sağlayan, karbonhidratı düşük bir besindir; 100 gramında 13 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte sunabilir, daha hafif bir tabak istediğinizde mayonezli karışımlar yerine limon ve baharat kullanabilirsiniz.
Bur yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bur yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bur yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bur yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Bur yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Bur yumurta ile Karşılaştır
Bur yumurta Gibi Besinler
Bur yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.