1 adet (orta) Yumurta Beyazı Omlet (120 g) 62 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 13.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 24 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %44'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yumurta Beyazı Omlet Nedir?

Yumurta beyazı omleti, yumurtaların sarıları ayrıldıktan sonra beyazlarının çırpılıp tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle hafif bir kahvaltı veya spor sonrası öğün arayanların tercih ettiği pratik bir seçenektir. Sade yapılabilir; maydanoz, dereotu, biber ya da domatesle lezzetlendirilebilir.

Yumuşak, hafif ve narin dokusu, sarılı omlete göre daha az yoğun bir tat sunar. Kahvaltıda çay, söğüş sebzeler ve bir dilim ekmekle servis edebilir; daha doyurucu olması için yanına yoğurt ekleyebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı çok düşük olduğundan hafif bir öğün isteyenlere uygundur; tavayı fazla yağlamadan pişirmek bu özelliği korumaya yardımcı olur.

Yumurta Beyazı Omlet Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.1g

· 0% GDV

Protein

11g

· 22% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 88% · Yağ 3%

Yumurta Beyazı Omlet Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.43mg · 33% GDV

Biotin

2µg · 7% GDV

0.3mg · 6% GDV

B12

0.08µg · 3% GDV

Mineraller

Selenyum

20µg · 36% GDV

Sodyum

166mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

163mg · 5% GDV

İyot

6µg · 4% GDV

Yumurta Beyazı Omlet Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yumurta Beyazı Omlet Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yumurta Beyazı Omlet Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 52 kaloriyi harcamak:

🚶

13dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yumurta Beyazı Omlet İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yumurta Beyazı Omlet Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yumurta Beyazı Omlet Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Yumurta Beyazı Omlet Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.02g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yumurta Beyazı Omlet ile Karşılaştır

🍳vs🥚

Yumurta Beyazı Omlet vs Yumurta100 g'da 91 kalori az

→🍳vs🍲

Yumurta Beyazı Omlet vs Tavuk Çorbası100 g'da 7 kalori fazla

→🍳vs🥤

Yumurta Beyazı Omlet vs Protein Tozu100 g'da 328 kalori az

→🍳vs🍳

Yumurta Beyazı Omlet vs Menemen100 g'da 43 kalori az

→

Yumurta Beyazı Omlet Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Yumurta Beyazı Omlet Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yumurta akı omleti nasıl yapılır?

Yumurta aklarını hafifçe çırpıp tuz ve sevdiğiniz baharatları ekleyin, ardından yapışmaz tavada kısık-orta ateşte pişirin. Altı toparlanınca omleti katlayın; içi tamamen pişene kadar kısa süre daha ocakta tutun.

Yumurta akı omleti neden tavaya yapışır?

Yumurta akı omleti, tava yeterince ısınmadan döküldüğünde veya tava yüzeyi yapışmaz olmadığında yapışabilir. Tavayı önce ısıtın, yüzeyini çok az yağlayın ve omletin altı pişip toparlanmadan çevirmeye çalışmayın.

Yumurta akı omleti nasıl daha kabarık olur?

Yumurta akı omletini daha kabarık yapmak için akları köpüklenene kadar çırpın ve karışımı bekletmeden pişirin. Tavayı kapakla örtmek, üst kısmın da buharla pişmesine yardımcı olur; fazla çırpmak omleti kuru ve lastiksi yapabilir.

Yumurta akı omletinin içine ne konur?

Yumurta akı omletine ince doğranmış biber, mantar, domates, ıspanak veya taze otlar ekleyebilirsiniz. Sulu sebzeleri önce tavada pişirip suyunu çektirin; böylece omletin içi ıslak kalmaz ve kolayca katlanır.

Yumurta akı omleti ile normal omlet arasındaki fark nedir?

Yumurta akı omleti yalnızca yumurta akıyla, normal omlet ise genellikle sarısıyla birlikte bütün yumurtayla yapılır. Bu nedenle ak omleti daha hafif ve daha az yağlı olur; sarı eklemek lezzetini ve dokusunu zenginleştirir.

Yumurta akı omleti kilo vermeye yardımcı olur mu?

Yumurta akı omleti, protein içeriği sayesinde öğünde tokluk sağlamaya yardımcı olabilir ve yağ oranı düşüktür. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; yanında sebze ve tam tahıllı ekmek gibi doyurucu seçeneklerle dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Yumurta akı omleti sahurda yenir mi?

Evet, yumurta akı omleti sahurda yenebilir; protein içeren bir öğün olarak sebzeyle ve tam tahıllı ekmekle iyi eşleşir. Susamayı artırabilecek çok tuzlu malzemeleri sınırlayın ve sahurda yeterli su içmeyi unutmayın.

Yumurta akı omleti neden lastiksi olur?

Yumurta akı omleti genellikle yüksek ateşte veya gereğinden uzun pişirildiğinde lastiksi ve kuru olur. Kısık-orta ateş kullanın, aklar tamamen katılaşınca ocaktan alın ve omleti tavada gereksiz yere bekletmeyin.

Yumurta akı omleti buzdolabında saklanır mı?

Evet, pişmiş yumurta akı omletini kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun. Taze pişirildiğinde dokusu genellikle daha iyi olur.

Yumurta akı omleti dondurulabilir mi?

Evet, yumurta akı omleti dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz daha sulu veya süngerimsi olabilir. Tamamen soğutup hava geçirmez şekilde paketleyin, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice ısıtın.

Yumurta Beyazı Omlet hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026