Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurta beyazı krep Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük yağlı krep
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yumurta beyazı krep (60 g) 55 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 8 g protein, 0.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurta beyazı krep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
55
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 75% · Yağ 9%
Yumurta beyazı krep besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yumurta beyazı krep Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 37 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 101 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 138 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurta beyazı krep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurta beyazı krep nasıl yapılır?
Yumurta beyazı krep yapmak için yumurta beyazlarını tuzla hafifçe çırpın, karışımı yapışmaz ve ısıtılmış tavaya ince tabaka halinde dökün. Altı pişince dikkatlice çevirip diğer yüzünü de kısa süre pişirin; fazla pişirmek krebi sertleştirebilir.
Yumurta beyazı krebin içine ne konur?
Yumurta beyazı krebin temel malzemesi yumurta beyazıdır; tuz, karabiber ve ince kıyılmış otlarla lezzet katabilirsiniz. Daha klasik krep kıvamı için az miktarda un eklenebilir, ancak bu tarifin karbonhidrat miktarını değiştirir.
Yumurta beyazı krep neden tavaya yapışır?
Yumurta beyazı krep, tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi iyi yapışmaz olmadığında tavaya yapışabilir. Tavayı orta ateşte ısıtın, gerekirse çok az yağ sürün ve krepin altı pişip kenarları tavadan ayrılana kadar çevirmeyin.
Yumurta beyazı krep neden parçalanır veya yırtılır?
Yumurta beyazı krep genellikle altı tam pişmeden çevrildiğinde ya da çok ince döküldüğünde parçalanır. Kenarları belirginleşip yüzeyin çoğu matlaşınca ince ve geniş bir spatulayla çevirin; karışıma az miktarda un eklemek de dayanıklılığını artırabilir.
Yumurta beyazı krep nasıl yumuşak ve kabarık olur?
Yumurta beyazı krebi yumuşak tutmak için yumurta beyazlarını köpük köpük olana kadar çırpmayın; yalnızca homojenleşmeleri yeterlidir. Orta-kısık ateşte pişirin ve tavada uzun süre bırakmayın, çünkü aşırı ısı krebi kuru ve lastiksi yapar.
Yumurta beyazı krep normal krep yerine kullanılabilir mi?
Evet, yumurta beyazı krep kahvaltıda veya hafif bir öğünde normal krep yerine kullanılabilir. Daha az zengin bir tadı ve farklı bir dokusu olur; tuzlu içlerle iyi gider, tatlı servis edecekseniz tarife vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz.
Yumurta beyazı krep içine hangi iç harçlar yakışır?
Yumurta beyazı krep tuzlu iç harçlarla özellikle iyi gider; lor peyniri, ıspanak, mantar veya közlenmiş sebzeler kullanabilirsiniz. Krebi katlamadan önce iç harcı pişirin ve fazla sulu malzemeleri süzün ki krep yumuşayıp dağılmasın.
Yumurta sarıları kaldıysa yumurta beyazı krep yaptıktan sonra ne yapılır?
Yumurta beyazı krep için ayırdığınız yumurta sarılarını başka bir tarifte değerlendirebilirsiniz; muhallebi, mayonez veya yumurta sarılı hamur işleri buna uygundur. Hemen kullanmayacaksanız kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa sürede tüketin.
Yumurta beyazı krep önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, yumurta beyazı krep önceden pişirilip buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Krepleri üst üste koyarken aralarına pişirme kâğıdı yerleştirin; servis öncesi tavada kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtın.
Yumurta beyazı krep dondurulabilir mi?
Evet, yumurta beyazı krep dondurulabilir. Krepler tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir poşete veya kaba yerleştirin; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tavada kısa süre ısıtın.
Yumurta beyazı krep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
İyot
2.4µg · 2% GDV
Yumurta beyazı krep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta beyazı krep Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta beyazı krep Nedir?
Yumurta beyazı krep, sarıları ayrılmış yumurta aklarının çırpılıp tavada ince bir tabaka hâlinde pişirilmesiyle hazırlanır; tarife göre kıvam vermek için az miktarda un veya baharat eklenebilir. Klasik krepten daha hafif, tadı ise oldukça nötrdür; fazla pişerse kuruyabileceğinden tavadan alırken yumuşak kalmasına dikkat edin.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ve yeşillikle servis edebilir, içine sebze koyup dürüm gibi sarabilirsiniz; çayla da uyum sağlar. Protein oranı yüksek, yağı düşüktür: 100 gramında 13,4 g protein ve 0,6 g yağ bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanına sebze ekleyin.
Yumurta beyazı krep Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurta beyazı krep İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta beyazı krep Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta beyazı krep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta beyazı krep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yumurta beyazı krep ile Karşılaştır
Yumurta beyazı krep Gibi Besinler
Yumurta beyazı krep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.