Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış Yumurta Beyazı Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, kolesterolsüz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Haşlanmış Yumurta Beyazı (66 g) 34 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış Yumurta Beyazı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 66 g
34
KCAL / 66G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 91% · Yağ 3%
Haşlanmış Yumurta Beyazı besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (66 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Haşlanmış Yumurta Beyazı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 66 g | 34 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 5 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 33 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 26 kcal |
| 3 adet (büyük) | 99 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 62 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış Yumurta Beyazı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış yumurta beyazı sağlıklı mı?
Evet, haşlanmış yumurta beyazı yağ oranı düşük ve protein açısından zengin bir besindir. Ancak yumurta sarısındaki bazı besinleri de içermez; daha dengeli bir öğün için yumurtanın tamamını tercih edebilirsiniz.
Haşlanmış yumurta beyazı kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tek başına kilo verdirmez; protein içeriği tok kalmaya yardımcı olabilir ve öğünlere kolayca eklenir. Kilo yönetiminde haşlanmış yumurta beyazını sebze ve diğer doyurucu besinlerle birlikte tüketmek daha kullanışlıdır.
Haşlanmış yumurta beyazı kolesterol içerir mi?
Hayır, kolesterol yumurtanın sarısında bulunur; haşlanmış yumurta beyazı kolesterol içermez. Bu nedenle yalnızca beyazını yiyenler kolesterolü sarısından almaz, ancak yumurta alerjisi olanlar beyazı da tüketmemelidir.
Haşlanmış yumurta beyazı nasıl yapılır?
Haşlanmış yumurta beyazı için yumurtayı kabuğuyla birlikte pişirin; beyazı yumurta sarısından ayrı olarak genellikle haşlanmaz. Yumurtayı tamamen katılaşana kadar pişirip soğuk suya alın, ardından kabuğunu soyup beyazını sarısından ayırın.
Haşlanmış yumurta beyazı buzdolabında ne kadar dayanır?
Kabuklu ya da soyulmuş haşlanmış yumurta beyazını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve pişirdikten sonra bir hafta içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış yumurtayı saklamayın; kokusu veya görünümü değişmişse yemeyin.
Haşlanmış yumurta beyazı neden lastik gibi olur?
Haşlanmış yumurta beyazı genellikle fazla pişirildiğinde lastik gibi ve sert olur. Yumurtayı gereğinden uzun süre kaynatmamak ve pişirme sonrası soğuk suya almak, beyazın daha yumuşak dokuda kalmasına yardımcı olur.
Haşlanmış yumurta beyazı dondurulur mu?
Dondurulabilir, ancak çözündükten sonra haşlanmış yumurta beyazı çoğu zaman sert, süngerimsi veya sulu olur. Dokusu önemliyse dondurmak yerine buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketmek daha iyi sonuç verir.
Kahvaltıda haşlanmış yumurta beyazı tek başına yeterli mi?
Genellikle tek başına dengeli bir kahvaltı sayılmaz; protein sağlar ama yumurta sarısındaki besinleri ve öğünü tamamlayacak diğer besinleri içermez. Yanına tam tahıllı ekmek, sebze veya yoğurt ekleyerek daha doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Haşlanmış yumurta beyazı her gün yenir mi?
Evet, yumurtaya alerjiniz yoksa haşlanmış yumurta beyazını her gün tüketebilirsiniz. Yine de öğünlerde yalnızca yumurta beyazına bağlı kalmayın; farklı protein kaynakları ve çeşitli besinler içeren bir beslenme düzeni kurun.
Haşlanmış yumurta beyazını yerken sarısını atmak gerekir mi?
Hayır, sarısını atmanız gerekmez; yumurta sarısı da besleyici bileşenler içerir ve beyazla birlikte yenebilir. Yalnızca sarıyı tercih etmiyorsanız onu soslara, ezmelere veya başka tariflere ekleyerek değerlendirebilirsiniz.
Haşlanmış Yumurta Beyazı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.28mg · 22% GDV
Biotin
1.32µg · 4% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Folat
3.3µg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
İyot
6.6µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Haşlanmış Yumurta Beyazı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Yumurta Beyazı Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (66 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Yumurta Beyazı Nedir?
Haşlanmış yumurta beyazı, kabuğuyla pişirilmiş yumurtanın sarısından ayrılan, pişince opaklaşıp sıkılaşan kısmıdır. Tadı hafif ve nötrdür; tek başına yenebildiği gibi salataya veya sandviçe de eklenebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, yeşillik ve domatesle ya da çay eşliğinde sunabilirsiniz; dilimleyip meze tabağına koymak da pratiktir. Yağı çok düşük, protein oranı yüksek bir seçenektir: 100 gramında 10,9 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir tabak için tam yumurtayla veya sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz.
Haşlanmış Yumurta Beyazı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış Yumurta Beyazı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Yumurta Beyazı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış Yumurta Beyazı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Yumurta Beyazı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış Yumurta Beyazı ile Karşılaştır
Haşlanmış Yumurta Beyazı Gibi Besinler
Haşlanmış Yumurta Beyazı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.