Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve yağ açısından zengin, kahvaltı klasiği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Baconlu Yumurta (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 18 g protein, 19.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
19.2g
· 25% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 29% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 19.2 g | 25% |
| Doymuş yağ | 6.24 g | 31% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 840 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 294 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baconlu yumurta için baconı tavada kızarana kadar pişirin, fazla yağını alın ve yumurtaları tavaya kırın. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın; bacon tuzluysa ayrıca tuz eklemeyin.
Baconlu yumurtanın temel malzemeleri bacon ve yumurtadır. Karabiber, pul biber veya ince doğranmış yeşil soğan ekleyebilirsiniz; bacon zaten tuzlu olabileceği için tuzu tadına bakarak kullanın.
Evet, bacon yerine pastırma kullanabilirsiniz; ancak pastırmanın çemenli ve daha keskin aroması yemeğin tadını değiştirir. Pastırma da tuzlu olduğundan yumurtaya tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, yumurtaları eklemeden önce baconı tavada pişirin. Böylece bacon kızarıp aromasını bırakır; yumurtalar da çiğ baconla temas etmeden, tavada kalan yağda pişer.
Evet, baconlu yumurta sahurda yenebilir ve protein içeren doyurucu bir öğün oluşturur. Bacon tuzlu olabileceğinden susatabilir; yanında su için ve öğünü sebze ya da tam tahıllı ekmekle tamamlayın.
Baconlu yumurtayı taze pişirmek daha iyi sonuç verir; bekleyince yumurta sertleşebilir. Önceden pişirmeniz gerekirse kısa sürede soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve yemeden önce iyice ısıtın.
Evet, yumurta sarısını akışkan bırakabilirsiniz; beyazının tamamen piştiğinden emin olun. Hamileler, küçük çocuklar ve bağışıklığı zayıf kişiler için yumurtayı sarısı da katılaşana kadar pişirmek daha güvenlidir.
Evet, baconlu yumurtayı fırına dayanıklı bir kapta da yapabilirsiniz. Önce baconı tavada pişirip kaba alın, yumurtaları üzerine kırın ve beyazlar pişene kadar fırında tutun.
Baconlu yumurta kızarmış ekmek, domates ve yeşilliklerle iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda çayla servis edebilirsiniz; bacon tuzlu ve yağlı olabileceğinden tabağa taze sebze eklemek iyi bir denge sağlar.
Evet, iyi pişmiş baconlu yumurta çocuklara verilebilir; ancak bacon tuzlu bir et ürünü olduğundan miktarını sınırlı tutun. Çocuğun yumurtaya alerjisi varsa bu yemeği vermeyin.
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B12
1.44µg · 60% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Sodyum
840mg · 37% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baconlu yumurta, tavada kızartılan bacon dilimlerinin üzerine ya da yanına yumurta eklenerek hazırlanan, özellikle İngiliz ve Amerikan kahvaltılarıyla özdeşleşmiş bir yemektir. Bacon, sucuk ya da pastırmadan farklı bir et ürünüdür; tarifte yumurtayla birlikte pişirilir.
Türkiye’de klasik kahvaltı sofralarında sucuklu yumurta daha yaygın olsa da baconlu yumurta, ekmek ve domates gibi kahvaltılıklar eşliğinde servis edilebilir. Bacon’ın tuzlu, isli tadı yumurtanın yumuşak dokusuyla dengelenir. Protein ve yağ bakımından yoğundur; daha hafif bir tabak için tavada biriken yağı süzüp yanına sebze ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.