Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Yulaflı yumurta akı ekmeği Kaç Kalori?
Yulaf unu ve yumurta akı ile hazırlanan, protein ve lif içeriği artırılmış ekmek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yulaflı yumurta akı ekmeği (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 1.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yulaflı yumurta akı ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 32% · Yağ 17%
Yulaflı yumurta akı ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 164 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Yulaflı yumurta akı ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 77 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 121 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 143 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı yumurta akı ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yulaflı yumurta akı ekmeği nasıl yapılır?
Yulaflı yumurta akı ekmeği, yulaf ezmesi veya yulaf ununun yumurta akı, kabartıcı ve tuzla karıştırılıp fırınlanmasıyla yapılır. Yulaf ezmesini rondoda çekmek daha düzgün bir doku sağlar; tarifler bağlayıcı malzeme ve kabartıcı türü bakımından değişebilir.
Yulaflı yumurta akı ekmeği neden çöker veya içi hamur kalır?
Yulaflı yumurta akı ekmeği, içi tam pişmeden fırından çıkarılırsa çökebilir veya hamurumsu kalabilir. Yumurta akını aşırı söndürmeden karıştırın, kalıbı fazla doldurmayın ve pişerken fırın kapağını sık açmayın.
Yulaflı yumurta akı ekmeği beyaz ekmekten nasıl farklıdır?
Yulaflı yumurta akı ekmeği, beyaz ekmekteki rafine un yerine yulaf; yapısında ise yumurta akı kullanır. Bu nedenle tadı ve dokusu farklı, genellikle daha yoğun ve tok bir ekmek olur; tarifine göre dilimleri daha kırılgan olabilir.
Yulaflı yumurta akı ekmeğinde yumurta akı yerine bütün yumurta kullanılabilir mi?
Evet, yulaflı yumurta akı ekmeğinde bütün yumurta kullanabilirsiniz; ancak ekmek daha sarı renkli, daha yumuşak ve yumurta tadı daha belirgin olabilir. Yumurta sarısı eklemek hamurun nem ve yağ oranını da değiştirir, bu yüzden sonuç aynı olmaz.
Yulaflı yumurta akı ekmeği yulaf ezmesiyle mi, yulaf unuyla mı yapılır?
Yulaflı yumurta akı ekmeği ikisiyle de yapılabilir. Yulaf unuyla daha eşit dokulu bir iç elde edilir; yulaf ezmesini mutfak robotunda un gibi çekebilir veya daha taneli bir ekmek için ezme hâlinde kullanabilirsiniz.
Yulaflı yumurta akı ekmeği nasıl saklanır?
Yulaflı yumurta akı ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın. Yumurta içerdiği için özellikle sıcak havalarda uzun süre tezgahta bırakmayın; buzdolabında tutmak saklama süresini uzatabilir, ancak ekmeğin dokusunu biraz kurutabilir.
Yulaflı yumurta akı ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, yulaflı yumurta akı ekmeği dondurulabilir. Önce dilimleyin, dilimlerin arasına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin. Böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilir, çözüldükten sonra tost yaparak dokusunu canlandırabilirsiniz.
Yulaflı yumurta akı ekmeği tost makinesinde kızartılır mı?
Evet, yulaflı yumurta akı ekmeği tost makinesinde kızartılabilir. Dilimleri önce hafifçe kızartmak kırılgan dokusunu toparlamaya yardımcı olur. Sandviç hazırlarken iç malzemeyi çok sulu seçmemek, ekmeğin yumuşayıp dağılmasını önler.
Yulaflı yumurta akı ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Yulaflı yumurta akı ekmeği diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir; ancak yulaf içerse de karbonhidrat içerir ve porsiyon önemlidir. Kan şekeri takibi yapanlar, kendi ölçümlerine göre miktarı belirleyip ekmeği protein ve sebze içeren bir öğünle eşleştirebilir.
Yulaflı yumurta akı ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Yulaflı yumurta akı ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla yenebilir. Dilimler daha yoğun ve kuru olabildiğinden üzerine lor peyniri veya avokado sürmek iyi gider; reçel ya da bal da tatlı bir seçenek olabilir.
Yulaflı yumurta akı ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Selenyum
8.8µg · 16% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
164mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Yulaflı yumurta akı ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yulaflı yumurta akı ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı yumurta akı ekmeği Nedir?
Yulaflı yumurta akı ekmeği, hamurunda yulaf ve yumurta akı kullanılan, klasik buğday ekmeğinden farklı bir ekmek türüdür. Yulafın hafif tahıllı tadı ve yumurta akının katkısı, dilimlere daha tok ve yoğun bir yapı verir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ve zeytinle; çay eşliğinde ya da tost ve sandviç yaparak tüketebilirsiniz. Protein ve lif bakımından sıradan beyaz ekmeğe göre daha zengin bir seçenektir. Üzerine bol malzemeli soslar yerine lor peyniri, avokado veya taze sebzeler koymak, dilimin tadını öne çıkaran pratik bir seçim olur.
Yulaflı yumurta akı ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yulaflı yumurta akı ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yulaflı yumurta akı ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yulaflı yumurta akı ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yulaflı yumurta akı ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Yulaflı yumurta akı ekmeği ile Karşılaştır
Yulaflı yumurta akı ekmeği Gibi Besinler
Yulaflı yumurta akı ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.