Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin, kahvaltı için ideal
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaflı Yumurta (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 7.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 15.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
13.2g
· 5% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 25% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 13.2 g | 5% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı Yumurta, yulafı yumurta ve az miktarda su veya sütle karıştırıp ocakta pişirerek yapılır. Karışımı kısık-orta ateşte sürekli karıştırın; kıvam koyulaşıp yumurta tamamen pişince servis edin.
Yulaflı Yumurta hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tuzlu versiyona karabiber, peynir veya yeşillik; tatlı versiyona tarçın ve meyve ekleyebilirsiniz. Tatlandırıcı ya da tuz eklemeden önce yulaf ve yumurtanın sade tadını deneyin.
Evet, Yulaflı Yumurta kahvaltıda tok tutmaya yardımcı olabilir; yulaftaki lif ve yumurtadaki protein sindirimi yavaşlatıp tokluk hissini destekler. Yanına meyve veya sebze eklemek öğünü daha doyurucu hale getirebilir.
Yulaflı Yumurta, yulaf lapasına pişerken yumurta eklenmesiyle hazırlanır. Yumurta karışımı daha yoğun ve bağlayıcı yapar; sade yulaf lapasında ise bu malzeme bulunmaz ve kıvamı esas olarak sıvı miktarı belirler.
Yulaflı Yumurta, protein ve lif içeriği sayesinde öğünler arasında daha uzun süre tok kalmayı destekleyebilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyon büyüklüğü ve günün geri kalanındaki beslenme de toplam enerji alımını etkiler.
Yulaflı Yumurta, yumurta sıcak karışıma hızlıca eklenip karıştırılmazsa topaklanabilir. Yumurtayı önce ayrı bir kapta çırpın, ardından sıcak yulafı azar azar ekleyerek ılıştırın ve karışımı tekrar tencereye dökerken sürekli karıştırın.
Yulaflı Yumurta ezilmiş yulafla da ince yulafla da yapılabilir. Ezilmiş yulaf daha belirgin taneli bir doku verir ve daha uzun pişebilir; ince yulaf daha hızlı yumuşar, bu yüzden sıvı miktarını ve pişirme süresini kıvama göre ayarlayın.
Yulaflı Yumurtayı yapışmadan pişirmek için yapışmaz tabanlı bir tencere kullanın ve karışımı kısık-orta ateşte sık sık karıştırın. Isıyı yüksek tutmak yumurtanın dibe tutmasına ve karışımın eşit pişmemesine yol açabilir.
Evet, Yulaflı Yumurta piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Yeniden ısıtırken az miktarda su veya süt ekleyip karıştırın; yumurta içeren bu yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, yumurtaya alerjisi olmayan ve yumurtayı daha önce güvenle tüketmiş çocuklara Yulaflı Yumurta verilebilir. Çocuğun yaşına uygun yumuşak bir kıvam hazırlayın, sıcaklığını kontrol edin ve yeni besinleri tanıtırken küçük porsiyonlarla başlayın.
Vitaminler
Biotin
15.6µg · 52% GDV
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı yumurta, yulaf ezmesinin yumurtayla pişirilmesiyle hazırlanan, koyu kıvamlı bir kahvaltılık karışımdır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, yulaf ve yumurtayı aynı öğünde değerlendiren pratik bir ev tarifidir. Pişince yulafın yumuşak, hafif taneli dokusu yumurtayla birleşir; tadı sade ve hafifçe yumurtamsıdır. Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir, tuzlu seviyorsanız üzerine karabiber veya yeşillik ekleyebilirsiniz; yanında domates ve çay da iyi gider. Protein ve lif içermesi, güne doyurucu bir başlangıç arayanlara uygun olmasını sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.