1 adet (orta) Yulaflı pankek (70 g) 147 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.3 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Yulaflı pankek Nedir?

Yulaflı pankek, yulafın yumurta ve sütle bir araya getirilip tavada küçük, kalın pankekler hâlinde pişirilmesiyle hazırlanır. Klasik pankekin yulaflı, evde kolayca uyarlanabilen bir çeşididir; yulaf ezmesi ya da öğütülmüş yulaf kullanılabilir. Tavadan yeni çıktığında dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve gözeneklidir; yulaf parçaları da hafifçe hissedilir.

Türkiye’de kahvaltıda, çayla birlikte veya hafta sonu sofralarında meyve, yoğurt ya da bal eşliğinde sunabilirsiniz. Lif ve karbonhidrat içerir, ayrıca yumurta ve sütten protein alır. Daha hafif bir tabak için üzerine şekerli soslar yerine taze meyve koyun; hamur koyu gelirse az miktarda süt ekleyebilirsiniz.

Yulaflı pankek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

210

KCAL / 100G

Karbonhidrat

32g

· 12% GDV

Protein

7.2g

· 14% GDV

Yağ

6.2g

· 8% GDV

Lif

3.5g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 14% · Yağ 26%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Yulaflı pankek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 15% GDV

0.19mg · 15% GDV

Biotin

4µg · 13% GDV

0.55mg · 11% GDV

Mineraller

Fosfor

120mg · 17% GDV

Selenyum

6µg · 11% GDV

Potasyum ⭐

180mg · 5% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Yulaflı pankek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yulaflı pankek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yulaflı pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:

🚶

52dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

29dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yulaflı pankek İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yulaflı pankek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yulaflı pankek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yulaflı pankek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 9.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).

Yulaflı pankek ile Karşılaştır

🥞vs🍚

Yulaflı pankek vs Bulgur Pilavı100 g'da 90 kalori fazla

→🥞vs🍝

Yulaflı pankek vs Tam buğday makarna100 g'da 86 kalori fazla

→🥞vs🥖

Yulaflı pankek vs Galeta100 g'da 200 kalori az

→🥞vs🥯

Yulaflı pankek vs Simit100 g'da 130 kalori az

→

Yulaflı pankek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Yulaflı pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yulaflı pankek nasıl yapılır?

Yulaflı pankek yapmak için yulafı yumurta ve sütle karıştırıp pürüzsüz ya da hafif taneli bir hamur hazırlayın. Hamuru az yağlanmış, ısınmış tavaya dökün; altı pişip üstü göz göz olunca çevirin.

Yulaflı pankek için hangi tür yulaf kullanılır?

Yulaflı pankek için ince öğütülmüş yulaf veya yulaf ezmesi kullanabilirsiniz. İri taneli yulaf daha belirgin bir doku verir; daha yumuşak ve dengeli bir hamur için yulafı önceden rondodan geçirin.

Yulaflı pankek yaparken yulafı blenderdan geçirmek gerekir mi?

Hayır, yulafı blenderdan geçirmek şart değildir. Yulaf ezmesini bütün bırakırsanız pankek daha taneli olur; un kıvamına getirirseniz hamur daha pürüzsüz, pişen pankek daha yumuşak olur.

Yulaflı pankek tavada neden dağılıyor?

Yulaflı pankek hamuru fazla akışkansa veya pankek erken çevrilirse dağılabilir. Hamuru kısa süre dinlendirmek yulafın sıvıyı çekmesine yardımcı olur; üst yüzeyinde kabarcıklar belirmeden spatulayla kaldırmayın.

Yulaflı pankek yapmak için ayrıca un eklemek gerekir mi?

Hayır, yulaflı pankek için ayrıca un eklemek zorunlu değildir. Yulafı öğüterek un gibi kullanabilirsiniz; hamur çok cıvık kalırsa az miktarda öğütülmüş yulaf ekleyip kıvamını koyulaştırın.

Yulaflı pankek hamuruna kabartma tozu konur mu?

Evet, daha kabarık bir yulaflı pankek için hamura kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Kabartma tozu olmadan da pişer, ancak sonuç daha ince ve yoğun dokulu olur.

Yulaflı pankek süt yerine yoğurtla yapılır mı?

Evet, yulaflı pankek süt yerine yoğurtla yapılabilir. Yoğurt hamuru koyulaştırdığı için kıvamı ayarlamak üzere azar azar su ekleyin; hamur tavaya dökülebilecek kadar akışkan olmalıdır.

Yulaflı pankekin üzerine ne konur?

Yulaflı pankekin üzerine meyve, yoğurt, tahin veya fındık ezmesi koyabilirsiniz. Türkiye'de kahvaltıda bal ya da pekmezle de servis edilir; şuruplu ve şekerli eklemeler pankekin toplam şekerini artırır.

Yulaflı pankek buzdolabında nasıl saklanır?

Yulaflı pankeki tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Üst üste dizerken aralarına yağlı kâğıt koymak, parçaların birbirine yapışmasını önler.

Yulaflı pankek dondurulur mu?

Evet, yulaflı pankek dondurulabilir. Pişen pankekleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun; servis ederken tavada veya mikrodalgada ısıtın.

Yulaflı pankek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026