Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yağ eklenmeden hazırlanmış, protein ve lif içeren omlet
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yulaflı Otlu Yağsız Omlet (150 g) 210 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 9.3 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 33 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
210
KCAL / 150G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 30% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.85 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 196 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtaları çırpıp yulaf ve ince kıyılmış otlarla karıştırın; ardından karışımı iyi bir yapışmaz tavada, orta-kısık ateşte pişirin. Omletin altı tutup üstü toparlanınca katlayabilir veya ters çevirerek pişirmeyi tamamlayabilirsiniz.
Hayır, yulafı önceden ıslatmanız şart değildir. Yulafı yumurtalı karışıma ekleyip kısa süre bekletmek tanelerin nemlenmesine yardımcı olur; daha yumuşak bir doku isterseniz karışımı pişirmeden önce biraz daha dinlendirebilirsiniz.
Yapışmaz bir tava kullanın ve tavayı önceden ısıtıp ateşi orta-kısık seviyede tutun. Karışımı ekledikten sonra omletin altı tutmadan spatulayla kaldırmaya çalışmayın; yağsız pişirmede tavanın durumu ve sabırlı pişirme özellikle önemlidir.
Maydanoz, dereotu ve taze soğan yulaflı otlu yağsız omlete çok yakışır. Taze otları ince kıyıp yumurtalı karışıma ekleyin; kekik veya nane gibi kuru otları ise daha az kullanın, çünkü aromaları daha yoğundur.
Evet, ince doğranmış ve fazla suyu alınmış sebzeler ekleyebilirsiniz. Ispanak, biber veya mantarı önce ayrı bir tavada yumuşatıp karışıma katmak, sebzelerin suyunun omleti sulandırmasını önler.
Evet, yumurtadaki protein ve yulaftaki lif kahvaltının doyuruculuğuna katkı sağlar. Daha dengeli bir öğün için yulaflı otlu yağsız omleti domates, salatalık veya başka taze sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Yulaflı otlu yağsız omletin yanına domates, salatalık, yeşillik veya tam tahıllı ekmek koyabilirsiniz. Türkiye’de kahvaltıda zeytin ve şekersiz çayla da sunulur; daha hafif bir tabak için ekmek ve tuzlu eşlikçileri ölçülü tutun.
Evet, otları doğrayıp yulafı önceden ölçebilirsiniz; ancak çırpılmış yumurtayı yulafla karıştırıp oda sıcaklığında bekletmeyin. En iyi doku için malzemeleri buzdolabında ayrı tutup karışımı pişirmeden hemen önce hazırlayın.
Artan yulaflı otlu yağsız omleti soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyup birkaç gün içinde tüketin. Tavada kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz; tekrar ısıtırken kurumasını önlemek için uzun süre pişirmeyin.
Tek başına kilo verdirmez. Yumurtadaki protein ve yulaftaki lif öğünün doyuruculuğunu artırabilir; ancak kilo değişimi, porsiyonlar ve gün boyunca alınan enerjinin harcanan enerjiyle ilişkisi gibi etkenlere bağlıdır.
Vitaminler
B12
1.27µg · 53% GDV
Biotin
12.75µg · 43% GDV
B2
0.47mg · 36% GDV
B5
1.35mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Manganez
0.93mg · 40% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı otlu yağsız omlet, çırpılmış yumurtaya yulaf ve maydanoz, dereotu ya da taze soğan gibi otlar eklenerek hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, omletin yulafla zenginleştirilmiş bir çeşididir; tavada yağ kullanmadan pişirilir.
Türkiye’de kahvaltıda domates, salatalık ve peynirle, yanında çayla servis edebilir; hafif bir öğle öğünü olarak da tercih edebilirsiniz. Yumurta protein sağlar, yulaf ise bir miktar lif katar. Yapışmaz tavada kısık ateşte pişirmek, omletin dağılmasını önler; yanında yeşillik sunarak tabağı ferahlatabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.