Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, bitkisel içerikli, maydanozlu tuzlu krep
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaflı maydanozlu krep (70 g) 127 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 54.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
127
KCAL / 70G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 16% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 127 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.4 g | 6% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 127 kcal |
| 1 adet (ince) | 35 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 82 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 218 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı maydanozlu krep için yulafı süt veya su ve yumurtayla pürüzsüzleşene kadar karıştırın; ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Karışımı hafif yağlanmış, ısıtılmış tavaya ince dökün ve iki yüzünü de pişirin.
Yulaflı maydanozlu krep çoğunlukla hamur yeterince bağlanmadığında veya çevirmek için erken davranıldığında dağılır. Yulafın sıvıyı çekmesi için hamuru kısa süre dinlendirin; üst yüzeyi büyük ölçüde pişip kenarları tavadan ayrılınca çevirin.
Daha pürüzsüz bir yulaflı maydanozlu krep için yulafı rondodan geçirmeniz iyi olur, ancak şart değildir. Bütün yulafla hazırlanan hamur daha taneli ve yoğun olur; sıvıyı çekmesi için pişirmeden önce biraz bekletin.
Maydanozu yulaflı maydanozlu krep hamuruna, diğer malzemeleri karıştırdıktan sonra ince kıyıp ekleyin. Böylece yapraklar hamurun içinde daha eşit dağılır; sapların sert kısımlarını ayıklamak daha yumuşak bir sonuç verir.
Yulaflı maydanozlu krep yapışmaz tavada ve orta ateşte daha kolay pişer. Tavayı az miktarda yağlayıp hamuru ince yayın; yüksek ateş dışını çabuk kızartıp içinin hamur kalmasına yol açabilir.
Yulaflı maydanozlu krep kahvaltıda peynir, domates ve salatalıkla tuzlu bir tabak olarak servis edilebilir. Krepin kendisi zaten maydanoz içerdiğinden, yanına taze sebze veya yoğurt eklemekle öğünü tamamlayabilirsiniz.
Yulaflı maydanozlu krepe beyaz peynir, lor, sotelenmiş mantar veya pişmiş sebzeler koyabilirsiniz. Krepi tavadan aldıktan sonra iç harcı ekleyip katlayın; sulu malzemeleri fazla kullanmak krepi yumuşatıp açılmasına neden olabilir.
Evet, yulaflı maydanozlu krepi önceden pişirip soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Servisten önce tavada veya mikrodalgada ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, yulaflı maydanozlu krepi dondurabilirsiniz. Krepler tamamen soğuyunca aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra tavada ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Yulaflı maydanozlu krep hamuru koyulaşırsa azar azar süt veya su ekleyip karıştırın. Yulaf bekledikçe sıvıyı emer; hamur tavaya dökülebilecek kıvama gelince durun, çünkü fazla sıvı krepi çevirmeyi zorlaştırabilir.
Vitaminler
K Vitamini
54.6µg · 46% GDV
Biotin
3.64µg · 12% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
A Vitamini
82.6µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.71mg · 31% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Selenyum
7.7µg · 14% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 127 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı maydanozlu krep, ince dökülen krep hamuruna yulaf ve ince kıyılmış maydanoz eklenerek hazırlanan tuzlu bir seçenektir. Yulaf hamura hafif tok bir yapı, maydanoz ise taze ve otsu bir aroma verir; evde eldeki malzemelere göre kolayca uyarlanabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da hafif bir öğün olarak sıcak servis edebilirsiniz. Yanına yoğurt, domates veya beyaz peynir yakışır; iç harçla sarıp daha doyurucu hâle de getirebilirsiniz. Lif içeriği, klasik sade kreplere göre daha belirgin bir besleyici yön sunar. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanında bol sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 27.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.