Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Yulaflı lorlu sırniki (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 8.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 246 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 28% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 174 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 54 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 4 adet (büyük) | 160 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 6 adet (kocaman) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı lorlu sırniki, lor peyniri, yulaf ve genellikle yumurtayla hazırlanan, tavada küçük ve yassı parçalar hâlinde pişirilen bir yemektir. Rus ve Doğu Avrupa mutfağındaki sırnikilerin yulaflı, lorlu bir çeşididir.
Yulaflı lorlu sırniki için lor peyniri, yulaf ve yumurta bir araya getirilip şekil verilir, ardından az yağlı tavada iki tarafı kızarana kadar pişirilir. Karışım cıvıksa şekil vermeden önce biraz dinlendirin; yulaf sıvıyı çeker.
Yulaflı lorlu sırniki, fazla nemli olmayan lorla ve iyice ısınmış tavada daha kolay dağılmadan pişer. Karışımı şekillendirmeden önce dinlendirin, parçaları küçük tutun ve altı kızarıp tutmadan çevirmeyin.
Yulaflı lorlu sırniki için kuru, suyunu salmamış lor peyniri daha uygundur. Çok ıslak lor karışımı gevşetip şekil vermeyi zorlaştırır; elinizdeki lor suluysa kullanmadan önce süzün.
Evet, yulaflı lorlu sırniki yulaf ezmesiyle yapılabilir. Daha pürüzsüz bir doku için ezmeyi rondodan geçirip un hâline getirin; bütün kullanacaksanız karışımı pişirmeden önce dinlendirerek yulafın yumuşamasını sağlayın.
Evet, yulaflı lorlu sırniki fırında da pişer. Şekil verdiğiniz parçaları yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve dışları renk alıp içleri pişene kadar fırınlayın; tavada pişenler genellikle daha kızarmış olur.
Yulaflı lorlu sırniki yoğurt, bal, reçel veya taze meyveyle servis edilebilir. Geleneksel sırniki çoğunlukla ekşi krema ve tatlı eşlikçilerle sunulur; Türkiye’de yoğurt, lorun tadını bastırmadan benzer bir eşlikçi olur.
Evet, pişmiş yulaflı lorlu sırniki soğuduktan sonra dondurulabilir. Parçaları önce tepside birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; ısıtırken tavada veya fırında içi tamamen ısınana kadar pişirin.
Pişmiş yulaflı lorlu sırniki buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce tavada veya fırında iyice ısıtın.
Yulaflı lorlu sırniki hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir; temel karışımın tadı lorun çeşidine göre hafif ve nötr kalır. Bal veya reçelle tatlı, otlar ve baharatlarla tuzlu bir sunum tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B5
0.66mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
246mg · 35% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Kalsiyum
162mg · 16% GDV
Sodyum
174mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı lorlu sırniki, Doğu Avrupa’da yaygın olan sırnikiden esinlenen, lor peyniri ve yulafla hazırlanan küçük tavada kızarmış pankeklerdir; hamurunda genellikle yumurta da kullanılır. Lorun hafif, taze tadı yulafla birleşince klasik unlu pankeklerden daha tok bir doku verir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çay yanında, sade veya meyveyle servis edebilirsiniz; hafif tatlı bir seçenek olarak yoğurtla da iyi gider. Protein ve kalsiyum yönünden öne çıkar; 100 gramında 13 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için tavayı az yağlayıp orta ateşte pişirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.14g
Omega 6:3 oranı 10.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.