Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧆
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Yulaflı labneli topçuk (60 g) 106 kaloridir. 100 gramında 177 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 4.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 60 g
106
KCAL / 60G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 23% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.61 g | 13% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 231 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 53 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 35 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 71 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 80 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 106 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 177 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 212 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 177 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı labneli topçuk, yulafı labneyle karıştırıp kıvam aldıktan sonra küçük toplar hâline getirerek hazırlanır. Karışımı kısa süre buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır; üzerini susam, çörek otu veya ince kıyılmış otlarla kaplayabilirsiniz.
Yulaflı labneli topçuk hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tuzlu bir atıştırmalık için baharat ve otlar; tatlı bir seçenek için meyve veya az miktarda bal ekleyin. Labnenin tadı nötr olduğu için eklenen malzemeler sonucu belirler.
Yulaflı labneli topçuk çoğunlukla pişirilmeden hazırlanır; yulaf ve labne karıştırılıp soğutulduktan sonra şekillendirilir. Karışım çok yumuşaksa biraz daha yulaf ekleyip dinlendirin. Fırında pişirmek, labneli karışımın dokusunu değiştirebilir.
Yulaflı labneli topçuk kahvaltıda peynir tabağının yanında, domates ve salatalıkla veya ekmek üzerine sürülebilecek bir eşlikçi olarak servis edilebilir. Tuzlu otlarla hazırlanan çeşidi çay saatine de uygundur; servis etmeden hemen önce buzdolabından çıkarın.
Yulaflı labneli topçuk için ince veya klasik yulaf ezmesi kullanılabilir. İnce yulaf daha pürüzsüz bir doku verirken iri yulaf daha belirgin taneli olur. Yulafı karışıma azar azar ekleyin; fazla eklemek topları kuru ve dağılır hâle getirebilir.
Yulaflı labneli topçuk dağılırsa karışıma biraz daha yulaf ekleyip buzdolabında dinlendirin. Çok kuru ve çatlaksa az miktarda labneyle yumuşatın. Ellerinizi hafifçe ıslatmak veya yağlamak da topları daha kolay biçimlendirmenizi sağlar.
Yulaflı labneli topçuk susam, çörek otu, ince kıyılmış maydanoz veya pul biberle kaplanabilir. Kaplama malzemesini topçukları şekillendirdikten sonra dış yüzeyine bastırarak tutturun. Daha renkli bir sunum için farklı kaplamaları aynı tabakta kullanabilirsiniz.
Evet, yulaflı labneli topçuk servis öncesinde hazırlanabilir. Şekillendirdiğiniz topçukları kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken kaplamasını tazeleyin. Labne içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Yulaflı labneli topçuk, salatalık ve domates gibi taze sebzelerle, zeytinle veya kızarmış ekmekle iyi gider. Otlu ve tuzlu hazırlandıysa kahvaltı ya da çay sofrasında sunabilirsiniz; tatlı çeşidiniyse taze meyveyle eşleştirin.
Yulaflı labneli topçukta labne yerine benzer kıvamda süzme yoğurt kullanılabilir; ancak daha suluysa karışımın şekil alması zorlaşır. Süzme yoğurdu önce süzdürün ve yulafı azar azar ekleyerek kıvamı ayarlayın. Tat ve doku labneyle yapılan çeşitten farklı olur.
Vitaminler
B12
0.25µg · 10% GDV
Biotin
3.06µg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Selenyum
6.12µg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
231mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
131mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (60 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı labneli topçuk, yulafın labneyle bir araya getirilip küçük toplar hâline getirildiği pratik bir atıştırmalıktır. Labnenin hafif ekşimsi, kremamsı tadı yulafın daha nötr ve hafif tahıllı lezzetini tamamlar; kıvamı yumuşak, yulaf miktarına göre biraz daha tok olabilir.
Kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında sunabilirsiniz; kahvaltı sofrasına meyveyle birlikte de yakışır. Protein ve kalsiyum sağlayan bu seçenek, daha uzun süre tok tutan bir atıştırmalık arayanlara uygun olabilir. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 9.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.