Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif oranı yüksek, gevrek, düşük yağlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yulaflı kuru ekmek (12 g) 44 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.7 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 12 g
44
KCAL / 12G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 13% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 12 g | 44 kcal |
| 1 dilim (ince) | 8 g | 30 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 18 g | 67 kcal |
| 2 dilim (orta) | 24 g | 89 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, yulaflı kuru ekmek lif içeren pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Üzerine peynir, yoğurtlu bir sürme ya da sebze ekleyerek daha doyurucu hâle getirebilirsiniz; tek başına yenince çabuk acıktırabilir.
Yulaflı kuru ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, avokado veya domatesle yenebilir. Çayın yanında sade tüketebilir ya da üzerine sürülebilir bir malzeme ekleyebilirsiniz; ıslanmaması ve gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Evet, yulaflı kuru ekmek bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir. İnce ve çıtır yapısı nedeniyle sandviç ekmeği gibi katlanmaz; üzerine malzeme koyarak açık yüzlü bir öğün hazırlamak daha uygundur.
Yulaflı kuru ekmek, lifli yapısı sayesinde atıştırmalıkta tokluk hissine katkı sağlayabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Üzerine eklenen çikolata kreması veya yağlı sürmeler toplam öğünü daha ağır hâle getirebilir.
Diyabeti olanlar yulaflı kuru ekmeği öğünün parçası olarak tüketebilir; yanında yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein kaynakları olması öğünü dengeler. Karbonhidrat planı kişiye göre değiştiğinden porsiyonu sağlık uzmanıyla belirlemek yararlı olabilir.
Yulaflı kuru ekmek çayın yanında hem tuzlu hem tatlı eşlikçilerle yenebilir. Lor peyniri ve salatalık hafif bir seçenekken, tahin veya meyve dilimleri farklı bir tat verir; çok sulu malzemeleri son anda ekleyin.
Yulaflı kuru ekmeği gevrekliğini koruması için ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem almış ürün yumuşayabilir; paketi açık bırakmak ve buzdolabında saklamak yerine hava geçirmez bir kap kullanmak daha uygundur.
Evet, yulaflı kuru ekmek evde yulaf, un, su ve az miktarda yağla hazırlanabilir. Hamuru ince açıp fırında kurutarak çıtır bir doku elde edebilirsiniz; kullanılan un ve ek malzemeler tarife göre değişir.
Evet, yumuşamış yulaflı kuru ekmeği kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtıp soğutarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Isıtırken yakından takip edin; tamamen soğumadan kapalı kaba koyarsanız içerideki buhar yeniden yumuşamasına yol açabilir.
Evet, yulaflı kuru ekmek sahurda yenebilir; üzerine yumurta veya peynir eklemek daha doyurucu bir öğün oluşturur. Çok tuzlu eşlikçiler susatabilir, bu nedenle sahurda onları sınırlayıp su içmeyi ihmal etmeyin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Folat
3.84µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (12 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı kuru ekmek, yulaf içeren hamurun ince açılıp gevrekleşene kadar pişirilmesiyle yapılan, kuru ve çıtır bir ekmek türüdür. Kuru ekmek geleneği özellikle Kuzey Avrupa ve İskandinav ülkeleriyle özdeşleşir; yulaflı çeşidi de bu tarzın bir yorumudur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ya da ezmeyle tüketebilir, çay yanında sade bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Gevrek yapısı ve hafif tadı, üzerine sürülen malzemelerle iyi gider. Lifçe zengin ve yağ oranı görece düşük olduğu için hafif bir seçenek olabilir; daha doyurucu bir öğün için üzerine yumurta veya peynir ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.