Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Yulaf, keten tohumu ve protein tozu içeren fırınlanmış kek; lif ve protein sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yulaflı, Keten Tohumlu ve Protein Tozlu Kek (65 g) 202 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 12.4 g protein, 6.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 65 g
202
KCAL / 65G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
12.4g
· 25% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 25% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 163 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 12.4 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 65 g | 202 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 109 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 233 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 341 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 434 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulafı, keten tohumunu ve protein tozunu önce kuru malzemeler olarak karıştırın; yumurta ve yoğurt ya da süt gibi ıslak malzemeleri ekleyip homojen bir hamur hazırlayın. Kabartma tozu kullanın ve keki ortası pişene kadar fırında tutun.
Bu kekte whey veya bitkisel protein tozu kullanılabilir. Whey daha yumuşak bir doku verebilir; bezelye gibi bitkisel tozlar hamuru daha yoğunlaştırabilir. Tozu hamura azar azar ekleyin, çünkü markalar sıvıyı farklı miktarlarda emer.
Evet, öğütülmüş keten tohumu hamura daha iyi karışır ve kekin dokusunda bütün tohumlardan daha az belirgin olur. Bütün keten tohumu da kullanılabilir; ancak dilimlerde daha çıtır hissedilir ve sıvıyı daha yavaş emer.
Yulaf ve protein tozu hamurdaki sıvıyı emdiği için kek fazla kuru olabilir. Hamur koyuysa biraz yoğurt, süt veya başka bir sıvı ekleyin; keki gereğinden uzun pişirmek de kuruluğu artırır.
Taze kabartma tozu kullanın ve hamuru hazırladıktan sonra fazla bekletmeden fırına verin. Protein tozu ve keten tohumu hamuru ağırlaştırabildiğinden, malzemeleri ölçülü kullanmak ve hamuru gereğinden fazla karıştırmamak kabarmayı destekler.
Evet, ezilmiş olgun muz kekte tatlılık ve nem sağlar. Muz ekleyince hamura koyduğunuz diğer sıvıları azaltmanız gerekebilir; aksi hâlde kekin içi fazla nemli kalabilir. Muzun aroması da kekin tadını belirgin biçimde değiştirir.
Evet, yulaflı, keten tohumlu ve protein tozlu kek kahvaltıda yenebilir. Yanında yoğurt veya meyveyle servis etmek kolay bir öğün oluşturur. Tatlı bir kek olduğu için porsiyonu kahvaltı alışkanlığınıza ve günün geri kalanındaki öğünlerinize göre ayarlayın.
Yulaflı, keten tohumlu ve protein tozlu kek tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Dilimleri servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek veya hafifçe ısıtmak, buzdolabında sertleşen dokusunu yumuşatır.
Evet, kek dilimlenip hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak saklamak, ihtiyaç duyduğunuzda yalnızca yiyeceğiniz miktarı ayırmanızı kolaylaştırır; çözdürürken buzdolabında bekletin.
Yulaflı, keten tohumlu ve protein tozlu kekin üzerine yoğurt, taze meyve veya az miktarda fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler kekle iyi gider; servis öncesinde eklemek, dilimlerin ıslanmasını ve üst malzemenin yumuşamasını önler.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B3
1.17mg · 7% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Fosfor
169mg · 24% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Selenyum
9.75µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
247mg · 7% GDV
Sodyum
163mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (65 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı, keten tohumlu ve protein tozlu kek, hamurunda yulaf, öğütülmüş ya da bütün keten tohumu ve protein tozu kullanılan, fırında pişen bir ev keki çeşididir. Geleneksel bir yöreye özgü olmaktan çok, bu malzemeleri bir araya getiren güncel tariflerle yapılır.
Yulafın hafifçe tok dokusu ve keten tohumunun kendine özgü aroması keke eşlik eder; dilimlenip kahvaltıda ya da ara öğünde, Türkiye’de çay veya kahve yanında servis edilebilir. Protein ve lif içeriğiyle klasik tatlı keklere göre daha doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 19 gram protein bulunur. Daha hafif bir eşlik için yanında meyve tercih edebilir, porsiyonunuzu kendi öğününüze göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.