Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yulaflı Keşkek Kaç Kalori?
Yulaf ve tavukla hazırlanan, protein ve lif içeren geleneksel usul tuzlu keşkek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yulaflı Keşkek (250 g) 320 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 35.5 g karbonhidrat, 27.8 g protein, 7.5 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 1.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yulaflı Keşkek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
320
KCAL / 250G
Karbonhidrat
35.5g
· 13% GDV
Protein
27.8g
· 56% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 35% · Yağ 21%
Yulaflı Keşkek besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 463 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 35.5 g | 13% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 27.8 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yulaflı Keşkek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 320 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı Keşkek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yulaflı keşkek nedir?
Yulaflı keşkek, geleneksel keşkeğin buğdayı yerine yulaf kullanılan, tavukla hazırlanan tuzlu bir yemektir. Yulaf pişerken koyulaşır; didiklenmiş tavukla birleşince kaşıkla yenebilen, yumuşak bir kıvam alır.
Yulaflı keşkek nasıl yapılır?
Yulaflı keşkek, pişmiş ve didiklenmiş tavukla yulafın birlikte yumuşatılmasıyla yapılır. Tavuğu haşlayıp suyunu ayırın, yulafı bu suyla pişirin ve eti ekleyerek karıştırın; kıvam koyulaşınca servis edin.
Yulaflı keşkek ile klasik keşkek arasındaki fark nedir?
Yulaflı keşkek, klasik keşkekte kullanılan dövme buğday yerine yulafla hazırlanır. Bu değişiklik yemeğin dokusunu ve tadını etkiler: yulaf daha yumuşak ve lapamsı bir sonuç verir, klasik keşkek ise buğday taneleriyle daha belirgin bir dokuya sahiptir.
Yulaflı keşkek için hangi yulaf kullanılır?
Yulaflı keşkekte ezilmiş yulaf veya çelik kesim yulaf kullanabilirsiniz. İnce ezilmiş yulaf daha çabuk koyulaşır; çelik kesim yulaf daha tane tane kalır ve daha uzun pişirme gerektirir. Hazır, çok ince yulaf çabuk lapa olabilir.
Yulaflı keşkek tavuk yerine etle yapılır mı?
Evet, yulaflı keşkek tavuk yerine haşlanmış kuzu veya dana etiyle yapılabilir. Eti iyice yumuşatıp liflerine ayırın; yulafı et suyuyla pişirmek, yemeğin lezzetini daha iyi birleştirir.
Yulaflı keşkek nasıl servis edilir?
Yulaflı keşkek sıcak servis edilir; üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya karabiber ekleyebilirsiniz. Yanında turşu, salata ya da yoğurt sunmak yemeğin yumuşak ve doyurucu dokusuna ferah bir eşlik sağlar.
Yulaflı keşkek neden çok sulu ya da lapa olur?
Yulaflı keşkek, sıvı miktarı fazla olduğunda sulu; yulaf fazla piştiğinde veya çok ince seçildiğinde lapa olabilir. Suyu azar azar ekleyin, yulafı karıştırarak pişirin ve istediğiniz koyuluğa gelince ocaktan alın.
Yulaflı keşkek buzdolabında nasıl saklanır?
Yulaflı keşkek, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. Tavuk içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden servis ederken iyice ısıtın ve kurulaşırsa az miktarda su veya tavuk suyu ekleyin.
Yulaflı keşkek dondurulabilir mi?
Evet, yulaflı keşkek dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra yulafın dokusu daha yumuşak olabilir. Soğumuş yemeği porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken kıvamını biraz sıvıyla açın.
Yulaflı keşkek düğün yemeği olan keşkeğin aynısı mı?
Hayır, yulaflı keşkek düğünlerde ve özel günlerde yapılan klasik keşkeğin aynısı değil, yulafla hazırlanmış bir çeşididir. Keşkek Türkiye’de geleneksel olarak dövme buğday ve etle yapılır; yulaflı tarif bu temel tahılı değiştirir.
Yulaflı Keşkek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
9.75mg · 61% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B1
0.33mg · 28% GDV
Biotin
7.75µg · 26% GDV
Mineraller
Manganez
1.73mg · 75% GDV
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
355mg · 51% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
463mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
430mg · 13% GDV
Yulaflı Keşkek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yulaflı Keşkek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı Keşkek Nedir?
Yulaflı keşkek, yulaf ve tavukla hazırlanan, Anadolu’nun geleneksel keşkek geleneğini farklı bir tahılla sürdüren tuzlu bir ana yemektir. Keşkek Türkiye’de özellikle düğün ve toplu sofralarla özdeşleşir; bu uyarlamada yulaf, uzun pişirme sırasında yumuşayıp koyu, kaşığa gelen bir kıvam alır.
Sıcak servis edilir; tavuğun lezzetiyle doyurucu ve yumuşak bir yemek olur. Protein içerir, yulaf da lif katkısı sağlar. Daha hafif bir tabak için yanında mevsim salatası sunabilir, üzerine eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Yulaflı Keşkek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yulaflı Keşkek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yulaflı Keşkek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yulaflı Keşkek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yulaflı Keşkek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.48g
Omega 6:3 oranı 16.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.6:1).
Yulaflı Keşkek ile Karşılaştır
Yulaflı Keşkek Gibi Besinler
Yulaflı Keşkek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.