Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Yulaf, yumurta ve genellikle süt ürünüyle hazırlanan; tarife göre sebze ve peynir içerebilen tuzlu, fırınlanmış kahvaltılık kek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yulaflı Kahvaltı Keki (80 g) 176 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 7.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
176
KCAL / 80G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.48 g | 12% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 176 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 62 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı kahvaltı keki; yulafı yumurta ve süt ya da yoğurtla karıştırıp isteğe göre sebze veya peynir ekleyerek hazırlanır. Karışımı yağlanmış kalıba dökün ve ortası sabitlenip üzeri hafif kızarana kadar fırında pişirin.
Yulaflı kahvaltı kekinin temelinde yulaf, yumurta ve süt veya yoğurt bulunur. Peynir, ıspanak, kabak, biber ya da taze otlar sık kullanılan eklemelerdir; malzemeleri fazla sulu bırakmamak kekin dokusunu korur.
Yulaflı kahvaltı keki genellikle yeterince bağlayıcı kullanılmadığında, sebzeler fazla su bıraktığında veya kek dinlenmeden kesildiğinde dağılır. Fırından çıktıktan sonra kalıpta birkaç dakika bekletin; ıslak sebzelerin suyunu da önceden sıkın.
Yulaflı kahvaltı keki ikisiyle de yapılabilir. Yulaf ezmesi daha belirgin taneli ve dokulu bir sonuç verir; yulaf unu ise daha homojen, kek benzeri bir iç yapı oluşturur. İkisini karıştırmak da mümkündür.
Yulaflı kahvaltı kekine ıspanak, rendelenmiş kabak, kapya biber, taze soğan ve mantar yakışır. Kabak ve mantar gibi su salan sebzeleri önceden pişirip fazla suyunu almak, kekin içinin hamurlaşmasını önler.
Evet, yulaflı kahvaltı kekini akşamdan pişirip kahvaltı için buzdolabında saklayabilirsiniz. Dilimleri sabah tavada veya fırında ısıtın; çiğ karışımı geceden bekletecekseniz üzerini kapatıp buzdolabına koyun ve ertesi gün pişirin.
Pişmiş yulaflı kahvaltı keki, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz kadarını çıkarıp iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, yulaflı kahvaltı keki dilimlenerek dondurulabilir. Dilimleri önce tamamen soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyup kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin. Yemeden önce buzdolabında çözdürüp fırında veya tavada ısıtın.
Yulaflı kahvaltı kekini domates, salatalık, zeytin ve yeşillikle servis edebilirsiniz. Türk kahvaltısında yanında çay iyi gider; kekin içinde peynir veya sebze varsa eşlikçileri sade tutmak öğünü dengeli ve doyurucu kılar.
Evet, yulaflı kahvaltı kekini muffin kalıbında porsiyonluk pişirebilirsiniz. Kalıpları hafifçe yağlayın ve karışımı eşit paylaştırın; küçük porsiyonlar daha çabuk pişeceği için fırında ara sıra kontrol edip ortalarının tamamen tutmasını bekleyin.
Vitaminler
Biotin
4µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
152mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı kahvaltı keki, yulafın yumurta ve süt ya da yoğurtla karıştırılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir kek türüdür. Peynir, yeşillik veya sebze eklenebilir; Türkiye’de köklü bir yöresel yemekten çok, evde farklı malzemelerle yapılan pratik bir kahvaltı seçeneğidir.
Dilimleri ılık ya da soğuk servis edebilir, kahvaltıda domates ve salatalıkla veya çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Yulaf sayesinde lif içerir; bir dilimi uzun bir kahvaltının parçası olabilir. Daha hafif bir sonuç için sebzeyi artırıp peynir miktarını azaltın; önceden pişirip yoğun sabahlarda da kolayca servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.36g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.