Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Yulaflı haşlanmış mercimek topları (90 g) 149 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 26.5 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 1.6 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
149
KCAL / 90G
Karbonhidrat
26.5g
· 10% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 21% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.23 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.5 g | 10% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 149 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 41 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 150 g | 248 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı haşlanmış mercimek topları, haşlanıp süzülmüş mercimeğin yulaf ve baharatlarla yoğrulup şekillendirilmesiyle yapılır. Karışımı kısa süre dinlendirmek yulafın nemi çekmesine ve topların daha kolay biçim almasına yardımcı olur.
Yulaflı haşlanmış mercimek topları genellikle karışım fazla sulu olduğunda veya yulaf nemi çekmeden şekil verildiğinde dağılır. Mercimeği iyice süzün, karışımı dinlendirin; hâlâ gevşekse azar azar yulaf ekleyin.
Yulaflı haşlanmış mercimek topları fırında ya da tavada pişirilebilir; haşlanmış mercimekle hazırlandıkları için yeniden uzun süre pişmeleri gerekmez. Fırın daha az yağ kullanmayı sağlar, tava ise dışlarının daha çabuk kızarmasına yardımcı olur.
Yulaflı haşlanmış mercimek toplarına kimyon, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz yakışır. Daha ferah bir tat için limon suyu ekleyebilir, sarımsak veya soğan kullanacaksanız karışımın fazla sulanmamasına dikkat edebilirsiniz.
Yulaflı haşlanmış mercimek topları yulafla hazırlanıp top şeklinde sunulur; mercimek köftesinde ise çoğunlukla kırmızı mercimek ve ince bulgur kullanılır, karışım genellikle köfte biçiminde servis edilir. Tarifler değişse de temel fark kullanılan tahıl ve dokudur.
Evet, yulaflı haşlanmış mercimek topları dondurulabilir. Birbirine yapışmamaları için önce tepside ayrı ayrı dondurup ardından kapalı bir kaba aktarın; çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtabilirsiniz.
Yulaflı haşlanmış mercimek topları kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç ila dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını yeniden soğukta tutun.
Yulaflı haşlanmış mercimek topları yoğurtlu veya tahinli sos, limon ve bol yeşillikle iyi gider. Ana öğünde salata ya da közlenmiş sebzelerle; atıştırmalık olaraksa küçük bir dip sosla servis edebilirsiniz.
Yulaflı haşlanmış mercimek toplarında ince veya ezilmiş yulaf kullanabilirsiniz; ince yulaf karışımı daha kolay bağlar, iri yulaf ise daha belirgin bir doku verir. İri yulaf kullanıyorsanız şekil vermeden önce karışımı biraz daha dinlendirin.
Evet, yulaflı haşlanmış mercimek topları soğuk veya oda sıcaklığında yenebilir. Soğuk servis edecekseniz şekillerini korumaları için önceden buzdolabında dinlendirin; limonlu sosu ise servis ederken ekleyin.
Vitaminler
Folat
81.9µg · 20% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
Biotin
3.69µg · 12% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Fosfor
147mg · 21% GDV
Selenyum
9.18µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
257mg · 8% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı haşlanmış mercimek topları, haşlanmış mercimeğin yulafla bir araya getirilip şekil verilmesiyle hazırlanan ev usulü bir yemektir; tek bir yöreye özgü klasik bir tariften çok, pratik bir mercimek hazırlama biçimidir. Mercimeğin hafif topraksı tadı ve yumuşak dokusu, yulafla birlikte daha tok ve kolay şekil alan bir kıvam kazanır.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salata ve limonla, sofrada meze ya da gün içinde atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içeren bu toplar, 100 gramda 8,2 gram lif sağlar. Daha hafif bir sunum için kızartmak yerine fırında pişirin; yanına bol yeşillik ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 11.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.