Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Yulaf, chia ve keten tohumundan lif ve doymamış yağlar içerir; tarifine göre un, yumurta ve süt ürünleri de içerebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaflı, Chia ve Keten Tohumlu Poğaça (90 g) 315 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 9 g protein, 15.3 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
315
KCAL / 90G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 11% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 315 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 140 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 420 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 560 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 630 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 945 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf, chia ve keten tohumuna ek olarak tarifine göre un, yumurta, süt veya yoğurt ve yağ bulunabilir. Bazı tarifler mayayla, bazıları kabartma tozuyla hazırlanır; malzemeler ve doku bu nedenle değişebilir.
Yulaflı, chia ve keten tohumlu poğaça için tohumları ve yulafı hamur malzemeleriyle karıştırıp hamuru şekillendirerek fırında pişirirsiniz. Mayalı tariflerde hamuru şekillendirmeden önce kabarmaya bırakın; kabartma tozlu tariflerde bu aşama gerekmez.
Hayır, çoğu tarifte tohumları önceden ıslatmak şart değildir. Chia sıvıyı emdiği için ıslatıldığında hamura daha fazla nem ve jelimsi bir doku verir; bu yöntemi seçerseniz tarifteki sıvı miktarını buna göre ayarlayın.
Yulaf ve tohumlar hamurdaki sıvıyı çekebilir; fazla un eklemek veya poğaçayı gereğinden uzun pişirmek de kuruluğa yol açar. Hamuru yoğurduktan sonra kısa süre dinlendirmek, yulafın nemi çekmesine yardımcı olur.
Yulaflı, chia ve keten tohumlu poğaça, hamurunda yulaf ve tohumlar bulunmasıyla klasik poğaçadan ayrılır. Bu malzemeler daha belirgin bir tane dokusu ve hafifçe fındıksı bir tat verir; un, yağ ve diğer malzemeler tariften tarife değişir.
Evet, yulaflı, chia ve keten tohumlu poğaça kahvaltıda veya çay yanında yenebilir. Yanına peynir, yumurta ya da domates ve salatalık ekleyerek daha doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Yulaflı, chia ve keten tohumlu poğaçayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklayın. İçinde peynir gibi çabuk bozulan bir dolgu varsa buzdolabına koyun; yemeden önce kısa süre ısıtmak dokusunu iyileştirebilir.
Evet, yulaflı, chia ve keten tohumlu poğaça dondurulabilir. Piştikten sonra tamamen soğutun, parçaları birbirine yapışmayacak şekilde paketleyip dondurun; servis etmeden önce çözdürüp fırında veya tost makinesinde ısıtın.
Yulaflı, chia ve keten tohumlu poğaça kilo verme sürecinde porsiyona dikkat edilerek yenebilir. Tohumları ve yulafı lif sağlasa da poğaçanın un ve yağ miktarı enerji içeriğini artırabilir; yanında sebze veya protein içeren yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Yulaflı, chia ve keten tohumlu poğaça hem mayalı hamurla hem de kabartma tozuyla yapılabilir. Mayalı hamur daha ekmeksi ve kabarık, kabartma tozlu hamur ise daha hızlı hazırlanan ve genellikle daha gevrek bir poğaça verir.
Vitaminler
B1
0.28mg · 23% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
E Vitamini
1.62mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
221mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı, Chia ve Keten Tohumlu Poğaça, Türkiye’de sevilen poğaçanın yulaf ve tohumlarla hazırlanan bir çeşididir. Hamurunda buğday unu bulunabilir; yulaf, chia ve keten tohumu hamura eklenir. Tarife göre yumurta ve süt ürünleri de kullanılabilir. Fırında pişirildiğinde dışı hafif kızarır, içi yumuşak ve doyurucu olur; tohumlar da hafifçe çıtır bir doku katar.
Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde çayın yanında yenir; işe ya da okula götürmek için de pratiktir. Lif ve doymamış yağ sağlayan tohumlar, poğaçayı klasik hamur işlerinden biraz daha besleyici kılar; yine de hamur işi olduğu için porsiyona dikkat etmek isteyenler yanında sebze veya yoğurt tercih edebilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.22g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.