Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yulaflı Çeçil Peynirli Omlet (180 g) 416 kaloridir. 100 gramında 231 kalori vardır. İçinde 21.2 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 24.5 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
416
KCAL / 180G
Karbonhidrat
21.2g
· 8% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
24.5g
· 31% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 25% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 416 kcal | |
| Yağ | 24.5 g | 31% |
| Doymuş yağ | 9.63 g | 48% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 918 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 21.2 g | 8% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 416 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 231 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 323 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 508 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 624 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 360 g | 832 kcal |
| 1 adet (üç katı) | 540 g | 1247 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 231 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı çeçil peynirli omlet için yumurtaları çırpıp yulafla karıştırın; lif lif ayrılmış çeçil peynirini ekleyin. Karışımı hafif yağlanmış, ısıtılmış tavada kısık-orta ateşte pişirin; tabanı tutunca katlayıp peynir yumuşayana kadar bekletin.
Yulaflı çeçil peynirli omlette ince öğütülmüş yulaf veya yulaf ezmesi kullanabilirsiniz. İnce yulaf yumurtaya daha kolay karışır; iri ezme ise daha belirgin bir doku verir. İri tanelerin yumuşaması için karışımı tavaya almadan önce birkaç dakika bekletin.
Çeçil peynirini liflerine ayırıp yumurtalı karışıma ekleyin veya omlet pişmeye yakınken üzerine serpin. Bu peynir tel tel uzayan bir doku verir; tavada tamamen eriyip pürüzsüzleşmesini beklemeyin. Peynir tuzluysa ayrıca tuz eklemeyi tadına bakana kadar erteleyin.
Yulaflı çeçil peynirli omlet çoğunlukla tava yeterince ısınmadan döküldüğünde veya tava yüzeyi iyi yağlanmadığında yapışır. Yapışmaz bir tava kullanın, yağı yüzeye yayın ve karışımı ekledikten sonra tabanı tutana kadar omleti çevirmeye çalışmayın.
Yulaflı çeçil peynirli omlete tuz eklemek şart değildir; çeçil peyniri zaten tuzlu olabilir. Önce peyniri karışıma katıp tadın, sonra gerekiyorsa az tuz ekleyin. Karabiber, pul biber veya ince doğranmış maydanoz tuzu artırmadan lezzet katar.
Yulaflı çeçil peynirli omlete maydanoz, dereotu, taze soğan ve karabiber yakışır. Sebze ekleyecekseniz mantar, ıspanak veya biberi önce tavada pişirip suyunu çektirin; böylece yumurtalı karışım sulanmaz ve omlet daha kolay toparlanır.
Yulaflı çeçil peynirli omlet kahvaltıda domates, salatalık ve yeşilliklerle iyi gider. Yanına tam tahıllı ekmek veya zeytin koyabilirsiniz; çeçil peyniri tuzluysa zeytini az tutmak, öğünün fazla tuzlu olmasını önlemeye yardımcı olur.
Yulaflı çeçil peynirli omlet pişirildikten sonra saklanabilir, ancak en iyi dokusu tazeyken olur. Artan kısmı kısa sürede kapalı bir kaba alıp buzdolabında tutun; yiyeceğiniz zaman her tarafı iyice ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Yulaflı çeçil peynirli omlet dondurulabilir, fakat çözüldüğünde yumurta ve yulafın dokusu daha kuru ya da yumuşak olabilir. Soğuyan omleti porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun; buzdolabında çözdürüp tavada iyice ısıtın.
Evet, yulaflı çeçil peynirli omlet sahurda yenebilir; yumurta ve peynir protein, yulaf ise lif sağlar. Çeçil peyniri tuzlu olabileceğinden yanında çok tuzlu yiyecekleri azaltın ve sahurda su içmeyi ihmal etmeyin.
Vitaminler
B12
1.66µg · 69% GDV
Biotin
14.76µg · 49% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.42mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
513mg · 73% GDV
Manganez
1.15mg · 50% GDV
Kalsiyum
441mg · 44% GDV
Sodyum
918mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
302mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 416 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı çeçil peynirli omlet, çırpılmış yumurtaya yulaf ve lif lif ayrılan çeçil peyniri eklenerek tavada pişirilen, ev mutfağına uygun doyurucu bir omlettir. Çeçil, Türkiye’nin özellikle doğu ve kuzeydoğu yörelerinde bilinen, tel tel dokulu bir peynirdir; bu tarif geleneksel bir yöre yemeğinden çok, tanıdık malzemelerle hazırlanan pratik bir kahvaltıdır.
Sıcakken, kahvaltıda çayla; hafif bir öğün olarak da domates, salatalık veya yeşillikle servis edebilirsiniz. Yumurta ve peynir proteine katkı sağlarken yulaf da lif ekler. Daha hafif bir sonuç için tavada az yağ kullanıp yanına bol taze sebze koyabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.1g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.