Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve protein açısından zengin, düşük glisemik indeksli tahıl
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yulaflı (80 g) 311 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 53 g karbonhidrat, 13.5 g protein, 5.5 g yağ ve 8.5 g lif bulunur. 3.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %170'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
311
KCAL / 80G
Karbonhidrat
53g
· 19% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
8.5g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 17% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.98 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 53 g | 19% |
| Lif | 8.5 g | 30% |
| Protein | 13.5 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 6 g | 23 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 117 kcal |
| 1 paket (mini) | 35 g | 136 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 389 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulafı sütle veya suyla pişirip lapa yapabilir, yoğurda karıştırabilir ya da geceden sıvıda bekletebilirsiniz. Meyve, kuruyemiş ve baharat eklemek lezzetini ve öğünün çeşitliliğini artırır.
Yulaf ezmesi yapmak için yulafı süt veya suyla ocakta yumuşayana kadar pişirin; ara sıra karıştırın. Üzerine meyve, tarçın ya da ceviz ekleyebilirsiniz. Daha koyu kıvam için daha az sıvı kullanın.
Yulaf, lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir ve dengeli bir öğünde yer alabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyona eklenen şeker, bal ve diğer malzemeler de önemlidir.
Yulaf hem sütle hem suyla pişirilir. Süt daha kremamsı bir kıvam ve farklı bir lezzet verir; su ise daha sade sonuç sağlar. İkisini karıştırarak da kullanabilirsiniz.
Evet, yulaf çiğ olarak yoğurda veya süte karıştırılıp yenebilir; pişirmek zorunlu değildir. Daha yumuşak bir doku için yemeden önce sıvıda bekletin. Kuru yulafı tek başına yemek ağızda kuru gelebilir.
Geceden bekletilen yulaf için yulafı kapaklı bir kapta süt, yoğurt veya bitkisel içecekle karıştırıp buzdolabına koyun. Sabah yumuşamış olur; meyve ve kuruyemişi servis etmeden önce ekleyebilirsiniz.
Evet, yulaf karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; ancak lifli yapısı yükselişin daha yavaş olmasına katkı sağlayabilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve üzerine eklenen şekerli malzemeler özellikle önem taşır.
Evet, yulaf her gün yenebilir ve kahvaltı ya da ara öğünde farklı biçimlerde kullanılabilir. Günlük beslenmede çeşitlilik için onu sürekli aynı malzemelerle değil, farklı meyve ve protein kaynaklarıyla eşleştirin.
Yulaf unu, yulaf tanelerini blenderda ince toz hâline gelene kadar çekerek yapılır. Hamur işlerinde buğday ununun bir kısmı yerine kullanılabilir; tarifin dokusu ve kabarması değişebileceğinden önce küçük miktarla deneyin.
Yulafı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem ve koku almaması için kabı ocak çevresinden uzak tutun; böceklenme veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Vitaminler
Biotin
16µg · 53% GDV
B1
0.61mg · 51% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Folat
44.8µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
3.92mg · 170% GDV
Fosfor
418mg · 60% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Potasyum ⭐
343mg · 10% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı adıyla listelenen yulaf, yulaf bitkisinin yenilebilir taneleridir; ezme, kırık tane ya da un hâlinde kullanılır. Türkiye’de en çok kahvaltıda sütle veya suyla pişirilip lapa yapılır; yoğurt, meyve ve kuruyemişle hazırlanan soğuk yulaf kaseleri de yaygındır. Tuzlu lapa olarak da tüketilebilir.
Lif ve protein içeriğiyle doyurucu bir tahıldır; 100 gramında 10,6 gram lif bulunur. Siz daha hafif bir kahvaltı isterseniz şeker eklemek yerine meyveyle tatlandırabilir, yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.03g
Omega 6:3 oranı 21.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.