Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yulaf Unlu Peynirli Lorlu Ekmek (45 g) 110 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 4.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
110
KCAL / 45G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 23% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.36 g | 12% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 194 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 110 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 135 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 159 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 90 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 368 kcal |
| 1 adet (bütün) | 450 g | 1103 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf unlu peynirli lorlu ekmek, yulaf unu, peynir ve lorun hamurda birleştirilip fırınlanmasıyla yapılır. Tariflerde bağlayıcı ve kabartıcı malzemeler değişebilir; kullandığınız tarifin sıvı miktarını yulaf ununun emiciliğine göre ayarlayın.
Evet, yulaf unlu peynirli lorlu ekmek kahvaltıda yenebilir. Peynirli yapısı sayesinde tek başına ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte sunabilirsiniz; yanında çay içmek de yaygın bir tercihtir.
Evet, yulaf unlu peynirli lorlu ekmek mayasız da yapılabilir. Bazı tarifler kabartma tozu gibi kabartıcılar kullanır; mayalı tariflerde ise hamurun kabarması için dinlendirme süresi gerekir.
Yulaf unlu peynirli lorlu ekmek, hamur yeterince bağlanmadığında veya ekmek sıcakken kesildiğinde ufalanabilir. Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin; tarifteki yumurta ya da benzeri bağlayıcıları azaltmamaya dikkat edin.
Yulaf unlu peynirli lorlu ekmekte lor yerine çökelek veya iyi süzülmüş başka bir taze peynir kullanabilirsiniz. Daha sulu peynirler hamurun kıvamını değiştirebilir; bu nedenle eklemeden önce fazla suyunu süzün.
Yulaf unlu peynirli lorlu ekmek için beyaz peynir, kaşar veya eriyen başka bir peynir tercih edebilirsiniz. Tuzlu bir peynir kullanıyorsanız hamura ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Yulaf unlu peynirli lorlu ekmeği, içindeki peynir nedeniyle kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Dilimleri yemeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletebilir veya fırında ısıtabilirsiniz.
Evet, yulaf unlu peynirli lorlu ekmek dilimlenerek dondurulabilir. Dilimlerin arasına yağlı kâğıt koyup hava geçirmeyen bir ambalajda saklarsanız, ihtiyacınız kadarını ayırıp çözdürmeniz kolaylaşır.
Evet, yulaf unlu peynirli lorlu ekmek tavada veya tost makinesinde ısıtılabilir. Dilimler yumuşaksa tavada çevirirken dağılmamaları için nazik davranın; dışı hafifçe kızardığında servis edebilirsiniz.
Yulaf unlu peynirli lorlu ekmek, kahvaltıda domates, salatalık, zeytin veya yeşilliklerle servis edilebilir. Çorbanın ya da salatanın yanında da ekmek olarak sunabilirsiniz; peynirli olduğu için yanına tuzlu başka yiyecekleri az eklemek iyi olur.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.75µg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Selenyum
8.55µg · 16% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Sodyum
194mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
101mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf unlu peynirli lorlu ekmek, yulaf unuyla hazırlanan hamura peynir ve lor katılıp fırında pişirilen tuzlu, ev usulü bir ekmektir. Lor, Türkiye’de genellikle taze ve kolay ufalanan bir peynirdir; diğer peynirle birlikte ekmeğe yumuşak bir iç doku ve hoş bir tuzluluk verir.
Dilimleri kahvaltıda, yanında domates ve yeşillikle ya da çay eşliğinde ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Protein ve kalsiyum içeren bu ekmek, yulaftan da lif alır. Daha hafif bir tabak için ince bir dilimi bol yeşillikle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.