Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yulaf (tam) Kaç Kalori?
Tam tahıl, lif kaynağı, mineral zengini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Yulaf (tam) 340 kaloridir. İçinde 68 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 2.2 g yağ ve 10.5 g lif bulunur. 2.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %122'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yulaf (tam) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
68g
· 25% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
10.5g
· 38% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
Yulaf (tam) besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 68 g | 25% |
| Lif | 10.5 g | 38% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yulaf (tam) Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 20 g | 68 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 95 kcal |
| 1 adet (bütün) | 40 g | 136 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 50 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 70 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 340 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf (tam) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam yulaf nasıl pişirilir?
Tam yulafı suda, kısık ateşte taneler yumuşayana kadar pişirin. Önceden ıslatmak pişme süresini kısaltır; piştikten sonra süt, yoğurt, meyve veya tuzlu kahvaltılıklarla servis edebilirsiniz.
Tam yulafı pişirmeden yemek olur mu?
Evet, tam yulafı pişirmeden tüketebilirsiniz; ancak sert taneleri çiğnemek zor olabilir. Daha kolay tüketmek için önceden ıslatın ya da pişirin; çiğ taneleri doğrudan yoğurda eklemek yerine yumuşamalarını bekleyin.
Tam yulaf ile yulaf ezmesi arasındaki fark nedir?
Tam yulaf, kabuğu çıkarılmış ancak tanesi bütün kalan yulaftır; yulaf ezmesi ise genellikle buharda yumuşatılıp yassılaştırılmış yulaftan yapılır. Tam yulaf daha uzun pişer ve daha diri, çiğnenebilir bir doku verir.
Tam yulafı pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Hayır, tam yulafı pişirmeden önce ıslatmak şart değildir. Birkaç saat veya gece boyunca ıslatmak taneleri yumuşatır ve pişirmeyi hızlandırır; ıslatma suyunu kullanabilir ya da süzüp taze suyla pişirebilirsiniz.
Tam yulaf kahvaltıda nasıl tüketilir?
Tam yulafı yumuşayana kadar pişirip sıcak bir kahvaltı kasesi olarak tüketebilirsiniz. Üzerine meyve, yoğurt, süt, kuruyemiş veya tarçın ekleyin; tuzlu tercih ederseniz yumurta ve sebzelerle servis edin.
Tam yulaf ile çelik kesim yulaf aynı şey mi?
Hayır, aynı şey değildir. Tam yulaf bütün tanedir; çelik kesim yulaf ise tam yulaf tanelerinin küçük parçalara kesilmesiyle elde edilir. Kesilmiş taneler daha çabuk pişer ve farklı bir dokuya sahip olur.
Tam yulaf rondodan geçirilip un yapılabilir mi?
Evet, tam yulafı güçlü bir blender veya öğütücüde çekerek un haline getirebilirsiniz. Ancak taneler sert olduğu için cihazı zorlamamak adına küçük miktarlarla çalışın; unu hava almayan bir kapta saklayın.
Tam yulaf nasıl saklanır, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Tam yulafı serin, kuru ve karanlık bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nemlenme, küf, böceklenme ya da alışılmadık ekşi ve bayat yağ kokusu fark ederseniz tüketmeyin.
Diyabeti olanlar tam yulaf yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar tam yulafı öğünlerine ekleyebilir; lif içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur, ancak yulaf karbonhidrat da içerir. Porsiyon ve öğün planı için kişisel tedavi planınızı izleyin; gerekiyorsa diyetisyeninize danışın.
Tam yulaf kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tam yulaf tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir; ancak porsiyonu ve üzerine eklenen şeker, bal veya kuruyemiş gibi malzemeleri de göz önünde bulundurun.
Yulaf (tam) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
2.8mg · 122% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Sodyum
7mg · 0% GDV
Yulaf (tam) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yulaf (tam) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf (tam) Nedir?
Yulaf (tam), kabuğu ayıklanmış ama ezilip yassılaştırılmamış yulaf taneleridir. Tam tahıl olarak tane yapısını korur; bu nedenle ince öğütülmüş yulafa göre pişmesi daha uzun sürer. Hafif, kendine özgü bir tadı ve pişince de belirgin kalan, çiğnemeli bir dokusu vardır.
Türkiye’de kahvaltıda süt veya suyla lapa yapılabilir; yoğurt, meyve ve kuruyemişle soğuk da tüketilir. Çorba ve ev yapımı ekmek ya da kurabiye tariflerine de eklenebilir. Lif sağlayan, karbonhidrat ağırlıklı bir tahıldır; uzun süre pişirmeyi göze alıyorsanız önceden ıslatmak süreyi kısaltır.
Yulaf (tam) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yulaf (tam) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yulaf (tam) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yulaf (tam) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yulaf (tam) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yulaf (tam) ile Karşılaştır
Yulaf (tam) Gibi Besinler
Yulaf (tam) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.