Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağ eklenmeden hazırlanan, yulaf bazlı fırın poğaça
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaf poğaça (yağsız) (70 g) 179 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 25.1 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 5 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
179
KCAL / 70G
Karbonhidrat
25.1g
· 9% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 16% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 179 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 287 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 25.1 g | 9% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 179 kcal |
| ½ adet (yarım) | 35 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 115 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 242 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 306 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız yulaf poğaçası, yulaf unu veya ince çekilmiş yulafın yumurta ve yoğurt gibi hamur malzemeleriyle birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru toparlamak için sıvı malzemeleri azar azar ekleyin; fazla yoğurmak poğaçayı sertleştirebilir.
Yağsız yulaf poğaçası, hamurdaki yoğurt ve yumurta yeterli nemi sağlamazsa kuru olabilir. Yulaf sıvıyı zamanla çektiği için hamuru çok katı hazırlamayın ve poğaçaları fırında gereğinden uzun tutmayın.
Yağsız yulaf poğaçası hem yulaf unuyla hem de rondoda inceltilmiş yulaf ezmesiyle hazırlanabilir. Yulaf ezmesiyle yapılan hamurun dokusu daha taneli olur; daha düzgün bir iç doku için ezmeyi un kıvamına gelene kadar çekin.
Yağsız yulaf poğaçası kabartma tozuyla da mayayla da yapılabilir. Kabartma tozu hızlı bir seçenekken mayalı hamur daha ekmeksi bir doku verir; yulaf tek başına buğday unu gibi gluten geliştirmediğinden hamurun kabarıklığı tarife bağlıdır.
Yağsız yulaf poğaçasının içine peynir, zeytin veya baharatlı patates gibi poğaçada kullanılan harçlar konabilir. Harcın sulu olmaması önemlidir; fazla nem hamuru ıslatıp poğaçanın şeklini korumasını zorlaştırabilir.
Yağsız yulaf poğaçası, hamuruna ek yağ konmaması ve yulafın belirgin tadı ile normal poğaçadan ayrılır. Dokusu kullanılan yulafın inceliğine göre daha taneli veya yoğun olabilir; bu nedenle klasik poğaça kadar katmanlı ve yumuşak olmayabilir.
Evet, yağsız yulaf poğaçası kahvaltıda veya çayın yanında yenebilir. Peynirli ya da zeytinli iç harçla tek başına sunabilir, daha doyurucu bir öğün için yanına yoğurt, yumurta veya sebze ekleyebilirsiniz.
Yağsız yulaf poğaçasını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yulaflı hamur bekledikçe nem kaybedebileceğinden en iyi dokusu tazeyken olur; tüketmeden önce kısa süre ısıtmak yumuşamasına yardımcı olur.
Evet, yağsız yulaf poğaçası dondurucuya konabilir. Soğuyan poğaçaları tek tek sarıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun; yemek istediğinizde çözdürüp fırında veya tavada ısıtın, böylece dokusu mikrodalgaya göre daha iyi korunur.
Yağsız yulaf poğaçası tek başına kilo verdirmez; yağ eklenmemiş olması onu otomatik olarak düşük enerjili yapmaz. Bir öğünde ne kadar yediğiniz ve yanına ekledikleriniz önemlidir; daha uzun süre tok kalmak için protein içeren bir eşlikçi seçin.
Vitaminler
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Sodyum
287mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 179 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf poğaça (yağsız), yulafın hamura katıldığı ve ilave yağ kullanılmadan fırında pişirilen poğaça çeşididir. Geleneksel Türk poğaçasının daha yulaflı bir yorumu olarak evde hazırlanabilir; yulaf hamura kendine özgü, hafif taneli bir doku verir.
Üzeri hafif kızaran bu küçük poğaçalar kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde atıştırmalık olarak yenir. Tek başına sunabileceğiniz gibi peynir, zeytin veya domatesle de eşleştirebilirsiniz. Yulaf sayesinde lif ve protein içeren, doyurucu bir hamur işidir; 100 gramında 5,4 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol sebze ekleyip porsiyonunuzu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.